A takarmányok bevitele és látszólagos emészthetősége lámákban
(Láma glama). I. lucerna van (Medicago sativa) és búzaszalma
(Triticum aestivum) különböző arányban
A. LOPEZ V 1. MV, MS; M. S. MORALES S. 1, MV, MSc; R. CABRERA C. 1,
MV, MS; X. URRA C 2 .
1 Chilei Egyetem. Állatorvos- és állattenyésztéstudományi kar. 2. doboz, Correo 15, Santiago, Chile.
2 Szakdolgozat, Állatorvos-tudományi Iskola
* A FONDECYT 1980 769. számú projekt finanszírozta.
Véletlenszerű blokkdiagramot alkalmaztak egy klasszikus teljes gyűjtésű emésztési vizsgálat lefuttatásához, amelyben nyolc lámát használtak három különböző étrend felhasználásának tanulmányozására: 1) 100% lucerna széna (100. diéta); 2) 75% lucerna széna plusz 25% búzaszalma (Diet 75/25) és 3) 50% lucerna széna plusz 50% búzaszalma (Diet 50/50). Megállapítottuk a szárazanyag, a szerves anyag, a nyersfehérje és a sejtfalak összetevőinek emészthetőségi együtthatóit. A 100, 75/25 és 50/50 diéták fő tápanyagainak emészthetőségi együtthatói 76,7 a, 73,5 a, 64,8 b% voltak (P a, 60,4 b, 60,7 b (P 1. TÁBLÁZAT) a kísérleti étrendek (% szárazanyagra vonatkoztatva).
2. TÁBLÁZAT A ténylegesen elfogyasztott étrend kémiai összetétele és energiaértéke (% szárazanyagra számítva).
A 3. táblázat mutatja a kísérleti étrend és az emészthető energia napi önkéntes fogyasztásának értékeit, valamint a kísérleti állatok fenntartásához szükséges energiaigényt, amely lehetővé teszi e fogyasztás értékelését a követelményekhez képest. Látható, hogy a fogyasztás fordítottan arányos az étrend minőségével, szélsőséges esetben nem éri el a fenntartási igény fedezését.
A 4. táblázat a különféle vizsgált étrendek tápanyagainak látszólagos emészthetőségi együtthatóit mutatja. Az étrend minőségének romlása negatívan befolyásolja az OM és a CP emészthetőségét, míg a sejtfalak alkotóelemeinek emészthetőségét nem befolyásolja vagy pozitívan befolyásolja
Az 5. táblázat a lineáris regressziós együtthatókat (b) és a korrelációs együtthatókat (r) mutatja a különböző tápanyagok látszólagos emészthetősége és az étrend megfelelő tápanyag-tartalma között. A lineáris regressziós együtthatók egyetlen esetben sem voltak statisztikailag szignifikánsak (P> 0,05), csakúgy, mint a legtöbb korrelációs együttható (P> 0,05), kivéve a fehérjét (r = 0, 78, P 3. táblázat. szárazanyag és emészthető energia a kísérleti étrendben.
4. TÁBLÁZAT A kísérleti étrendben a különböző táplálkozási frakciók látszólagos emészthetőségi együtthatói (%).
5. TÁBLÁZAT Kapcsolat a különféle tápanyagok esetében megfigyelhető emészthetőségi együtthatók (%) és az étrend ugyanazon tápanyag-tartalma között.
Amint az az 1. táblázatból kiderül, a vizsgált kombinációk elvégzésére választott két takarmány megfelel a táplálkozási szélsőségek képviseletének feltételének, mivel a fő minőségi mutatók jelentősen különböznek a kettő között, mint az NDF esetében (P = 0,003 ), FDA (0,007), HEMI (0,001), valamint fehérjetartalom (P = 0,002). A becsült tápérték (2. táblázat) ennek a két alapvető erőforrásnak a kísérleti étrendben való tényleges aránya szerint lehetővé teszi számunkra, hogy értékeljük a fehérje csökkenését és a sejtfalak összetevőinek növekedését, mindez ennek csökkenését eredményezi. tápérték, mivel növekszik a szalma étrendbe való felvétele. A jelen tesztben a különféle étrendekre kapott látható emészthető energiaértékek megerősítik a fentieket.
Az önkéntes fogyasztás (3. táblázat) szignifikánsan alacsonyabb bevételt mutat a rosszabb minőségű étrendben a lucernához képest, a 75/25 étrend pedig közbenső értéket mutat; Ez akkor hatékony, ha abszolút mennyiségben (kg DM/d) fejezzük ki a fogyasztást, ahol a hatást P = 0,021 értékkel érték el, és akkor is, ha ezt az állatok anyagcseretömege (g DM/kg 0,75) alapján végezzük, ahol hatás P = 0,050 volt. A fentiek következtében az emészthető energiafogyasztás ugyanabban az értelemben különbözött a diéták között (P = 0,003), a lucerna étrendben 40% -os, a 75/25 étrendben pedig 13% -os többlet ED-fogyasztást és hiányt figyelt meg. 8% -ot az 50/50-es étrendben, ha összehasonlítjuk az ED fogyasztását a fenntartási szükséglettel (López és Raggi, 1992), ez a hatás szintén nagyon szignifikáns ((P = 0,011).
A jelen vizsgálatban megfigyelt alacsony fogyasztás alacsonyabb minőségű étrendekben - legalábbis részben - ezen állatok magas szelektivitásának tudható be. Ha összetett étrendet kínálnak nekik, akkor képesek kiválogatni, amit a legjobban akarnak, még akkor is, ha a komponenseket 2,5 cm részecskehosszra aprítják, mint a jelen esetben. Ez arra kényszerítette, hogy az étrend kínálatát addig csökkentse, hogy teljes egészében elfogyasztotta, ezzel megakadályozva a kiválasztást. Tehát az ebben a cikkben kapott és jelentett fogyasztási értékek megegyeznek azzal, amit önként bevettek, mielőtt korlátozták volna a kiválasztás elkerülése érdekében.
A tápanyagok látszólagos emészthetőségi együtthatóit az étrend minősége befolyásolja (4. táblázat), bár a különböző frakciók viselkedése eltérő. Így különösen az OM (P = 0,045) és a CP (P = 0,001) emészthetősége szignifikánsan csökken a szalma étrendbe történő felvételével. Hasonló tendencia figyelhető meg a szárazanyag emészthetőségében, bár nem érte el a statisztikai szignifikanciát (P = 0,061). A sejtfalak (NDF) és azok frakciói (FDA, HEMI, CELU) eltérő viselkedést mutatnak, általános tendencia, hogy az emészthetőségi együtthatók alacsonyabb minőségű étrendben megmaradnak vagy valamivel magasabbak, mint a lucerna alapú étrend, megfigyelve a statisztikailag szignifikáns hatás (P = 0,012) csak a hemicellulóz emészthetőségi együtthatóra, ahol a 75/25 és 50/50 étrend magasabb értékeket mutatott, mint a 100% lucerna diéta esetében.
Az étrend általános emészthetőségének (OM, DM) jelen tanulmányban megfigyelt csökkenése hasonló ahhoz, ami más kérődző fajokban történik, amennyiben a sejtfalak aránya növekszik, és egyértelműen ennek a ténynek tulajdonítható. Az alacsonyabb minőségű étrendben a CP emészthetőségi együttható csökkenését befolyásolta a fehérje bevitel csökkenése is, amely átlagosan eléri a 324, 222 és 138 g/d értékeket. 100, 75/25 és 50/50 étrend esetén. Bár ezek a mennyiségek minden esetben megfelelnek a minimumkövetelményeknek (López és Raggi, 1992), ez az alacsonyabb bevitel az emészthetőségi együttható abszolút értékének csökkenéséhez vezet, mivel a székletből származó kényszerű nitrogénveszteség nem csökken, és éppen ellenkezőleg, lehetséges, hogy a leginkább rostos étrend mellett nőnek.
Az étrend tápanyagtartalma és a látszólagos emészthetőségi együttható közötti lineáris regressziós elemzés, amelyet az 5. táblázat mutat be, bár nem mutat szignifikáns hatást, lehetővé teszi számunkra, hogy tisztábban értékeljük azt a tendenciát, amelyet az emészthetőségi együtthatók a az étrend minősége. Így a fehérje specifikus esete esetében látható, hogy emészthetőségi együtthatója 1,55 százalékponttal csökkent a CP százalékának csökkenéséért az étrendben, ami 78% -os összefüggést mutat az étrend minőségével (r = 0,78, Pa, 73,5 a és 64,8 b (pa, 60,4 b, 60,7 b (P kiadás. AOAC INTERNATIONAL. Arlington, VA, USA. [Linkek]
CHILI. 1997. Országos Statisztikai Intézet (INE). VI Mezőgazdasági Népszámlálás. [Linkek]
CORDESSE, R., M. INESTA, J.L. GAUBERTt, 1992. Négy takarmány felvétele és emészthetősége láma és juh által. Ann. Zootech 41. (Abstr.). [Linkek]
DULPHY, J. P., C. DARDILLAT, M. JAILLER, J. P. FIATAL. 1994. Különböző étrendek bevitelének és emészthetőségének összehasonlítása lámákban és juhokban: előzetes tanulmány. Ann. Zootech. 43: 379-387. [Linkek]
