A Spanyol Klinikai Immunológiai, Allergológiai és Gyermekasztma Társaság (SEICAP) közleményében figyelmeztet, hogy a tehéntej fehérjére allergiás gyermekek nem ihatnak kecsketejet. "Eljutott hozzánk egy olyan kiadvány, amelyben azt mondták, hogy a kecsketej jó táplálkozási hozzájárulást jelent bizonyos problémákkal küzdő gyermekek számára, és ezek között a problémák között szerepel a tehéntej allergia is" - mondja Dr. Ana María Plaza, a SEICAP elnöke. „A kecsketej jó táplálkozási hozzájárulást jelenthet, de sok benne lévő fehérje nagyon hasonlít a tehéntej fehérjéihez- teszi hozzá Dr. Plaza.
Ezért azoknál a gyermekeknél, akik azonnali allergiában szenvednek, vagyis akiknek tüneteik vannak percek után a tejtermék elfogyasztása után (mindig egy órán belül) nagyon magas kockázatú hogy ugyanolyan vagy még súlyosabb reakció lép fel kecsketej vagy juhtej ivásakor.
A tejfehérjékre való allergia különböző típusú reakciókat okozhat: bőr (többé-kevésbé intenzív csalánkiütés, az ajkak és a fül ödémája), légzőszervi (tüsszögés, intenzív nyálka, nehézlégzés), emésztőrendszeri (hányás bevétel után, hasi fájdalom, laza széklet) és a legsúlyosabb esetekben kombinációt is okozhat mindezen tünetek közül. Ha a tünetek kombinációja fordul elő, és ezért több szerv is érintett, az orvosok anafilaxiáról beszélnek. Az anafilaxia maximális mértéke anafilaxiás sokkot eredményez, amely állapot azonnali halált okozhat.
Sajtjuk sem lehet
A tejfehérjékre allergiás gyermekek szintén nem fogyaszthatnak kecske- és juhsajtot. Másrészt a tehéntejre allergiás gyermekek többsége tolerálja a főtt marhahúst, mert főzés után a fehérjék feldolgozásra kerülnek (a nyers hús ellenjavallt lehet), és általában nem okoznak allergiás reakciókat.
"A hír közzétételéről egy anya érkezett hozzánk: a gyermek nagymamája már kecsketejet fog vásárolni, mert olvasta egy folyóiratban, és ez az anya félve hívott minket, ezért egyértelművé akartuk tenni, hogy a tehéntejfehérjére allergiás gyermekek nem vihetnek be más típusú emlőstejet "- mondja Dr. Ana María Plaza.