A sárga paprika eredetileg Dél-Amerikából (pontosabban Brazília és Jamaica területéről) származik, a természet igazi ajándéka konyhánk számára.
Színe mellett, amely olyan összetevõvé teszi, amely színes és egzotikus ízeket kölcsönöz ételeinknek., a sárga paprika nagy mennyiségű nélkülözhetetlen tápanyagot biztosít a szervezet számára (akárcsak vörös és zöld testvérei), és összetéveszthetetlen ízű.
Online piacunkon már megtalálhatja és ma öt okot mondunk el, miért akarod mindig a konyhádban.
Karotinok és antioxidánsok természetes forrása: az első ugyanazoknak a molekuláknak köszönhető, amelyek különböző színük részei. A második az A- és főleg C-vitamin-tartalomra vonatkozik, bár a pirospaprika e tekintetben továbbra is magasabb szintet tartalmaz.
Nagyszerű szövetséges az ásványi anyagok hozzájárulásában: a sárga paprika kalciumot, káliumot és magnéziumot biztosít jótékony mennyiségben az emberi test számára. Ne hagyja abba őket.
Segíti a béltranzit: magas rosttartalma teszi. Különösen az emésztési folyamatok és a béltranszport elősegítésére szolgálnak, ezért érdemes a sárgaborsot bevinni étrendünkbe a vörös és a zöld mellett.
Ennek számos előnye van az élőlények számára: Az immunrendszer aktivitásának megerősítése és stimulálása mellett javítják az idegrendszer normális működését, segítenek a szem és a szív védelmében (megelőzve a szívrohamokat) és segítenek megállítani a degeneratív betegségek kialakulását.
Magas kulináris érték: A szín mellett a sárga paprikát ízlés szerint megkülönbözteti vörös és zöld testvéreitől. Ez rendkívül nagyra értékeli a konyhában, mivel nemcsak számtalan ételben járul hozzá a színkontraszt kialakításához: számos receptben sajátos ízárnyalatokat is biztosít.
Ha még nem próbálta ki, vagy általában nem használja rendszeresen a konyhában, Három ötletet adunk Önnek, hogy a legtöbbet hozza ki belőle és megtanulják értékelni. Írd fel:
1. javaslat - garnélával töltött sárga paprika: ez a recept nagyon egyszerű és színes. Szüksége lesz spenótra, sárgarépára, hámozott garnélára, fejenként paprikára, sóra, extra szűz olívaolajra és egy evőkanál Pedro Ximénezre. Vágd le és mossd meg a spenótot és a sárgarépát, és főzd addig, amíg megpuhul. Másrészt főzzük meg a garnélákat. Ha minden megvan, megpirítjuk olajjal és sóval egy serpenyőben, és tartalékoljuk. Mossa meg a paprikát, vágja le a tetejét, mintha kalap lenne, jól tisztítsa meg a magokat, a belsejét szórja meg olívaolajjal, és formában való elvesztése nélkül pirítsa meg a sütőben. Töltse meg a paprikát zöldség és garnélarák keverékével, emulgeáljon egy evőkanál Pedro Ximénezt egy másik olívaolajjal és kevés sóval, és ízesítse az edényt a keverékkel.
2. javaslat - húsos pite, sárga paprika és curry: Az empanadák nagyon vonzóak minden találkozón, és könnyű és gyors étel, amellyel megoldott vacsorát kínálunk. A mieink darált húst (sertéshúst, marhahúst vagy csirkét, ízlés szerint), pirított sárga paprikát és curry-t készítünk. A húst serpenyőben sózzuk, borsozzuk és rengeteg curryvel. Viszont megpirítjuk a sárga paprikát, meghámozzuk és csíkokra vágjuk, jól eltávolítva a magokat. Helyezze a megpirított darált húst az empanada tészta alapjára, és tetejére helyezze a sült paprikacsíkokat. Zárjuk le a tészta másik részével, festjük tojással és süssük aranybarnára.
3. tipp - Kecskesajt, marhahús és sárga bors burritók: A burritók a latin-amerikai gasztronómia tipikus ételei, amelyek nagyon jól passzolnak a paprikához, különösen a sárgához. A mieink elkészítéséhez szüksége van néhány burrito tortillára (megvásárolhatja vagy elkészítheti otthon), sertéshúsra, morzsolt kecskesajtra, hagymára, chilire és sárga paprikára.
Mersz sárgaborssal főzni? Ha ki akarja próbálni, most megtalálhatja online piacunk Zöldségek részében. Ne feledje, hogy csak csúcsminőségű termékeket kínálunk Önnek várakozás nélkül hazavisszük őket.
Sárgaborssal szoktál főzni? Tudta a táplálkozási tulajdonságait? Milyen receptekben szokta használni? Mondd el nekünk.
Buenmercadoacasában fontos a véleménye.