Profi karrierjének talán legigényesebb pillanatában következett be. Egy elismert ruházati márka marketing és kommunikációs részlegének vezetőjeként, a stressz, a hiperigény, a munka és a nagyon aktív társasági élet időszaka arra késztette Piqui Méndezt, hogy nyilvánvalóan elszakadt a testétől és az érzelmeitől, ami kivált "kiégés" .

álmatlanság

25 éves volt, és gyomorhurutban szenvedett. Az orvosok nem találtak megoldást kellemetlenségére. Így a megbeszélések között mindenféle gyomorvédőhöz folyamodott. Ez még nem volt minden. Piqui álmatlanságban is szenvedett. "Számtalan terápiát kipróbáltam, kezdve a hagyományos orvostudománytól, az élet művészetétől, a meditációtól, a jógától, az asztrológiától és ezernyi más alternatívától. Mindebből, amit tanultam, és azt vettem, ami számomra hasznos volt" - emlékszik vissza.

A változás néhány olyan barát kezéből származott, akik elmerültek a világban elfér . Különösen az, aki hirtelen elvesztette érdeklődését a csomagolt krumpli iránt. Valami elképzelhetetlen annak idején! Természetére kíváncsi Piqui meg akarta vizsgálni ezt a diétát elfér ami épp Argentínában alakult ki. "Elmentem egy szakemberhez, aki szuper szigorú étrendet és tornaterem-rutint adott nekem, amelyet szigorúan betartottam. Ez egy olyan étrend volt, amely a makrotápanyagok specifikus számításán alapult (egy cél szerint), és sok olyan feldolgozott terméket megszüntetett, amelyet én szokott enni. Egy ideig éltem ezzel az életmóddal. Még az ételeket is lemértem! De kezdett fejfájást okozni, mert ennek a merevségnek nem volt annyi köze hozzám. De valami jó történt. Barbárnak éreztem magam ! Szinte minden problémámra megoldást jelentettem. Több változás között megszüntettem a feldolgozott termékeket, szinte az összes ételt megfőztem, de mindenekelőtt kezdtem tisztában lenni és hallgatni a testemre. ".

Gyermekkorában Piqui mindig is evett mindenről és házi készítésű. Anyja főzte az összes ételt: sok zöldséget, valamint vörös húst, csirkét és néhány halat, gabonaféléket és hüvelyeseket. Valódi ételeket, de különféle ultrakész termékeket is. "Serdülőkoromban és fiatalkoromban a kávé tejjel és a süti, vagy a kenyér vajjal és cukorral elengedhetetlen volt. Nem is beszélve arról, hogy rajongtam a tésztákért és süteményekért. Időnként sült krumplit és szódát is fogyasztottam, bár csak különleges eseményekre. De nem tudtam, hogyan eszem. Később egészségesebb ételeket akartam választani, és az divat karmai közé kerültem zsírszegény, a szója milanesas és az alacsony kalóriatartalmú desszert ".

Az új étkezési tervet követve, amelyet új életmódja iránt izgatott, Piqui sokkal többet kezdett vizsgálni, megismerni és megérteni az ételekkel kapcsolatban. Apránként beépítette az új szokásokat, az új ízeket, és felismerte, hogy nemcsak az étel hogyan befolyásolja az ember fizikai érzését, hanem érzelmileg is. Ez volt a nagy impulzus arra, hogy életmódnak válasszák, és e keresés során felfedezte az Egészségügyi Coachingot, amely minden érdekének megfelelt.

Gyomor és agy

Piqui többet keresett, és az Amerikai Egyesült Államok New York-i székhelyű Intézet az Integratív Táplálkozásért képzést kapott. Itt végzett egészségügyi edzőként egy képzési programot. "Azon a központon való áthaladásom előtte és utána jelentette az életemet. Ma nagy fizikai és érzelmi jólétet érzek, amelyet az emésztési problémák leküzdésében, az alvási ciklusok rendszeresítésében és a nap folyamán fenntartott energiában érek el., sok más dolog között. A legjobb eredmény az egyensúly elérése az életem különböző területein ".

