guide

Buta recept, sült szárnyak, az egyszerűek, és hogy nem tudsz mást mondani, mint például a pipadarab, egy tucatot is megehetsz egy lépésben, ezért légy óvatos a körettel, az ördög betölti őket.

Szüksége van csirkeszárnyra és olajra, fontos, hogy mindkettő jó, vigyázzon rájuk. Ha teheti, és a pollero minősége, kérje az igazi szabadon tartott csirkeszárnyakat, vesébe kerül, de megéri.

Javaslom, hogy tegye ezeket az egyszerű és magas poénokat, ilyen típusúak:

  • A szakácshoz: van-e szárnya?
  • A pollero: igen, természetesen! Nagy!
  • Repüljön el, és hozzon nekem egy csirkét grillezni.

Nehézség

Hozzávalók

  • 1 kiló csirkeszárny
  • Extra szűz olívaolaj.
  • Só pehely.
  • Bors.

Ha van egy sütője egy szekrényben tárolva, vegye ki, az sokat segít. Ha az Ön esete a «sartenisták» közé tartozik, melegítsen extra szűz olívaolajat, miközben tisztítja, mossa, szárítja, sózza és borsozza a szárnyakat.

Amikor az olaj forró, de nem dohányzik, tegye a szárnyakat adagokba úgy, hogy a hőmérséklet ne csökkenjen, aranynak és ropogósnak, de nem száraznak kell lennie.

Vegyük le a tűzről nedvszívó papírral ellátott tányérra, tegyünk egy tányérra vagy tálcára, és sózzuk meg kevés pelyhesóval. Tálalhatunk citrommal

Párosítson egy sörrel.

  • Használja ki az alkalmat, és szerezze be a mártások repertoárját.
  • Cserélheti a csirkeszárnyakat a klasszikus apróra vágott csirkére.
  • Ha a tipikus krumpli közül szeretne választani, váltson fokhagymás gombára, így minden fokhagymás.
  • Sütés előtt pácolhatja a csirkét, bár azt javaslom, hogy a pác száraz legyen.