A mediterrán étrend 2013-ban bekerült az UNESCO emberiség szellemi kulturális örökségének reprezentatív listájába. Ez az esemény felismerte a kultúrákról, a növényekről, a receptekről és az asztal körüli hagyományokról szóló ismeretek értékét, amely olyan országokban létezik, mint Ciprus, Horvátország, Olaszország, Görögország és Spanyolország. Azóta különféle publikációk jelentek meg ennek a táplálkozási lehetőségnek az előnyeiről. Ma a Cuponation megtakarítási oldal tudni akarja, hogyan lehet ennek a diétának az egyik alapja, a termékek időbeliségének tiszteletben tartása nagyon gazdaságos.

termékek

A szezonban lévő gyümölcsök és zöldségek több tápanyagot tartalmaznak és megfizethetőbbek. Az 50 gyümölcs és zöldség árának havi változásainak elemzése után arra a következtetésre jutottak, hogy ezeknek a termékeknek a megvásárlása 15 és 2955% közötti, vagy ami ugyanaz, 35 euró és 11 cent közötti megtakarítást eredményezhet.

Az egyik olyan gyümölcs, amely drágul, ha a betakarítási időszakon kívül vásárolják, a cseresznye, amely júliusban kilogrammonként 1,20 euróba kerül, vagy hónapokban eléri a 36,67 eurót, amikor általában nem szedik, mint március, február vagy december. A természetes termésüktől függően az árak nagyon eltérőek: görögdinnye (466%), padlizsán (440%), nektarin (433%), őszibarack (420%), articsóka (362%), uborka (304%) vagy mandarin (300%).

A gyakorlatilag egész évben betakarítható gyümölcsök és zöldségek ára alig változik. Köztük a spenót, amelynek maximális és minimális ára kilónként 20 centet változott az elmúlt tizenkét hónapban; retek (11 cent), málna (ára 10 és 12 euró között van), fehérrépa (15 cent), sárgarépa (10 cent) vagy konferencia körte, minimális ára 1 euró, maximum 1, 24 euró.