AZ ACEDERA NÖVÉNY JELLEMZŐI
Gyakori név: sóska, sóska, sóska, korsó, agrilla, mineta.
- angolul: sóska, zöldmártás, savanyú szablya, kerti sóska
- portugál és galíciai: vinagreira, azedeira, vinagreira
- katalán: agrella, vinagrella, sora
- baszk: andere-belar, gazigarratz
- francia: aigrette, oseille des prés, rumex oseille, surette
- olasz: acetosa, romice, erba brusca,
Tudományos név: Rumex acetosa L.
Etimológia: az "acetosa" faj a növény savasságára utal, amely nagyon gazdag oxálsavban.
Család: Polygonaceae
Forrás: a sóska Európában őshonos növény.
Élőhely: nitrofil növény, szereti a nedves és megműveletlen helyeket, kövek, falak, romos épületek vagy romok között. Minden terepen növekszik, Európában és Észak-Amerikában a kertekben és gyümölcsösökben gyakori gyomnövény, különösen savas talajokban, ahol gyomként növekszik. Erdők, gyepek, tőzegek, folyók stb. Különösen a nedves éghajlat és a vasban, szilíciumban vagy nitrogénben gazdag talajok kedvelik őket.
terjesztés- Európa legnagyobb részén (Nagy-Britanniát is beleértve), Észak-Afrikában, Ázsia mérsékelt égövi területein és Észak-Amerikában található.
A növény leírása
Sóska illusztráció
A dokk vagy csaj (Rumex acetosa) a Polygonaceae botanikai családjának élénk lágyszárú növénye, ugyanaz, amelyhez a hajdina, a rebarbara vagy a bistort tartozik.
A növénynek rizómás vagy megvastagodott gyökere van, amelyből az alaplevelek rozetta formájában születnek, és felállítják a virágszárat, amely elérheti a 90 - 120 cm-t. Magas. A szár elágazik a tetején.
A levelek váltakozóak és épek. Az alaplevelek (rozetta) hosszúkák és nagyok, 20 cm. hosszú 13 cm-rel. széles, hosszú bordás levélnyéllel. A virágszáron levő levelek nyilasak vagy átölelőek, ülőkék (levélnyél nincs).
A terep típusától függően a levelek skarlátvörös árnyalattal rendelkeznek.
A levelek ehetőek és ízes ízűek, salátákhoz, levesekhez és pörköltekhez használják.
A sóska májustól júniusig virágzik. Kétlaki növény (vannak hímnövények és nőivarú növények), kicsi, zöld virágokkal, sűrű panikákba rendezve. A hímvirágok zöldesek, míg a nőstények vörösesebbek. Ezeket beporozza a szél, és nyáron gyümölcsökkel töltik meg.
A termés 2,5 mm-es, háromszög alakú.
Sóska növény, gyümölcs. A szár vörösesre változik, amikor a magok érnek
A sóska használt alkatrészei
- A levelek és a gyökerek
A sóska felhasználása
- Ehető vadon termő növény: a sóska zamatos leveleit kevert salátákhoz, levesekhez, pörköltekhez és különféle kulináris készítményekhez használják. Nagy mennyiségben tartalmaznak rostot, C-vitamint és béta-karotint. Savas, friss és kellemes ízűek, bár oxálsavtartalmuk miatt nem szabad őket nagy mennyiségben fogyasztani.
Orvosi felhasználás
A leveleket gyógynövényként szárítják. Hűsítő, hashajtó és vízhajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, jellegzetes citromízzel. Összehúzó képessége és vérzéscsillapító ereje miatt a gyökeret és a leveleket vérzések és aranyér ellen használják.
Mivel oxálsavban nagyon gazdag növény, nem ajánlott reumában, ízületi gyulladásban, köszvényben, vesekőben vagy gyomorégésben szenvedőknél.
A sóska összetétele
- különösen nyár végén a növény magas koncentrációjú kálium-oxalát (1,5%), ami gyógyászati tulajdonságokat ad neki.
- Antrakinonok: krizofanol, krizofanin, krizofánsav (gyökér), emodin. Az antrakinonok katartikus komponensek (amelyek felgyorsítják a székletürítést) vannak olyan hashajtó növényekben, amelyek erős purgetó hatással bírnak.
- Oxalátok: a sóska levelei gazdag oxálsavban, ezért kis mennyiségben kell fogyasztani az étrendben. Az oxalátok kövek (vesekövek) kialakulásához vezethetnek. Oxaláttartalmuk csökkentése érdekében a leveleket előzőleg felforralják, amelyeket mindig finoman fogyasztanak (a régi leveleket nem eszik meg). Az oxalátok vízben oldódnak és a főzőlében maradnak, amelyet el kell dobni.
