Egy könyv, amely azt javasolja nekünk, hogy megtudjuk, mely ételek tartalmazzák a hangulatunkat, étvágyunkat és súlyunkat befolyásoló négy fő hormon bármelyikét, a fogyás érdekében, miközben minimalizáljuk az ezzel kapcsolatos lehetséges negatív érzéseket.
Szinopszis
Adatlap
A ételek, amelyek hatással lesznek a négy kulcshormonra: szerotonin, dopamin, leptin és mellékvese, jelentős hatással vannak a hangulatra, az étvágyra és a testsúlyra. Annak ismerete, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák ezeket a hormonokat, szomorúság nélkül segít a test fogyásában. A könyv tárgymutatója egy első fejezetben a szerotonin-diétáról világszerte mesél, a diéták problémájára, az étellel kapcsolatos tudományra, az étvágy pszichológiájára és a siker titkaira is. A második fejezet az étrendről szól egy tervben 14 nap két szakaszban, és mit kell ennünk reggelire, ebédre, vacsorára és desszertre, Még az uzsonnákat is érinti. Végül a 3. fejezetben az élet hormonális egyensúlyával, a kulináris tervekkel, a reggelivel, az ebéddel, a vacsorával és a desszertekkel foglalkozol.
Ezen jelzések mellett a könyvnek is van receptek amelyeket az étrend táblázatai feltüntetnek, hogy az étrend fázisainak megfelelően végezhetők el. Nincsenek élelmiszer-korlátozások, ami értékelendő, és desszerteket is fogyaszthat, de nem cukorral, hanem édesítőszerekkel vagy hasonlókkal. A kenyér megengedett a reggelinél, bár az ebéd takarékos. Az első szakaszban a diéta befolyásolja a fehérjetartalmú étrendet, indokolja a 36. oldalon, hogy segítsen egyensúlyba hozni a "dopamin" szintjét. A második fázis kevesebb fehérjét tartalmaz, de gyümölcs nélkül is van, és nagyon kevés zöldséget tartalmaz.
összefoglalva, a szerotonin diéta egy másik csavar a fehérje alapú étrendben, néhány kidolgozottabb érintéssel. A könyv az nagyon jól szerkesztve, és mind a bevezetés, mind a későbbi tippek figyelembe vehetők, de mint mindig mondjuk, diéta megkezdése előtt konzultáljon orvosával.