Akár néhány évvel ezelőtt Spanyolországban is ezt gondoltuk Svédországból érkező turisták Olyanok voltak, mint az összehasonlíthatatlan szépségű skandináv istenek, akik megtiszteltek minket azzal, hogy meglátogattuk a földjeinket, a valóság láttatta velünk, hogy valójában nem ilyen. Az elmúlt években, elhízottság Egészségügyi problémává vált a skandináv országban, úgy tűnik, hogy a skandináv genetika kiválósága nem volt olyan nagy, és életmódjuk bizonyos túllépése vagy hiányossága végül hatással volt rájuk, mint minden szomszéd gyermeke.
Mert valljuk be, nincs semmi, mint a böjt, hogy lefogyjon. Nyilvánvaló, hogy ha több kalóriát tölt el, mint amennyit elfogyaszt, el kell veszítenie ezt a felesleges zsírt: ez tiszta matematika, ami nem félrevezető. Beszélnek zsírégető ételekről, amelyek segítenek megszüntetni őket, megakadályozva a felszívódást ... de a dolog több mint világos: ne egyél, és eljön az idő, amikor vékonyabb leszel, akár akarod vagy sem. Úgy tűnik azonban, hogy a svédek valami mást gondoltak étrendjük kitalálásakor: sok evéssel jár magas zsírtartalmú ételek mint a hús és a tejtermék, kalóriakorlát nélkül és teljes kapacitással; az egyetlen kivétel bizonyos típusú termékek, amelyek teljesen tiltottak lennének, és amelyekkel nagyon szigorúnak kell lenned, ha el akarod érni a célt: 4 kilót leadsz 7 nap alatt.
Mint mondtam, újszerű megközelítés, amikor a böjt minden előnyét erősen ajánlják nekünk a világ más pontjairól, vagy legalábbis szakaszos böjtöt. Az ételek fogyasztásának abbahagyásának ez a másik változata, az a rendszer, amely Ázsia országaiból származik, és egyre dühösebbé válik másokban, például az USA-ban, amely jól ismert lakosságának elhízási problémáiról. Tanulmányok szerint ez az egy ideig tartó étkezés-elhagyás, majd az újbóli normális étkezés nemcsak a fogyás során nagyon hasznos, hanem testünk megtisztítása is, egyfajta formázással bizonyos szervek működésében, akik bizonyos „törés”, hogy úgy mondjam.
A valóságban a Svéd Dieta csak az általa megengedett élelmiszerek korlátlan bevitelével tűnik ki, bár nem ez az első, amely a bizonyos típusú tápanyagok fogyasztása hogy másokat kihagyjon. És ez, barátaim, az igazi probléma a diétákkal: nem szabad kizárnunk semmiféle ételt az étrendünkből, mert a legkevésbé egészségeseknek is vannak egészségünkre gyakorolt tulajdonságai. A trükk, mint mindig, mértékben és egyensúlyban van, a lehető legtermészetesebben fogyasszon, ételeink minimális feldolgozásával, és természetesen rendszeresen végezzen valamilyen fizikai tevékenységet. Aztán más kérdések is szóba kerülnek, mint például a genetika és a hajlam arra, hogy kövérebb vagy vékonyabb legyünk, amiben mi, egyszerű halandók képesek vagyunk. De az egészséges életmód mindig a legjobb módja annak, hogy súlyunkat távol tartsuk, legjobb tudásunk szerint.