- Flavonoidok: hiperozid, hiperin, kvercetin, rutin, vitexin. A levelek tartalmazzák hiperozid, flavonoid, amely a legtöbb antibronchita növényben megtalálható, például a ló karmában (Tussilago farfara) és az orbáncfűben (Hypericum perforatum). A sóska leveseket nátha esetén gyakran adják köhögéscsillapító tulajdonságaik miatt.
- A gyökérnek nagy dózisa van krizofánsav antiszeptikus és görcsoldó hatással.
- A magok és a gyökerek nagyon gazdag tanninban.
A sóska botanikai osztályozása
A sóska fajok
- Tehén nyelve, romantika, kutyasóska, varangyos sóska, sóska (Rumex crispus L.)
- Kisebb sóska (Rumex acetosella L.)
- Egres, acetosilla (Rumex acetosella L.)
- Római sóska (Rumex scutatus L.)
Több információ tovább sóska
2020. október 16
Egyéb érdekes cikkek
Az itt feldolgozott anyag informatív. Kétség esetén forduljon orvosához.
A "Botanical-online" nem felelős az öngyógyítás által okozott károkért.
Ez a weboldal cookie-kat használ a személyes adatok eléréséhez, tárolásához és feldolgozásához látogatása során. Bármikor visszavonhatja beleegyezését vagy lemondhatja az adatkezelést a "További információk" gombra kattintva vagy a weboldalon található sütikre vonatkozó irányelveink között.
Adatvédelmi áttekintés
Szigorúan szükséges sütik
Hirdetési sütik
Statisztikai sütik
A sütikre vonatkozó irányelvek
A botanikai-online sütiket használ a felhasználó személyes adatainak tárolására, elérésére vagy feldolgozására statisztikai feladatok elvégzéséhez, személyre szabott hirdetések megjelenítéséhez vagy a felhasználó navigációjának egyszerű és helyes működéséhez.
Ezek olyan sütik, amelyek felelősek a felhasználó munkamenetével (látogatásával) kapcsolatos összes adat megőrzéséért az optimális szolgáltatás garantálása érdekében ( WordPress). Csak ők irányítanak minket.
Információkat gyűjtenek a megjelenített hirdetésekről, segítenek a webszolgáltatásban történő hirdetések megjelenítésének javításában és helyes kezelésében. A Google DoubleClick kezeli őket. További információt a DoubleClickről kaphat.
Ezek a A Google Analytics
Lehetővé teszik munkameneti adatok létrehozását és gyűjtését, például: látogatások száma, oldalmegtekintések, meglátogatott szakaszok, a munkamenet időtartama, referencia források, elvégzett keresések, az új felhasználók száma, a látogatások gyakorisága és megismétlődése, érdeklődés a termékek vagy szolgáltatások, a meglátogatott oldalak, a böngésző és az üzemeltető vagy a terminál típusa, amelyből a látogatás történik.
Ezek az eszközök soha nem szerzik be az Ön személyes adatait, például az Ön nevére vagy vezetéknevére, vagy postai címére vonatkozó adatokat, ahonnan csatlakozik, vagy hitelkártyát. Az információk mindig névtelenek.
Ne feledje, hogy semmilyen esetben nem használhatók a magánéletét sértő sütik.
Kattintson ide a Google, Inc. adatvédelmi irányelveinek elolvasásához.
Ebben a szakaszban információkat talál a cookie-król, amelyek e webszolgáltatás használatával hozhatók létre.
A botanikai-online, csakúgy, mint a legtöbb más internetes webhely, saját és harmadik féltől származó sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében, valamint a navigáció lehető legkönnyebben elérhetővé és adaptáltabbá tételére. Az alábbiakban részletes információkat talál a sütikről, a webhely által használt sütik típusáról, azok böngészőjében történő deaktiválásáról és böngészés közbeni blokkolásáról.
Így a sütikre vonatkozó normatív rendeletnek (az információs társadalom és az elektronikus kereskedelem szolgáltatásairól szóló, július 11-i 34/2002. Törvény (LSSI)) betartása, amely a 2009/136/EK spanyol irányelvet ülteti át a jogszabályokba, "irányelvnek" is nevezi sütik ").
Mik azok a sütik?
A sütik olyan szöveges fájlok, amelyeket a böngésző vagy az eszköz az internetes webhelyek látogatása során generál. A látogatással kapcsolatos információk tárolására szolgálnak, és megfelelnek a következő követelményeknek:
- Győződjön meg arról, hogy a webhely megfelelően működik.
