A spanyol táplálkozási társaság, amely a mai naptól egészen az ötödikig ünnepli tizenhetedik találkozóját, ezen a Compostela-i találkozón foglalkozik a túlsúlytalansággal és az elhízással, amelyek az emberiség történetében először jelentenek problémákat, amelyek felülmúlják az alultápláltságot.

társaság

A növekvő adipozitás és a kapcsolódó betegségek nagy járványa, amely minden korosztályt, országot és társadalmi csoportot érint, veszélyezteti a jóléti társadalmat - állapodtak meg szakemberek.

Az ebben a közgyűlésben tárgyalt kérdés tehát az, hogy a túlsúly és az elhízás egy korábbi életkorban kezdődik, és olyan fontos társbetegségekhez kapcsolódik, mint a hiperkoleszterinémia, a magas vérnyomás, a második típusú cukorbetegség, a steatosis alkoholmentes májbetegsége, a metabolikus szindróma és a táplálkozási hiányok.

A fő következtetés az, hogy a harc és a megelőzés mindenki összehangolt erőfeszítését és az életmód módosítását igényli.