Erőfeszítéssel és odaadással Piqui megszerezte a minősítését Egészségügyi edző, útmutató, amely segít a szokások beépítésében a hosszú távú egészség és jólét javítása érdekében. " Orvoshoz szoktunk menni, amikor rosszul érezzük magunkat. De az a tény, hogy nem vagyunk betegek, nem azt jelenti, hogy egészségesek vagyunk és energiával rendelkezünk, amelyre a testünknek szüksége van. Néha még normálisnak tűnik számunkra, vagy megszokjuk, hogy rosszul vagy idegesnek érezzük magunkat. A Egészségügyi edző biztosítja az eszközöket és kíséri az embereket jólétük és boldogságuk növelésének folyamatában. Ehhez mind az ételeket, mind az életünk egyéb, egészségünket befolyásoló aspektusait figyelembe veszik: a fizikai aktivitást, a lelkiséget, a szakmai karriert és az interperszonális kapcsolatokat "- pontosítja.

Piqui biztosítja, hogy ne létezzen mindenki számára ideális étrend. Ami létezik, az az ideális étrend minden ember számára. Itt a bio-egyéniség jön szóba: ami az egyik számára megfelelő, az nem biztos, hogy a másiké. "És ami miatt ma barbárnak érzem magam, talán később sem, és fordítva. A hangsúly a testünk hallgatásának megtanulásán van, ami egy szuper intelligens gép, amely folyamatosan üzeneteket küld nekünk. Az Intézetben 100 diétáról többet tanítottak nekünk (makrobiotikus, nyers, paleo, vegán, többek között), de az a fontos, hogy megtaláljuk a mindenkinek megfelelő étrendet ".

Mindegyik számára ideális összetevőket találunk egy kis kutatással. Csak arra van szükséged információra, hogy tudd, hogyan kell választani, és nem hipnotizálhatod a csomagoláson, amelyen szerepel a „természetes vagy egészséges” felirat. Egyre jobban tudatában van a jó étrend fontosságának, ezért egyre több az organikus vásár, az egészséges vendéglő, a dietetika; még a szupermarketek is sok bioterméket tartalmaznak.

"Munkám során ráadásul két alapvető tengelyre támaszkodom, az elsődleges étrendre és a másodlagos étrendre. Sok ügyfélnek a másodlagos táplálkozással, vagyis magával a táplálkozással kapcsolatos célkitűzései vannak: lefogyni, vágyakozással foglalkozni, enni Az ötlet az, hogy az elsődleges táplálkozáson is dolgoznak (az egészséges életet alkotó egyéb területeken, például a szakmai karrier, a lelkiség, a testmozgás és a kapcsolatok), amelyek ennek következtében javítják az általános közérzetet. Úgy vélem, hogy minden szorosan összefügg ".

Így a belsejébe tett utazás nemcsak fizikai jólét elérését tette lehetővé, hanem szenvedélyeinek integrálásában is. Egyrészt személyre szabott coaching programok révén kíséri és segíti az embereket étrendjükben, szokásaikban és életmódjukban, motiválva őket és eszközöket adva számukra, hogy tudatosabbak legyenek, és ezáltal generálják és fenntartsák a változásokat. Másrészt előadásokat és workshopokat tart, tanácsokat ad és részt vesz egy Argentínában működő Mastering Health Coach-ban mindenki számára. Mintha ez nem lenne elég, az Instagramomon keresztül (@piquimendez) kommunikálom ezt a feladatot, és együtt dolgozom az Avia Argentínával, tanácsokkal a test és az elme közérzetével kapcsolatos kérdésekben.

"Ha egészséges életmódra váltasz, akkor másnak érzed magad. Amíg javítod az étrendedet, a tested összes sejtje is javul, és ez nagyszerű jólétet jelent. A legfontosabb az, hogy tudatosítsd. Ez az első lépés a jó közérzet elérése. Kis változtatásokkal, egyesével beépítjük az egész életen át tartó szokásokat, amelyek valóban megtérülnek. ".

Út, nem a végcél

Piqui tanácsai az egyre tudatosabb étrendhez: