• Gurutz Linazasoro neurológus, a Spanyol Neurológiai Társaság (SEN) tagja elmagyarázza, hogy a neurológiai betegségek megelőzése már korán elkezdődik.
  • A neurológiai szakértő az agy megfelelő működésének elősegítésével és a neurotranszmisszió javításával hangsúlyozza az olyan elemek előnyeit, mint a kalcium, amely az emberi szervezetben a legnagyobb mennyiségben ásványi anyag, és amely olyan ételekben van jelen, mint a tejtermékek.
  • Szerint atanulmányA híres „The American Journal of Clinical Nutrition” orvosbiológiai folyóiratban megjelent tejtermékek fogyasztása növeli az antioxidáns glutation szintjét, ami segítene elkerülni az Alzheimer- vagy a Parkinson-kórhoz kapcsolódó oxidatív stresszt.

Madrid, 2020. november 10. A COVAP Kupa, a Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP) és a Spanyol Neurológiai Társaság (SEN) által támogatott sport- és oktatási kezdeményezés hangsúlyozza, hogy gyermekkorban az egészséges életmód szokásainak vezetése, például a mérsékelt testmozgás gyakorlása és a kiegyensúlyozott életmód folytatása az étrend megvédi az agyat, és hozzájárul az idősek neurológiai betegségeinek megelőzéséhez. A SEN szerint a felnőtt spanyol népesség 16% -ában szenvedő neurológiai rendellenességek szintén a függőség eseteinek több mint 50% -át okozzák.

És ez az, hogy Dr. Gurutz Linazasoro, az SNI neurológusa az olyan elemek előnyeit is hangsúlyozza, mint a kalcium, amely az emberi szervezetben a leggyakoribb ásványi anyag, és amely egyes élelmiszerekben, például tejtermékekben is jelen van, a megfelelő működés elősegítésével. és javítja a neurotranszmissziót. "A kalcium, a foszfor és a kálium - többek között - olyan anyagok, amelyek megkönnyítik az idegsejtek kapcsolatát, így az ezekben az elemekben és más vitaminokban szegény étrend károsítja az agy azon területeit, amelyek kritikusak a memória és a kicsik tanulása szempontjából", pontosítja.

Hasonlóképpen, az agy aktív működéséhez magas energiafogyasztásra van szükség, és ez főleg az egyes élelmiszerekben természetesen jelen lévő glükózból származik, például gyümölcsökből, szénhidrátokból, vízből, valamint a vitaminok, ásványi anyagok és fehérjék hozzájárulásától tevékenységét. "Ez egy olyan szerv, amely a test számára szükséges összes energia 20% -át elfogyasztja, ha súlya nem éri el a testtömeg 2% -át" - mondja Linazasoro.

A táplálkozásnak az agyon betöltött szerepe, valamint a központi idegrendszerre gyakorolt ​​előnyei a COVAP Kupa által az egészséges életmóddal kapcsolatos oktatási kampány részét képezik, amelyet nyolc kiadás során több mint 25 000 gyermek és 50 000 családtag, akik szakértői pszichológusok és táplálkozási szakemberek didaktikai beszélgetéseit élvezhették ebben a kérdésben.

megakadályozza

A fizikai aktivitás és a sportteljesítmény nagymértékben függ az aktív és fitt agytól

Mediterrán étrend az agy nagy ellenségeinek leküzdésére

A fizikai aktivitás és a sportteljesítmény nagymértékben függ az aktív és fitt agytól. Ehhez a COVAP Cup és a SEN azt javasolja, hogy helyesen etesse meg, és kerülje az olyan ételeket, amelyek negatívan befolyásolják annak fejlődését és aktivitását, például telített zsírokat, sok termékben jelen lévő komponenseket, amelyeket kerülni kell, vagy legalábbis korlátozni kell a bevitelüket korán.

Ebben a tekintetben Dr. Linazasoro a mediterrán étrendet támogatja, amely többek között az extra szűz olívaolaj, az olajos hal, a sovány hús, a gyümölcsök, a zöldségek, a zöldségek, a tejtermékek és a gabonafélék fogyasztása alapján elengedhetetlen étrendként szolgál a táplálék megfelelő működéséhez. agy. "Bocsáthatatlan, hogy Spanyolországban, ahol rendelkezünk az ehhez a diétához szükséges erőforrásokkal, elhízási járványnak vagyunk tanúi és egészségügyi problémáktól szenvedünk" - húzza alá.

"Ezt az egészséges mintát követve nem lesz magas vérnyomásunk vagy koleszterinszintünk, így az agy egészséges lesz, és ennek kisebb az előfordulási gyakorisága a neurológiai betegségeknek" - teszi hozzá az SNI neurológusa.

Ugyanígy a megfelelő táplálkozási szokás követésének fontossága a neurológiai problémák megelőzése érdekében tükröződik a híres „The American Journal of Clinical Nutrition” biomedicinális folyóiratban megjelent tanulmányban is. E kutatás szerint a tejtermékek, például a tej fogyasztása növeli az antioxidáns glutation szintjét, ami segít elkerülni az olyan oxidatív stresszt, amely olyan betegségekhez kapcsolódik, mint az Alzheimer vagy a Parkinson.