mikor

Érdekes cikk maradt DANIEL GIMÉNEZ közegészségügyi doktor, közegészségügyi mester, emberi táplálkozási és dietetikai végzettségű, valamint dietetikus vezető technikus szakirodalomban. A sporttáplálkozásra szakosodott és az Alicante Egyetem professzora

Ami az állóképességi sportokat (kerékpározás, úszás, futás, triatlon) illeti, a teljesítmény egyik legfontosabb tápanyaga a szénhidrát (vagy szénhidrát, CH). Ebben az értelemben az edzés előtti, alatti és utáni nagy bevitel javítja a teljesítményt.

Különböző típusú CH-k léteznek, különböző osztályozással, de a legszélesebb körben az az osztály, amely a felszívódás/felhasználás sebessége szerint osztályozza őket, "gyors" -nak (glükóz, szacharóz, maltóz, laktóz, maltodextrin, amilopektin) és mint "lassú" (fruktóz, galaktóz, amilóz). Cukornak tekinthetjük a glükózt, a laktózt, a szacharózt, a maltózt, a fruktózt és a galaktózt.

A CH bevétele egy edzés vagy verseny előtt (az előző napoktól az előző órákig) az a célja, hogy az izomlerakódásokat szénhidrátokkal (mi glikogénnek hívjuk) töltsük fel, ez nem számít az előző napok szénhidrátjának, egyszerűen el kell érnie egy napi mennyiséget, amely az edzés időtartamától és az atléta súlyától függ (7 g CH/testtömeg-kg és nap 12 g CH/testtömeg-kg és a leghosszabb távon) ). Ebben az értelemben az olyan élelmiszerek, mint amelyek a cikkben elérhetőek, nagyon hasznosak a betöltéshez.

A dolgok megváltoznak, amikor a CH beviteléről beszélünk a sport gyakorlása során, nagyon fontos, hogy különböző típusú CH-kben állapodjanak meg, gyors felszívódású és lassú felszívódású cukrok, ezeknek is nagyon meghatározott arányban kell lenniük, a dupla a gyors (glükóz, maltodextrin), mint a lassú (fruktóz) mennyisége ily módon elérjük, hogy az abszorpció és ezért a felhasználás hatékonyabb legyen, ez a kombináció megtalálható olyan termékekben, mint a GEO Aubisque, a mennyiség függvényében a tevékenység intenzitása és időtartama, 30 és 90 g CH között edzés vagy verseny óránként.

A fizikai aktivitás elvégzése után szükség van az izom-glikogén lerakódások helyreállítására, és ehhez a HC-t a lehető leghamarabb fel kell fogyasztani, különösen akkor, ha a következő edzés közel van, a cukrok az ideális HC-k, amelyeket ebben az időben be kell venni, de nagyon fontos, hogy ezeket olyan fehérjékkel kombináljuk, amelyek nemcsak az energiakészletek feltöltését, de az izomrostok helyreállítását is segítik, természetes táplálékkal is felépülhetünk, mint amilyenek ebben a cikkben vannak, vagy olyan termékekkel, mint a HC és a fehérjék kombináló Geo Roubaix.

Dátum: 2019. augusztus 16., péntek
Kategória: Nutrisfera