FOWLER, M. E. 1989. A dél-amerikai tevék orvostudománya és sebészete. Láma, alpaka, vicuña, guanaco. 2. fejezet "Táplálás és táplálkozás". Iowa Állami Egyetemi Kiadó. Ames, Iowa, 385 pp. [Linkek]
GOERING, K.K., P.J. VAN SOESTt. 1970. Takarmányrost-elemzés. Mezőgazdasági kézikönyv 379. sz. ARS. USDA. [Linkek]
LOPEZ, A., J. MAIZTEGUI, R. CABRERA. 1998. Különböző tápértékű takarmányok önkéntes bevitele és emészthetősége az alpakákban (láma pacos). Kis kérődzők kutatása (USA) 29: 295-301. [Linkek]
LOPEZ, A., L. A. RAGGI. 1992. Dél-amerikai teve táplálékigénye: Lámák (Lama glama) és Alpakák (Lama pacos). Arch. Med. Vet. 24: 121-130. [Linkek]
MARIN, M. P., R. CABRERA, A. LOPEZ, F. BAS, 1997. A lebonthatóság összehasonlító vizsgálata in situ négy takarmányból származó alpakákban és kecskékben lévő szerves anyag. Agrártudomány és kutatás 24: 25-34. [Linkek]
PRUD'HON, M., R. CORDESSE, S. DE ROUVILLE, J. THIMONIER. 1993. A dél-amerikai tevék: Le point des connaissances. INRA. Prod. Anim., 6: 5-15. [Linkek]
SAN MARTIN, F. 1989. A láma és az alpaka tápláléka és táplálkozása. EN: A perui állattenyésztési szövetség (APPA) XII. Tudományos ülése. Lima Peru. [Linkek]
SAN MARTIN, F., 1997. Táplálkozási stratégiák a dél-amerikai tevéknél Peru magas Andok területein. In: "Az Altiplano-tudomány és tudat az Andokban". Proceedings II. Altiplanic Studies Nemzetközi Szimpózium. 1993. október, Arica, Chile, pp. 233-239. [Linkek]
SAN MARTIN, F., A. ROSALES, R. VALDIVIA. 1984. Takarmány emésztési és emészthetőségi aránya alpaka és szarvasmarha esetében. In: FIERRO, L.C. és R. FARFAN. (szerk.). A perui Texas Egyetem legelőinek és takarmányainak kutatása. Vol.I. [Linkek]
SAN MARTIN, F., F.C. BRYANT, T. ARBAYZA, T. HUIZA, 1988. Takarmányszelektivitás és táplálkozás összehasonlítása dél-amerikai tevék és juhok között. II. A láma-, alpaka- és juh-étrend fogyasztása és táplálkozási minősége. In: Legelők és takarmányok kutatása. Ed. SAN MARTIN, F. és F.C. BRYANT, (szerk.) Texas Tech. Egyetem. V. kötet [Linkek]
SAN MARTIN, F., F. C. BRYANT. 1987. Dél-amerikai tevék táplálása. Tudásunk állapota. T-9-505 műszaki cikk. Együttműködő program a kiskérődzők kérelmének támogatására. Universidad Nacional Mayor de San Marcos- Texas Tech University, 67pp. [Linkek]
SAN MARTIN, F., F.C. BRYANT. 1989. Összehasonlító emészthetőség a láma és a juh között az étrend minőségének függvényében. In: SAN MARTIN, F., F.C. BRYANT. (szerk.) Legelők és takarmányok kutatása a perui Texas Tech. Egyetemen. V. kötet [Linkek]
TAPIA, F. 1993: A hazai dél-amerikai tevék alternatívája az állatállomány fejlődésének Chile déli részén. Zárójelentés Nemzetközi Szimpózium "Dél-amerikai tevefélék". Béke. Bolívia, pp. 127-138. [Linkek]
VALENZA, D., D. HOLGADO, F. SAN MARTIN, R. FARFAN. 1991. Összehasonlító emészthetőség juhok, alpakák és a quinoa pelyvás keverék lámái között (Chenopodium quinoa) és zabszéna (Avena sativa), és széles babkefe (Vicia faba). In: SAN MARTIN, F., F.C. BRYANT. (szerk.). A perui Texas Egyetem legelőinek és takarmányainak kutatása. Visszatértem. [Linkek]
VAN KILSDONK, CAMPOS, CAROLINE, J. 1997. Lebonthatóság in situ az alpakák (lszerelem pacos) és kecskék (Capra hircus): a szárazanyag és a sejtfalak lebomlási dinamikája az inkubálás 48 órájában. Szakdolgozat állatorvosi fokozat megszerzéséhez Állatorvos- és állattenyésztéstudományi kar. Chilei Egyetem. Santiago, Chile. [Linkek]
A magazin teljes tartalma, kivéve, ha azonosítják, a Creative Commons Licenc alatt van