A nyár beköszöntével nemcsak a medence vagy a strand kiválasztása szükséges, hogy megbirkózzon a túlzott hővel. Ezenkívül helyesen kell döntenie milyen étrendet fog enni. Valójában ezt általában nem veszik figyelembe, és ezért az ünnepek utáni túlsúly.

legegészségtelenebb

Bár egy-egy ételt nem lehet a nyaralási túlzások fő bűnösének megítélni, a valóság az, hogy vannak olyanok, amelyek nagyban hozzájárulnak néhány extra kiló megszerzéséhez. Az igazi életmód általában az életmód, ahol mind az étrendnek, mind a testmozgásnak helye van, a mérgező termékek - alkohol, dohány vagy más drog - fogyasztásának elkerülése mellett. Ezért elemezni fogunk néhány ilyen ételt, és hogyan lehetne helyettesíteni őket egészségesebb lehetőségekkel.

Fagylaltok

A fagylaltok a tipikus nyári ételek. Ahogy a neve is mutatja, hideg termékről van szó, amelynek többféle megjelenése lehet, és amelynek fajtái többé-kevésbé kalóriatartalmúak lehetnek. A fagylaltok közül olyan termékek, mint a flash, a fagylaltok vagy a popsicles, a kádak és a fagylalt bonbonok - csokoládéval borított jégkrém - vagy a tipikus kúpok, anélkül, hogy megfeledkezne néhány összetettebbről, például kekszes fagylaltról és egyéb különlegességekről.

Az első csoportok, mivel összetételük nagy része víz, szintén a legkevesebb kalóriát tartalmazzák. A vaku 100 grammnál csak 32 kalóriát tartalmazhat, ami akár 70 kalóriát is tartalmazhat a pólusok 100 grammjára. A maga részéről, a kádakat, a fagyasztott csokoládékat és tobozokat 150 kalóriát tartalmazhatnak az első 100 grammnál, és 250 - 400 kalóriát, amelyek fagyasztott csokoládéktól és kúpoktól függenek, mindig a felhasznált összetevőktől.

Ennek a kalóriasűrűségnek a nagy oka általában az ezekhez az ételekhez hozzáadott cukor, anélkül, hogy megfeledkezne a bennük lévő krémről. Továbbá, csokoládé bevonatok és más szirupok több cukorral és feldolgozott zsírokkal telve hiányzik, így ezek az ételek valódi kalóriabombákká válnak.

Jó alternatíva az lenne, ha lehetőség szerint alacsonyabb kalóriatartalmú fagylaltot választanánk, vagy gyártanánk házi készítésű fagylalt zúzott gyümölcsök felhasználásával majd később formába fagyott. Mindig keverje össze az összes gyümölcsöt, és ne a levét, nehogy elveszítse a tápanyagok minőségét.

Sushi, horchata és üdítők

Habár üdítők és más konzerv italok, A sörökhöz hasonlóan egész évben fogyasztják őket, a nyár általában a csúcspontja. Átlagosan a kóla, a narancs, a citrom és más ízek tartalmaznak adagonként átlagosan 140 - 150 kalória az általuk hordozott cukor miatt. A maga részéről a sör A Standard is általában hasonló kalóriatartalmú, mindig az alkoholtartalmától függően, és ebben az esetben éppen az alkoholtartalma miatt. Továbbá a nyári piros átlagosan körülbelül 130 kalóriát tartalmaz, mivel a cukor mellett egy sörhöz hasonló alkoholtartalma van.

Helyette, teaalapú italok Általában nem érik el a 100 kalóriát dobozonként, de a kávéfogyasztók adagonként akár 170 kalóriát is elérhetnek - a hozzáadott tej és cukor miatt. A slusszok, A maguk részéről hajlamosak elérni a 150 kalóriát is minden 250 milliliter adagra, mivel az OCU adatai szerint összetételének 12% -a cukor.

A maguk részéről más italok, mint pl Valenciai horchata elérheti a 230 kalóriát minden egyes 330 milliliter adagra vonatkoztatva - ami egyenértékű a kannával -, mivel átlagosan 2,4% zsírt és 12% cukrot tartalmaz.

Végül, és hogyan egészségesebb lehetőség ehhez képest lennének gyümölcslevek, átlagosan körülbelül 110 kalóriával 250 milliliterenként. Ismét meg kell jegyezni, hogy az egészségesebb az egész gyümölcs fogyasztása, és nem gyümölcslé formájában, és jobb megoldás lenne a gyümölcs cseppfolyósítása ahelyett, hogy csak levet készítene, de legalább összehasonlításban jobb, mint mesterséges gyümölcsöt venni üdítőkből vagy más kidolgozott italokból.

A legjobb egészségesebb alternatíva ezekben a nyári italokban mindig lesz víz, vagy ennek hiányában hideg tea vagy infúzió, hozzáadott cukor és lehetőleg édesítőszerek nélkül.

Orosz saláta, chips és sült hal

Végül, bár Spanyolország egyes részein a tapas tipikus étel Sör vagy más báros italok kíséretében ismét itt a nyár, ahol ezek az ételek általában leginkább feltűnnek, mind hideg, mind meleg változatban.

Az egyik legjellemzőbb tapas a Orosz saláta, amelynek kalóriasűrűsége megközelíti a 300 kalóriát minden 150 grammos adagra. Ennek a sűrűségnek a legnagyobb részét a majonéz okozza, amely jobb vagy rosszabb minőségű lehet a készítéséhez felhasznált összetevőktől függően. A bárban történő rendelésnél körültekintőnek kell lennie, mivel az olyan ételek, mint a saláta, a burgonya omlett vagy a tojást tartalmazó egyéb ételek szintén a szalmonellózis megfertőződésének kockázatát hordozhatják, amely a nyári szezonra is jellemző gyomor-bélrendszeri fertőzés.

A maguk részéről vannak chips és patatas bravas, az utóbbiakhoz mindig jellemző jellegzetes mártásuk tartozik - Spanyolország azon pontjától függően, ahol megrendelik - nagyon különbözőek. Körülbelül 100 gramm patatas bravas 500 kalóriát nyújthat a szervezet számára, változó kalóriasűrűséggel, az elkészítéséhez használt mártástól és a sütéshez használt olajtól függően - szinte mindig növényi olaj, például napraforgóolaj, nagy mennyiségben-.

Végül itt van a sült hal, a félsziget déli részére jellemző, bár nem ritka, hogy az ország más részein is megtalálható. Ezek olyan ételek, mint a tintahal, a tintahal, a tintahal vagy akár a szardínia, mindegyik sült és/vagy megvert. 100 gramm ilyen étel 200 kalóriát érhet meg, bár egészséges zsírokat is biztosít a halakból, de magas kalóriasűrűsége nem csak kompenzál minket.

Ezen ételek alternatívájaként a egészséges változat, Minőségi termékekből készült házi szószok használata, felesleges olaj nélkül, például fölözött tejszínalapú joghurtos szósz, vagy házi majonéz előállítása extra szűz olívaolaj felhasználásával, és nem más, gyengébb minőségű növényi olajok táplálékkal.

A burgonyának megfelelő oldalon sütés nélkül, sütő vagy mikrohullámú sütő segítségével elkészíthetők, így alakjukban és ízükben egyaránt kiváló utánzások érhetők el, és jobb tápértékűek. Végül, ami a sült halat illeti, annak fogyasztásának ideális módja ütők használata és a lehető legkevesebb olaj használata lenne, mindig az olívaolajat előnyben részesítve. A halat enni, kihasználva a nyarat, remek ötlet, de anélkül, hogy beleesne a tészta túlzásába és csapdájába.