A South Beach Diet egy magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely magában foglalja a glikémiás index használatát is (milyen gyorsan emeli az étel a vércukorszintet). Az Arthur Agatston kardiológus által készített étrend célja az volt, hogy egészséges táplálkozással és kiegyensúlyozott étrenddel ösztönözze a fogyást.

Beach Diet

Gyors fogyás

A South Beach diéta lehetővé teszi a fogyás gyorsaságát az étrend felépítése miatt, amely három szakaszra osztja. Az első szakaszban korlátozott a szénhidrát-bevitel, és csak sovány húsokat fogyaszthat, például pulykát, csirkét és halat. Ebben a szakaszban megengedett néhány olyan zöldség, sajt, tojás és dió, amely alacsony a glikémiás skálán. Ebben a 2 hétig tartó szakaszban akár 15 kilót is leadhat. A második szakaszban fokozatosan vezetnek be alacsony glikémiás szénhidrátokat, például gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat és alacsony zsírtartalmú tejet. A 2. fázisban 1-2 fontot fog fogyni. heti. Ez a szakasz addig tart, amíg el nem éri a súlycélokat. A 3. szakasz meghívja Önt, hogy apránként adjon több ételt étrendjébe, amíg sokféle ételt nem eszik. Ezek a fázisok megtanítják, hogyan kell étkezni, miközben egészségesen és gyorsan fogyni lehet. A legjobb eredmény elérése érdekében pontosan kövesse a South Beach Diet Phases-t.

Alacsony glikémiás ételek

A déli tengerparti étrend étkezési lehetőségei a vércukorszint-skálán alapulnak. Az alacsony glikémiás ételeket az alapján osztályozzák, hogy miként befolyásolják a vércukorszintet. A felesleges glükózt zsírként tárolják. Minél alacsonyabb az élelmiszer a vércukorszint skálán, annál kevésbé befolyásolja a vércukorszint emelkedését, amely zsírfelhalmozódáshoz vezethet. A vércukorszint szabályozása csökkentheti mind az 1., mind a 2. cukorbetegség előfordulását, és csökkentheti az éhségérzetet, amely az inzulinszint stabilizálása után jelentkezik. A South Beach-i diéta korlátozza azokat az ételeket, amelyek magas glikémiás indexű élelmiszerek, például fehér kenyeret, rizst és burgonyát. Korlátozza az olyan ételeket, mint a karfiol, a káposzta, a brokkoli, a spárga, a spenót és a retek a South Beach-i étrend 2. szakaszában.

Kényelem

A South Beach-i ételek és italok előre elkészítettek, és elérhetőek online és az élelmiszerboltban. A rendelkezésre álló ételek között fagyasztott ételek és bárok találhatók. A South Beach Diet-nek online támogató eszközei is vannak, amelyek segítenek a fogyásban, azonban a weboldalhoz való csatlakozás havi 20 dollárba kerül. A kínált eszközök közé tartozik az étkezéstervező, a bevásárlólista-generátor és a receptkereső. A South Beach Diet weboldalán archivált cikkek is találhatók, amelyek ingyen olvashatók az étrendről.