A spanyol Endokrinológiai és Táplálkozástudományi Társaság (SEEN) szakértői szerint a nem megfelelő étrend, akár a túlsúly, az elhízás, akár az alultápláltság képével társul, jelentősen befolyásolhatja a Covid-19 evolúcióját. a tudományos társaság 61. kongresszusa.

covid-19

A Covid-19 járvány az egyik legnagyobb kihívás, amellyel az egészségügyi szakemberek szembesültek és amellyel továbbra is szembesülniük kell, és ennek eléréséhez kulcsfontosságú a multidiszciplináris és együttműködő munka. Emiatt a SEEN külön táblázatot tartalmazott a kérdéssel kapcsolatos szóbeli kommunikációra, mivel ez a specialitás közvetlenül részt vesz a világjárvány kezelésében annak minden fázisában.

Ebben az értelemben a szakértők felidézték, hogy a táplálkozási támogatás elengedhetetlen a kórházi betegeknél, tekintettel a betegséghez kapcsolódó energiaköltséghez kapcsolódó magas energia- és fehérjeszükségletre.

Ezen felül biztosították, hogy a hosszú gyógyulási szakaszban a szakember szerepe az endokrinológiában és a táplálkozásban is nélkülözhetetlen, elősegítse az életmódváltást, kiigazítsa a cukorbetegség kezelését (amelyet sok esetben befolyásolnak a használt gyógyszerek) a COVID kezelésére) és megfelelő táplálkozási kezelés előírása következményekkel (alultápláltság, szarkopénia, dysphagia) szenvedőknél.

Régóta vannak nagyon releváns tudományos bizonyítékok a táplálkozási helyzet fontosságáról számos betegségben. Továbbá az is ismert, hogy a megfelelő és korai orvosi táplálkozási kezelés képes javítani a kórházi felvétel során több kóros beteg prognózisát.

"Bár a világjárvány kezdetén új és ismeretlen volt a helyzet, úgy gondoljuk, hogy a táplálkozási gondozásnak megfelelőnek kell lennie ahhoz, hogy betegeinket segítsék a vírus elleni küzdelemben" - tette hozzá Irene Bretón, a SEEN elnöke.

Az Európai Klinikai Táplálkozási és Anyagcsere Társaság (ESPEN) azt javasolta, hogy a betegségekkel kapcsolatos alultápláltság (DRE) megelőzését, diagnosztizálását és kezelését vonják be a Covid-19 rutinszerű kezelésébe, és 10 gyakorlati ajánlást fogalmazott meg, amelyek elsősorban a kritikus és a kóros betegek.

Az Európai Endokrinológiai Társaság a COVID-19 elleni ajánlásaiban is elismeri az alultápláltság fontosságát. "És a SEEN emellett már március közepén javasolta a táplálkozási orvosi kezelés protokollját, amelynek célja az igények kielégítése, a betegek klinikai helyzetének javítása és a következmények elkerülése" - hangsúlyozta Bretón.

Így a SEEN március 17-én közzétette az első protokollt a betegellátással kapcsolatban a Covid-19 alkalmazásával, és azóta különböző dokumentumokat készítettek és tettek közzé, amelyek a web egy új, speciális részében tekinthetők meg.

Ebben az értelemben José Joaquín Alfaro Martínez, a Complejo Hospitalario Universitario de Albacete endokrinológiai és táplálkozási szakembere és a SEEN táplálkozási területének tagja volt felelős egyrészt annak a kapcsolatnak a bemutatásáért, amely lehetséges a tápláltsági állapot és a COVID-19 között léteznek, másrészt a táplálkozási ajánlások ezeknél a betegeknél mind otthon, mind kórházban, és a különböző társadalmak jóváhagyják.

Ez a szakember elmagyarázta, hogy a kórházi betegek étrendjének energiasűrűnek és hiperproteinnek kell lennie, napi 25-30 kcal/testtömeg-kg és 1,5 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm elérése érdekében, a hozzáadott orális táplálék-kiegészítők felhasználása alapján. a diétára.

Azoknál a betegeknél, akik nem elégítik ki igényeiket szájon át, enterális táplálást kell biztosítani, vagy ha ez nem lehetséges, vagy ellenjavallt, parenterális táplálást kell biztosítani. Ambuláns szinten az endokrinológusok a SEEN-en keresztül a lakosságnak ajánlásokat adtak arra vonatkozóan, hogy a Covid-19-es beteg étrendje hogyan legyen otthon.