Egy új tanulmány azt sugallja az elhízáshoz vezető utat az anyatejben található nem tápláló szénhidrátokkal lehet kikövezni, változó népszerű elképzelések arról, hogyan és miért nőnek fel a gyermekek túlsúlyos felnőttekké - írja az Europa Press.

anyatejjel

Korábbi kutatások bebizonyították Az anyák elhízása erősen befolyásolja a csecsemő túlsúlyának kockázatát, De a tudósok nem biztosak abban, hogy a zsír hogyan terjed, mondja Michael Goran, a dél-kaliforniai egyetem (USC) Keck Orvostudományi Karának Gyermekkori Elhízás Kutatóközpontjának igazgatója, az Egyesült Államokban.

Goran és munkatársai felfedezték, hogy az anyatejben található komplex szénhidrátok, az úgynevezett emberi tej oligoszacharidok (HMO) variációi a növekedés és az elhízás változásaihoz kapcsolódnak. A HMO-k, amelyek az anyatej természetes összetevői, szerepet játszanak a gyermekek immunrendszerének kiépítésében.

A tanulmány, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition szerdai online kiadásában tett közzé, a HMO-k variációit az elhízás lehetséges védő- vagy kockázati tényezőjeként azonosítja Tanya Alderete, a munka vezető szerzője és az USC posztdoktori kutatója szerint. "6 hónapos korban az anyatejben az LNFPII és a DSLNT legmagasabb szintje kb. 1-500 gramm zsírtömeghez kapcsolódott" - jegyzi meg Alderete. Más HMO-k a 6. hónapban védettek voltak. Az LNFPI nevű HMO növekvő mennyisége az anyatejben körülbelül 1 font kevesebb testsúlyhoz és zsírhoz kapcsolódott a csecsemőben ".

A szoptatás elhízásra gyakorolt ​​általános hatásainak korábbi tanulmányai ellentmondásos eredményeket hoztak, sokan azt sugallják, hogy a szoptatás csökkenti a csecsemő gyermekkori és serdülőkori elhízás kialakulásának kockázatát. Amikor ezek a kutatók 71 korábbi, ezzel a témával foglalkozó jelentést vizsgáltak, azt találták, hogy a szoptatás átlagosan 10 százalékkal csökkenti a túlsúly és az elhízás előfordulását a tápszeres tejhez viszonyítva.

Az anyatejben található HMO-k sajátos kombinációja azonban nagy változást hozhat. Az anyatej egyéni összetétele sokkal fontosabb az elhízás előrejelzésében, mint akár az anya elhízása és a terhesség alatti súlygyarapodása - derül ki e tanulmány eredményeiből. "A környezettel és az étkezés különböző módjaival kapcsolatos első élettapasztalatok hozzájárulnak az elhízáshoz" - mondja Goran, a megelőző orvoslás, az élettan és a biofizika professzora

és gyermekgyógyászat a Keck Orvostudományi Karon. „De általában az elválasztás utáni elhízás kockázatára, a szilárd ételek bevezetésének idejére és a cukros italok első kitettségére gondolunk. Világos, hogy az elválasztás előtt van mit tenni még a kizárólag szoptatott csecsemőknél is ”- tanácsolja ez a kutató.

A tanulmány 25 anya-gyermek párot vizsgált meg, és elemezte az anyatejet és a gyermekek mérését 1 és 6 hónapos korban, meghatározva a szoptatást, amelyben nem alkalmaznak anyatej-helyettesítő tápszert. Szilárd ételeket vezettek be néhány csecsemőnek, amelyek hozzájárultak a növekedéshez és a testösszetételhez.

Bár a tanulmány kicsi, eredményei ígéretesek a nagyobb és hosszabb tanulmányokat szorgalmazó Goran szerint. "Végső soron szeretnénk tudni azonosítani, hogy a HMO-k közül melyek a legfontosabbak az elhízás elleni védelemben, majd ezt kiegészítésként felhasználhatjuk a szoptató gyermek számára és hozzáadhatjuk az anyatej-helyettesítő tápszerekhez" - mondja Goran, megjegyezve. hogy a jelenlegi anyatej-helyettesítő tápszerek nem tartalmaznak HMO-kat.

Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja szerint az elmúlt 30 évben a gyermekkori elhízás több mint kétszeresére nőtt, tizenévesen pedig megnégyszereződött. "A baba első táplálkozási kitettsége meghatározza a fázist, vagy növeli vagy csökkenti az elhízás kockázatát" - mondja Alderete. A HMO-k felhalmozódnak a vastagbélben, mert nem emészthetők meg. Ennek eredményeként prebiotikumként hatnak, és szerepet játszanak a baba bél mikrobiomjának - a bélben található mikroorganizmusok populációjának - kialakulásában. "A bél mikrobiota kialakulásának hosszú távú hatása lesz az elhízásra és az egészségügyi kockázatokra" - mondta Goran. Ezek a nem emészthető vegyületek közvetlenül a csecsemő belébe jutnak, és prebiotikumként hatnak. A bélben lévő mikrobák üzemanyagaként segítik növekedésüket és sokféleségüket ».

A tanulmány nem tudta meghatározni az okot és a következményt a HMO összetétele és az elhízás között, részben azért, mert 6 hónapos kor felett nem volt mérhető. Noha a genetika szerepet játszik a HMO-k összetételében, a tudósok még nem tudják, mi járul hozzá az anyatej összetételének variációjához, sajnálja Goran, rámutatva a szoptatás lehetséges szerepére.

Így Alderete azt állítja a túlsúlyos anyák anyatejében a HMO kevésbé kedvező keveréke lehet, bár a tanulmány nem foglalkozott ezzel a szemponttal. „Tudomásunk szerint nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek megvizsgálnák, hogyan befolyásolja a HMO-kat az anyák étrendje. Nagyon érdekes lenne, ha kiderülne, hogy az étrendben elfogyasztott cukor vagy zsír összefügg a HMO-kkal. Ezt reméljük felfedezni a jövőbeni tanulmányokban "- részletezi.