Társadalom

Az Intermón-jelentésből az is kiderül, hogy a spanyolok 33% -a megváltoztatta étrendjét a válság miatt. Tízből hetet aggaszt az élelmiszerárak emelkedése.

elegendő

A spanyolok 33 százaléka megváltoztatta étrendjét gazdasági okokból és 21 százaléka tette ezt egészségügyi okokból - derül ki az Intermón Oxfam spanyolországi felméréséből, a globális CRECE kampány keretében, amely arra törekszik, hogy minden embernek mindig legyen elegendő étele.

Így a megkérdezett spanyolok 26 százaléka kijelentette, hogy nem ettek ugyanúgy, mint két évvel ezelőtt, a tanulmány szerint közvetlenül a jelenlegi élelmiszerár-válság kezdete előtt. Globális szinten ez az arány 54 százalék.

Másrészt a jelentésből kiderült, hogy az élelmiszer drágulása aggasztó tízből tíz spanyol, míg a többi országban ez az arány tízből hat.

Olyan fejlődő országokban, mint Tanzánia és Kenya, minden második ember azt állította, hogy nincs elegendő étkezése minden nap, míg a fejlett országokban, például az Egyesült Királyságban, Németországban, Ausztráliában és az Egyesült Államokban ez az arány 6 százalék. Spanyolországban ez 5 százalék.

Globálisan 43 százalék emberek jelezték, hogy az élelmiszer tápláló és egészséges, mint fő gond. A legszegényebb országokban azonban a legnagyobb gond az élelmiszerhez való hozzáférés: a kenyai válaszadók 57 százaléka és a tanzániai válaszadók 45 százaléka.

Az Oxfam független cégtől megrendelt felmérését Spanyolországban és öt kontinens további 16 országában végezték: Ausztrália, Németország, Brazília, Ghána, Guatemala, India, Kenya, Mexikó, Hollandia, Pakisztán, a Fülöp-szigetek, Oroszország, Dél-Afrika, Tanzánia, az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok.

Az eredményeket a G2 agrárminiszterek ülésének előkészítése előtt hozták nyilvánosságra0, amelyet a jövő héten tartanak Franciaországban, és amelyben többek között az élelmiszerárak globális válságával foglalkoznak.

Ariane Arpa, az Intermón Oxfam vezérigazgatója kijelentette, hogy "sok ember, különösen a világ legszegényebb országaiban, csökkenti az elfogyasztott ételek mennyiségét vagy minőségét az áremeléshez ".

Ezért részletezi, hogy "a világ vezetői, különösen a G20 tagországainak, most cselekedniük kell szabályozza az élelmiszer-rendszert, nem működik; az árupiacok szabályozása; a bioüzemanyag-politikák reformja az élelmiszerárak kordában tartása és a legszegényebb országok kistermelőibe történő befektetés, valamint a változó éghajlathoz való alkalmazkodás segítése ".

Paella Spanyolországban

A GlobeScan több mint 16 000 ember felméréséből az is kiderült, hogy a legtöbb országban a pizza, a tészta és a csirke vezeti a kedvenc ételek listáját., nemzeti ételekkel együtt, mint például a spanyolországi paella és az indiai biryani.

Így Spanyolországban a rizs kedvenc étele a tészta, a tojás és a hús. Pizza a rangsor ötödik helyét foglalja el. Afrika legszegényebb nemzeteiben továbbra is a hagyományos kukoricából készült ételek dominálnak.