MADRID, augusztus 8. (EUROPA PRESS) -
A Missouri Egyetem (Egyesült Államok) kutatói egy új állatkísérlet során felfedezték, hogy a szójafehérje ellensúlyozhatja a menopauza csontokra és anyagcsere-egészségre gyakorolt negatív hatásait. Ezenkívül úgy vélik, hogy ez pozitívan befolyásolhatja azoknak a nőknek a csonterősségét is, akik még nem érték el a menopauzát.
"Az eredmények azt sugallják, hogy minden nőnek jobb csontszilárdsága lehet, ha néhány teljes szójaalapú ételt, például tofut és tejet ad hozzá étrendjéhez. Úgy gondoljuk továbbá, hogy a szója alapú étrend javíthatja a nők anyagcserefunkcióját. A menopauza alatti nők" - magyarázza Pamela Hinton, a táplálkozás és testedzés élettanának professzora.
Hinton és Victoria Vieira-Potter, a tanulmány társszerzõje a szójabab és a kukorica alapú étrend hatásait tanulmányozták szelektíven alacsony fitneszszint mellett tenyésztett patkányokban. A menopauzás nők esetében a korábbi vizsgálatokban jó példaképnek bizonyult patkányokat ismét felosztották a petefészkekkel rendelkezők és a petefészek nélküli betegek között, hogy utánozzák a menopauza hatásait.
Ezután összehasonlították az étrend csonterősségre és anyagcsere-funkcióra gyakorolt hatását patkányoknál, amelyek kukorica alapú szójamentes étrendet fogyasztottak. "Annak megértése, hogy az étkezési fehérjeforrások, mint például a szója, hogyan befolyásolhatják az anyagcserét és a csontok egészségét ezekben a patkányokban, segíthet jobban megérteni, hogy ezek az étrendek hogyan befolyásolhatják a nők egész életében az életét" - mondja Vieira-Potter.
A kutatók megállapították, hogy a szójával etetett patkányok sípcsontjai erősebbek, mint a kukorica alapú étrendet fogyasztó patkányok, függetlenül a petefészek hormon állapotától. Ezen kívül azt tapasztalták, hogy a szója alapú étrend a petefészkekkel és anélkül patkányok metabolikus funkcióját is javította.
"Egyszerűen fogalmazva: ez a tanulmány kimutatta, hogy a nők javíthatják a csontok szilárdságát azzal, hogy étrendjükhöz egész szójaalapú ételeket adnak. Eredményeink azt sugallják, hogy a nőknek nem kell annyi szóját enniük, mint a tipikus ázsiai étrendben, de tofut vagy ill. hasonló ételek segíthetnek a csontok megerősítésében "- zárják le.
- Az egészséges étrend növelheti az intelligenciát Dra
- Mit kell enni, hogy 20% -kal növelje termelékenységét Az étrend, amely segíthet javítani a
- Az egészséges étrend csökkentheti a rheumatoid arthritis kockázatát fiatal nőknél
- A növényi étrend megelőzheti-e az asztmát Egészségügyi hírek
- Az étrend hozzájárulhat a pajzsmirigy alulműködés kezeléséhez; Vithas International Madrid