"Az ételnek mindig elsőbbséget kell élveznie vigyázni a jó egészségre. Azonban az olyan helyzetek, mint egy hónapnál hosszabb ideig elszigetelten tartás, növelhetik a stressz, szorongás és feszültség és arra készteti az embereket, hogy egy kicsit többet kezdjenek enni, mint amire a testnek szüksége van "- kommentálta egy interjú táplálkozási szakember Jessyca Ernestina Zamora tölgyfák, az Egyetemi Családfejlesztési Központ Táplálkozási Osztályának tanácsa (Cedefu) Colima Egyetem.
Ezenkívül az elszigeteltség napjaiban azt mondta:fizikai aktivitásunkat csökkenteni kellett összehasonlítva azzal, amit egy tornateremben, crossfit órákon, Zumba és egyéb fizikai tevékenységekben tehettünk volna normális életünk során; több időt töltünk ülve a mobiltelefon előtt, televízió, videojátékok vagy fekve olvasás és pihenés; nem vagyunk mozgásban és ez a fő problémánk, de ha ragaszkodunk a helyes étrend meg tudjuk maradj egészséges alatti szokásos súlyunkkal karantén".
A helyes étrendnek, pontosította, „tartalmaznia kell az összes élelmiszer-csoportot és az korunknak és nemünknek megfelelő, hogy biztosan minden tápanyaghoz hozzájussunk ".
Ernestina Zamora hozzátette, hogy étrendünknek, különösen napjainkban, változatosnak kell lennie, előnyben részesítve helyi, szezonális ételek, „Csoportjainknak és preferenciáinknak megfelelő, gazdaságunkkal összhangban és mindenekelőtt ártalmatlan; vagyis hogy amit fogyasztunk, az nem károsítja az egészségünket ".
Javasolta, hogy különösen a Covid-19 napjaiban „teljesen vigyázzunk a higiéniára, jól mossunk kezet, amikor ételt készítünk, és nyilvánvalóan fertőtlenítsen minden zöldséget, gyümölcsöt és jól termeljen hogy fogyasztani fogunk, mert ezek több kéz manipulálja a piacon, szupermarketben, bolhapiacon vagy üzletekben ".
Egy másik fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni, szerinte a jó hidratálás, „Mert talán most, hogy otthon vagyunk, elfelejtjük inni a vizet, és csak akkor tesszük, ha szomjasnak érezzük magunkat, de fontos, hogy folyamatosan hidratáljuk magunkat és napi két liter vizet fogyasszon, természetes, tea vagy édesvíz cukor nélkül ".
Ajánlott kerülje a feldolgozott ételeket vagy felvágottakat Y friss ételt enni; "Az előnyben részesített dolog a fogyasztás gyümölcsök, zöldségek, fehérje, szénhidrátok és jó zsírok mérsékelt mennyiségben, hogy a testünk megkapja a szükséges tápanyagokat. Egyél sovány húst, bőr nélküli csirkét és vörös húst a legkevesebb pufókkal. Ezenkívül hetente kétszer-háromszor kell halat enni ".
A táplálkozási szakember hangsúlyozta, hogy ez fontos állítsa be az étkezési időket, reggelizni, ebédelni, vacsorázni és harapnivalókat szokni, „ez segít abban, hogy ne együnk túl, és ne együnk édességet vagy ócska ételt, mert néha összekeverjük az éhséget a szorongással, és olyan gyakran megyünk a hűtőbe, hogy megnézzük, mit eszünk. Az uzsonnák lehetnek zselék, jicama, uborka vagy más zöldségek, amelyek segítenek csökkenteni a szorongást és nem esznek túl. ".
Tanácsolt a túl sok kalóriát tartalmazó élelmiszerek csökkentése; - A közösségi hálózatokon láttam, hogy az emberek sok kalóriával kezdenek desszerteket készíteni. Igen, fogyaszthatjuk őket, de alkalmanként. Nincs jó vagy rossz étel, minden attól függ, mennyi és milyen gyakorisággal fogyasztjuk ".
Azt javasolta a szülőknek, hogy amikor fiaik és lányaik unatkoznak, és bármit meg akarnak enni, legyenek kreatívak és állati formájú zöldségeket készítsenek, és házi készítésű természetes gyümölcsleveket adjanak nekik, amennyire ez lehetséges.
Végül biztosította, hogy „nincs olyan bizonyított étel, amely megakadályozhatja a Covid-19-et, de a gyümölcsök és zöldségek segíthetnek immunrendszerünk megerősítésében vagy erősítésében".
- Az SSM felszólít az egészséges táplálkozás fenntartására 2020-ban az egészségügyi miniszter
- Miért kell mozgatnia a testét a fogyás érdekében - Nutri Diet
- A spanyolok a mediterrán étrend több termékét fogyasztják elzárás során - Valencia
- Miért a mediterrán étrend a legjobb megoldás a fogyáshoz és az egészség megőrzéséhez ebben a 2019-ben?
- A spanyolok a mediterrán étrend több termékét fogyasztják elzárás során