- Védelmi szintek kialakítása a felhasználók számára a kibertámadások ellen.
- Böngészési beállítások tárolása.
- Ismerje a felhasználó böngészési élményét.
- A minőség javítása érdekében gyűjtsön névtelen statisztikai információkat.
- Ajánljon személyre szabott hirdetési tartalmat.
A sütik csak egy névtelen felhasználóhoz vannak társítva. A számítógép vagy eszköz nem nyújt olyan hivatkozásokat, amelyek lehetővé tennék a személyes adatok megismerését. Bármikor hozzáférhet a böngésző beállításaihoz, hogy módosítsa és/vagy blokkolja az elküldött sütik telepítését a tartalomhoz való hozzáférés megakadályozása nélkül. Úgy tűnik azonban, hogy ez befolyásolhatja a szolgáltatások működésének minőségét.
Milyen információkat tárol egy süti?
A sütik általában nem tárolnak bizalmas információkat az illetőről, például hitelkártyákat, banki adatokat, fényképeket, személyes információkat stb. Az általuk őrzött adatok technikai jellegűek.
Milyen típusú sütik vannak?
A sütiknek a kezelésüktől függően 2 típusa van:
- Saját sütik: azok, amelyeket a böngészőnek vagy az eszköznek küldünk, és amelyeket kizárólag mi kezelünk a Weboldal legjobb működése érdekében.
- Harmadik féltől származó sütik: azok, amelyeket a böngészőbe vagy az eszközre küldenek, és amelyeket harmadik felek kezelnek. Őket egy másik domain hozza létre, mint a miénk. Nincs hozzáférésünk a tárolt adatokhoz (például a közösségi média gombjainak megnyomásával vagy egy másik webhelyen tárolt videók megtekintésével), amelyeket a Webhelyünk egy másik domainje hoz létre. A fent említett webhelyek böngészése során nem férhetünk hozzá más webhelyek sütikben tárolt adatokhoz.
Milyen sütiket használnak ezen a weboldalon?
A Botanical-online böngészés során különféle saját és harmadik féltől származó sütik jönnek létre, amelyeket a navigációs konfigurációs információk, a webanalitika és a hirdetések személyre szabása tárolására és kezelésére használnak. A tárolt adatok technikai jellegűek, és semmi esetre sem rendelkeznek információval a navigátor személyazonosításához.
Az alábbiakban egy táblázat ismerteti az ezen a weboldalon használt legrelevánsabb sütiket és azok célját:
Saját sütik
| Cookie neve | Célja |
| nyelv_ értesítés | A szakasz-értesítés elfogadása nyelven a látogató böngészője szerint. Műszaki süti. |
| tocplus_hidetoc | A tartalomjegyzék megjelenítése vagy gyűjteménye. Műszaki süti |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Véletlenszerű alfanumerikus adatokat generál a webhely védelme érdekében a rosszindulatú tevékenységek felderítésével és enyhítésével. Műszaki süti. |
Harmadik fél sütik
| Cookie neve | Célja |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | A helyszín forgalmának analitikai vagy statisztikai funkciójához kapcsolódik. Az azonosítókat tárolják, hogy a statisztikai funkciók között megszámlálják a látogatások számát, a hozzáférési dátumokat, a földrajzi helyet. Analitikai süti. |
| __gads | A weboldalon megjelenített hirdetésekkel kapcsolatos. Reklám süti |
| SDI DSID BELEEGYEZÉS NID | A Google szolgáltatásai generálták (például reCaptcha, Youtube, keresés. Műszaki süti |
| Youtube | Cookie-k a YouTube videó szolgáltatás integrálásához a webhelyre. Közösségi süti. |
A sütik beállításainak módosítása?
Internetes böngészőjével korlátozhatja, blokkolhatja vagy törölheti a Botanical-online cookie-kat vagy bármely más weboldalt. Minden böngészőnek más a konfigurációja. A továbblépésről a Súgó részben olvashat. Ezután bemutatjuk a listát, amely a jelenlegi fő böngészőkkel működik:
A webhely cookie-beállításainak módosítása?
Felhívjuk a figyelmét arra, hogy bármikor áttekintheti a sütik elfogadásának vagy elutasításának preferenciáit ezen a webhelyen, ha az "További információ" gombra kattint az elfogadó üzenetben, vagy a "Sütikre vonatkozó irányelvek" elemre kattint, amely a webhely minden oldalán jelen van. weboldal.