Megjelent 2013/07/29

ásványi anyagok

A savak és bázisok szintje egy olyan változóban, amely mindig jelen van az emberi szervezetben, és létfontosságú közöttük. Ezt a szintet a pH-érték határozza meg, vagyis a pH segítségével bármely anyag savasságát vagy lúgosságát mérik.

A népesedési szokásokra vonatkozó különféle tanulmányok egyetlen információt adnak: a nyugati iparosodott országok lakóinak 80% -ában változások tapasztalhatók a sav-bázis arányban.

Az étrend típusa és az életmód szokásai mind a munkahelyen, mind a szabadban általában a savas organizmus fő okai. Ezért azt mondhatjuk, hogy ennek az egyensúlynak a megváltoztatását a következő tényezők egyike vagy több okozhatja:

  • Helytelen vagy túlnyomórészt savas étrend (felesleges hús).
  • Nem megfelelő alkoholfogyasztás.
  • Nikotin és koffein.
  • Alacsony folyadékbevitel.
  • Stressz, testi és szellemi túlterhelés.
  • Kiegyensúlyozatlan étrendek.
  • Különböző környezeti szennyező anyagok.
  • A fizikai aktivitás hiánya.
  • A savak elégtelen átalakulása és semlegesítése a vitaminok és nyomelemek hiánya miatt.

Ennek a túlzott savasságnak a testre gyakorolt ​​hatása nem nyilvánul meg látványosan, de apránként teret nyer. Éppen ezért az egyetlen dolog, amit tehetünk ennek a problémának a felderítésében, az az, hogy különös figyelmet fordítunk a testünk által kibocsátott figyelmeztető jelekre. A test elsavasodása esetén általában fokozatosan megjelenik egy sor jellegzetes kényelmetlenség:

  • Krónikus energiahiány.
  • Kimerültség a legkisebb erőfeszítéssel és hajlam a hidegre.
  • Gyenge helyreállítási kapacitás.
  • Koncentrációs nehézség.
  • Ingerlékenység.
  • Fáradtság.
  • Puha, törékeny, üreges, barázdált vagy foltos körmök.
  • Ízületi kényelmetlenség.
  • Túlzott érzékenység a fájdalomra.
  • A fertőzésre való hajlam.
  • Allergiára való hajlam.

Idővel a tartósan fennálló tartós savtartalom (más néven acidózis) rosszabb következményekkel járhat, ebben az esetben súlyosabb betegségekről beszélnénk.

Ebben az állapotban a test megpróbálja semlegesíteni a test savasságát azáltal, hogy a test által biztosított lúgos tápanyagokhoz és ásványi anyagokhoz folyamodik, még a légúti acidózis esetén is, amelyet a CO 2 légzési visszatartása okoz.

Ha ezek a tápanyagok nincsenek az étrendben, vagy nem szívódnak fel elegendő mennyiségben a belekben, a szervezet saját lerakódásaihoz folyamodik, amelyek fokozatosan kiürülnek. A megfelelő sav-bázis egyensúlyhoz szükséges lúgos anyagok elvesztése szó szerint alultáplált.

Miután elfogyasztották ezeket az ásványi tápanyagtartalékokat, már nem lehet semlegesíteni a savakat. Ezután alig oldódó sók képződnek, amelyek előnyösen felhalmozódnak a zsír- és kötőszövetekben.

A tartósan magas savas túlterhelést krónikus savasodásnak nevezzük. E helyzetek elkerülése érdekében meg kell próbálnunk táplálékunkat alapvető pH-értékű tápanyagokkal gazdagítani, sportolni kell a szabadban, és kerülni kell az izgalmas anyagok, például az alkohol, a kávé és a dohányzás túlzott mértékét. Ezenkívül kényelmes garantálni az ásványi anyagok megfelelő ellátását, alapozó hatással, többek között olyan alapvető ásványi anyagok, mint kalcium, magnézium és cink, kiegyensúlyozott keverékén alapuló étrend-kiegészítő biztosításával.