Az idegrendszer és az izomrendszer megfelelő működéséhez, valamint az elektrolit-egyensúlyhiány és az izomgörcsök megelőzéséhez a káliumnak megfelelő mennyiségben kell jelen lennie étrendünkben és olajbogyó segíthet nekünk ebben a tekintetben, mivel ők alkotják jó módszer a kálium bevitelére.
Az olajbogyó közel kínál nekünk 440 mg kálium/100 gramm, Értékelhető mennyiség, amely segíthet a napi ajánlás teljesítésében, és ezáltal megakadályozhatja ennek a szervezetnek oly különleges mikroelemnek a hiányát, különösen azok számára, akik fizikai tevékenységet végeznek vagy sportolnak.
Ők is biztosítják jó minőségű zsírok és más, a test számára fontos ásványi anyagokat, ezért naponta beépíthetjük őket más zsírok pótlásába saláták, töltelékek, szószok, szendvicsek vagy előételek részeként. Nagyon ízletes és rendkívül tápláló ételek, amelyek segítenek bennünket a fogyasztásban kálium.