Időpont: 2019. február 11
Szerző: Culinaria Mexicana
2019. február 11
A táplálkozási szakember, Fernanda Alvarado elmondja, milyen elemeket kell figyelembe vennünk az igazán kalóriatartalmú, kiegyensúlyozott saláták elkészítéséhez.
Amikor gondoskodni akarunk étrendünkről, azonnal eszünkbe jut egy saláta, mert az ezzel az étellel való szemantikai asszociációnk arra utal, hogy egészségesnek, könnyűnek, táplálónak és diétásnak kell lennünk, de tudta-e, hogy egy rosszul elkészített salátának annyi, vagy több kalória, mint egy hamburger?
Készíts egészséges salátákat
Beszéltünk a táplálkozási szakember Fernanda Alvarado a salátákhoz hozzáadott összetevők mítoszairól és tényeiről. Ezután 5 dolgot mondunk el, amelyeket nem szabad megtenni, amikor elkészíti őket. Akár diétázik, akár csak távol akarja tartani ezeket a felesleges kalóriákat.
Egyéb ajánlások
- A jó étkezés étele szerint salátájának így kell állnia: zöldségek és gyümölcsök (50%), gabonafélék és gumók (30%), hüvelyesek és állati eredetű ételek (20%).
- Fogyasszon zöldségeket lehetőleg nyersen vagy főzve al dente, így jobban megőrzi tápanyagaikat, ha a héját is megeheti, rostot ad.
- Mosson és fertőtlenítsen minden zöldséget.
- Ne egyél zsíros sajtokat. Javasoljuk a fehér színűeket, mint a panela, a freskó vagy a Cotija. Ha úgy tetszik, kicserélheti a fehérjét 60 g sajtra.
Kövesse Fernandát közösségi hálózataiban, hogy többet megtudjon munkájáról:
- Saláták, egy csillagétel, amely sok vitamint és kevés kalóriát tartalmaz
- A te konyhádban vagy az enyémben PIZZA DE TUNA ÉS TOMAT; ALACSONY KALÓRIA!
- Az ünnepi étkezések telítettek és éppen megfelelő mennyiségű kalóriát tartalmazhatnak, mondja a szakértő
- Az elégetett kalóriák hozzájárulhatnak az éhség leküzdéséhez a világon. FUTÁS ÉS FITNESSÉG
- A saláták is meghízhatnak!