2019. december 28., 2:10 1.3k Nézetek

  • 2 részvény
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn

időszakos

Egy új tanulmány azt sugallja, hogy az ünnepek időközönként történő éhezésre cserélődhetnek, ha csökkentik a koleszterinszintet és csökkentik a stresszt.

Az étrend módszere türelmet igényel - írták a kutatók a New England Journal of Medicine, de a klinikusok segíthetnek a betegeknek tudományosan bizonyított előnyök elérésében, vagy figyelmeztethetik a veszélyeztetett csoportokat annak elkerülésére.

Míg az időszakos éhgyomri étrend változó, az evés és az evés bizonyos időszakainak váltogatása két kategóriába sorolható - mondta társszerző, Mark Mattson, a Johns Hopkins Orvostudományi Egyetem idegtudományi professzora. Az egyik napi hat-nyolc órára korlátozza az ételt, a másik pedig heti két nap közepes méretű étkezésre korlátozza az embereket.

Az étkezési szokások növelhetik a stresszel szembeni ellenállást és javíthatják a vércukorszint szabályozását, miközben csökkenthetik a vérnyomást, a vér lipidszintjét és a nyugalmi pulzusszámot - írta Mattson. Több emberi és állatkísérlet is beszámolt ezekről az eredményekről, mondta, legitimitást adva a gyakorlatnak.

"Olyan átmeneti szakaszban vagyunk, ahol hamarosan fontolóra vehetjük az időszakos böjtöléssel kapcsolatos információk felvételét az orvosi iskola tananyagába, az egészséges táplálkozással és a testmozgással kapcsolatos szokásos tanácsokkal együtt" - mondta Mattson sajtóközleményében.

Ennek ellenére sokszor nehéz elkövetni az időszakos böjtöt - mondta Dr. Guy L. Mintz, a New York-i Sandra Atlas Bass Szívkórház szív- és érrendszeri egészségének és lipidológiájának igazgatója. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a betegek böjt napokon az ajánlottnál többet esznek, ünnepnapokon pedig kevesebbet - mondta Mintz, aki nem vett részt a felülvizsgálatban.

Mintz bizonyos csoportokat arra is sürgetett, hogy kerüljék az időszakos böjtöt, beleértve a túlsúlyos betegeket is. A tanulmány szerint a legtöbb klinikai tanulmány túlsúlyos fiatal és középkorú felnőttekkel dolgozott, ezért további vizsgálatokra van szükség más életkorokban.

"Az időszakos böjt nem biztos, hogy megfelelő étrend azoknak a cukorbetegeknek, akik olyan gyógyszereket és/vagy inzulint szednek, amelyek változhatnak a vércukorszintben" - mondta Mintz. „Az időszakos koplalás nem idősebb betegek számára készült. Figyelemmel kell kísérni a hipoglikémiát, amely eséseket okozhat ".

A diéta úgy működik - írta Mattson -, hogy az ember anyagcseréjét hasonló módon változtatja meg, mint ahogyan az emberek alkalmazkodnak az élelmiszerhiány idejéhez. A test felhasználja cukorkészleteit, amelyek gyorsan metabolizálódnak és lassan energiává alakítják a zsírokat.

A tudósok ezeket az etetési szokásokat és az anyagcsere változását is megfigyelték az állatok természetes viselkedésében - mondta Dr. Gerald Bernstein, a New York-i Lenox Hill Kórház Friedman Diabetes Intézetének programkoordinátora.

"Bizonyos madarak az esőtől függően cserélik a csőrüket" - mondta Bernstein, aki nem vett részt a vizsgálatban. - Ezeknek a madaraknak a csőre megváltozik, hogy elérje a növény növekedésének magasságát; kevesebb eső, nagy csúcs; több eső, kis csúcs ".

Az időbeli változások megváltoztathatják a madarak DNS-ét, ami megmagyarázhatja az időszakos böjt előnyeit - mondta Bernstein.

Más előzetes vizsgálatok azt sugallják, hogy az állatok szakaszos böjtölése késleltetheti az Alzheimer-kór kialakulását és elnyomhatja a rákos daganatok növekedését, de a tanulmány szerint további kutatásokra van szükség. Eközben a szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy az időszakos böjtöt valószínűleg nem gyakorolják széles körben az Egyesült Államokban.

"A mindennap harapnivalókat tartalmazó, három étkezéses étrend annyira be van építve a kultúránkba, hogy a betegek vagy a klinikusok ritkán gondolkodnak ezen étkezési szokások megváltoztatásán" - áll a tanulmányban. "Az élelmiszerek bősége és a széles körű forgalmazás a fejlett országokban szintén fő akadály, amelyet le kell győzni".