A nyugalmi állapotú emberek késő délután és kora este 10% -kal több kalóriát égetnek el, mint a kora reggeli órákban - derül ki a "Current Biology" szakfolyóirat által közzétett tanulmányból.
"Meglepődtünk azon a tényen, hogy ugyanazt a dolgot egy napszakban több kalória égette, mint egy másik időpontban" - mondta Kirsi-Marja Zitting vezető szerző, a Harvard Orvostudományi Kar.
Ez a megállapítás "megerősíti a cirkadián óra fontos szerepét az anyagcserében, és segít megmagyarázni, hogy az étkezési és alvási ütemterv szabálytalanságai miért növelhetik annak valószínűségét, hogy az emberek hízni fognak".
A kutatók szerint abban a napszakban az emberek átlagosan 130 kalóriát égetnek el a teljes pihenés állapotában, amely a napokban felhalmozódhat.
A tanulmány
Az anyagcsere egész napos változásainak meghatározásához 7 embert vizsgáltak egy laboratóriumban, a valós időre való utalás nélkül: nem voltak órák, ablakok, telefonok vagy internet.
Ebben az összefüggésben a vizsgálat résztvevőinek órákat rendeltek lefekvéshez és ébredéshez. És minden éjjel ezeket az órákat négy órával későbbre, három héten át minden nap négy időzónára helyezték át.
"Mivel minden héten megegyeztek azzal, hogy körbejárták a földgömböt, belső testórájuk nem tudta tartani a lépést" - magyarázta a társszerző, Jeanne Duffy, ugyanazon osztályból, mint Zitting.
Ezekkel a beállításokkal a szakértők meg tudták mérni az anyagcsere sebességét a nap minden különböző biológiai időszakában.
Az adatok azt mutatták, hogy a nyugalmi energiafelhasználás alacsonyabb a cirkadián fázisban, amelyet a kutatók "0 °" -nak minősítettek, ami megfelel a testhőmérséklet csökkenésének a késői biológiai éjszakában.
Az energiafogyasztás a „180 °” cirkadián fázisban volt a legnagyobb, körülbelül 12 órával később, ami a biológiai délután estig tart.
„Nem csak az, amit eszünk, hanem az is, ha eszünk és pihenünk, befolyásolja az elégetett vagy zsírként felhalmozott energia mennyiségét. Az olyan szokások rendszeressége, mint az evés és az alvás, nagyon fontos az általános egészségi állapot szempontjából "- mondta Duffy.
- Ma megtudhatja, hogy az emberi testnek hány kalóriára van szüksége a Nutricionira
- Ez az a gyakorlat, amely a legtöbb kalóriát égeti el - imádom a cipőket
- Idén nyáron kalóriát éget a medencében
- A kalória elégetésének 20 legjobb módja egy óra alatt
- A kalória elégetésének 20 legjobb módja egy óra alatt