Írta: A. RAMÍREZ/CANARIAS-SEMANAL.ORG.- A kanári társadalom elszegényedése és a szigetek társadalmi és gazdasági egyenlőtlenségeinek növekedése már tükröződik a szigeti lakosság étrendjében.

szenvedik

Minden kanári otthon átlagosan ma befektet, 1364,6 euró az etetésben. 148,8 euróval kevesebb, mint öt évvel ezelőtt.

Ezt a Jelentés az élelmiszerekről Spanyolországban, évente elkészíti a a Mercasa állami társaság, amely részletes áttekintést készít azokról a termékekről, amelyek az ország 17 autonóm közösségének polgárai bevásárlókosarát alkotják.

A dokumentum, amelyet a Isabel García Tejerina mezőgazdasági, élelmiszer- és környezetvédelmi miniszter, kiemeli a költségvetés 9,8% -os csökkenését, amelyet a szigetlakóknak meg kell tölteniük a kamrájukat.

Az élelmiszerekre szánt hazai források drasztikus csökkenése növelte az állam egészével fennálló különbségeket is. A sziget háztartásának költségvetése 10,5% -kal alacsonyabb az állami átlagnál.

A munkanélküliség - a Kanári-szigetek a második közösség, ahol a munkanélküliek aránya a legmagasabb - és az egyre csökkenő állami támogatások miatt a szigeteken kívül a szigetek polgárainak étrendje is csökkent.

Így a fent említett jelentés adatai szerint a kanárik bevásárló kosarában az összes termékre elkülönített költségvetés csökken, kivéve a "Más termékek", amely tartalmazza a befagyasztott tételeket, ahol a számla kétszámjegyű növekedést mutat a havi kiadásokban. A többi ételben a csökkenés általános. Különösen csökken a tejkiadás, mi történt ebben a felhalmozási időben 87,9 euró kevesebb mint fél (42,3 euró).

A húsfogyasztás koncentrálja a 19,4% a bevásárlókosárba szánt pénzből, bár hajlamosak olcsóbbakat választani. Ennek a terméknek a fogyasztása azonban - akár fagyasztott, akár friss - 16,5% -kal alacsonyabb mint az állami átlag.

Más régiókkal összehasonlítva a kanári szigetek rosszabbul járnak a régióban halfogyasztás, 31,7% -kal alacsonyabb az átlagnál. Az átlagosnál alacsonyabb szintű fogyasztást is jelentenek kenyér (-24%), nak,-nek tej (-20,1%), a készételek (-18,8%) és sör és friss zöldségek, mind a jelenlétével, amely a 16,9% -kal alacsonyabb.

Az ellenkező oldalon vannak a ásványvíz, hogy a Kanári-szigeteken megduplázódik (104%) fennállása a félszigeti kamrákban Az állami fogyasztást meghaladó egyéb termékek gyümölcslevek és nedűk (72,3% -kal több) és a tejszármazékok (22%).