Kolbász és zsemle. Bár nagyon egyszerű ételnek tűnik, a hot dogoknak is megvannak a trükkök. Felfedezzük a szokatlan harapás, de rendkívül eredményes titkait

Hihetetlennek tűnik, de ez a szomorú valóság. Bármelyik sarokba ültetett két négyzetméteres szekér (élelmiszer-teherautó, bocsásson meg) képes „hotdog” kategóriát kínálni, és otthon az indukciós in vitro és a saját konyhánkkal nem vagyunk képesek hozni az asztalhoz egy közepesen tisztességes hot dog. Megtakarítjuk az arcunkat, mert a gyerekek még nem utaztak, és nem tudják, hogyan kell ezt az utcai étel emblémát tudni (utcai étel, sajnálom még egyszer), de vacsora után vissza a konyhába, abban a magányos pillanatban, amelyet minden hobbi főz éreztük, legyőz bennünket a szégyen és a rémület a közepes szolgálat miatt. Ennek vége és vége is lesz. Nem jönnek ki a kutyák? Próbáld meg jól csinálni őket. Holnap reggel találkozunk, mit mondana Chicote.

titkai

És ez az, hogy sok, ha nem is mindegyik, első hibát követ el. Szokásból, mert mindig így főztük a hentes kolbászunkat, hajlamosak vagyunk megsütni a kiskutya alapanyagait. Vannak kolbászok, amelyeket a serpenyőnek szánnak, igen, de ezek nem az eredeti hotdogok.

Frankfurttal vagy bécsivel, amelyek mind a legjobb körülmények között alkalmasak kölyökkutyának, a vas csak megbarnítja a bőrét, csak akkor ropog, ha meg nem égeti, és elveszíti a friss kolbász kegyelmét. Ezért nincs parázs, nincs grill. A legegyszerűbb alternatíva a főzés. Természetesen van egy másik probléma ezzel a lehetőséggel. Ha a víz túlságosan felforrósodik - és tudjuk, hogy nincs türelmünk és egy konyhai hőmérő, hogy 88 fok körül stabilan tartsuk, ami a maga dolga lenne -, a bőr eltörik. Csúnyák lesznek, elveszítik az ízüket, és ismét a csatornában maradunk, olyan közel a siker eléréséhez.

Azután? A válasz gőz. Ha James Watt forradalmasította az ipart néhány jól irányított füsttel, képzelje el, mit tehet a receptjeiért. Valóban, a kolbászoknak, ha jók (és ez elengedhetetlen feltétel a győzelemhez való kvalifikációhoz), csak fel kell melegedniük. Az ipari eredetű kolbász már otthon főzve érkezik. Ebben a helyzetben a gőz a legkevésbé agresszív módszer a bőrrel - jól hidratált, puha és ízletes lesz -, és a töltelék megőrzi minden ízét. Ha valaki megkérdezi Önt, az általunk leírt módszer nem más, mint a hot dogok előkészítésének szokásos módja Chicagóban. Mint mindenben, Manhattan is híres, de a második város kártyázza a gyapjút. Egyébként nagyon gyakori, hogy az amerikai kolbászokat marhahúsból és nem sertésből készítik. Az a titok is benne van, hogy ilyen szaftosak.

Most és csak itt iratkozzon fel csak 3 euróért az első hónapban

Most és csak itt iratkozzon fel csak 3 euróért az első hónapban

Hihetetlennek tűnik, de ez a szomorú valóság. Bármelyik sarokba ültetett két négyzetméteres szekér (élelmiszer-teherautó, sajnálom) képes kategóriába sorolni a „hotdog” kategóriát, és otthon az indukciós in vitro és a saját konyhánkkal nem vagyunk képesek elhozni egy közepesen tisztességes hot dogot terít. Megtakarítjuk az arcunkat, mert a gyerekek még nem utaztak, és nem tudják, hogyan kell ezt az utcai étel emblémát tudni (utcai étel, sajnálom még egyszer), de vacsora után vissza a konyhába, abban a magányos pillanatban, amelyet minden hobbifőző főz éreztük, legyőz bennünket a szégyen és a rémület a közepes szolgálat miatt. Ennek vége és vége lesz. Nem jönnek ki a kutyák? Próbáld meg jól csinálni őket. Holnap reggel találkozunk, mit mondana Chicote.

És ez az, hogy sok, ha nem is mindegyik, első hibát követ el. Szokásból, mert mindig így főztük a hentes kolbászunkat, hajlamosak vagyunk megsütni a kiskutya alapanyagait. Vannak kolbászok, amelyeket a serpenyőnek szánnak, igen, de ezek nem az eredeti hotdogok.

Frankfurttal vagy bécsivel, amelyek mind a legjobb körülmények között alkalmasak kölyökkutyának, a vas csak megbarnítja a bőrét, csak akkor ropog, ha meg nem égeti, és elveszíti a friss kolbász kegyelmét. Ezért nincs parázs, nincs grill. A legegyszerűbb alternatíva a főzés. Természetesen van egy másik probléma ezzel a lehetőséggel. Ha a víz túlságosan felmelegszik - és tudjuk, hogy nincs türelmünk és egy konyhai hőmérő, hogy 88 fok körül stabilan tartsuk, ami a maga dolga lenne -, a bőr elszakad. Csúnyák lesznek, elveszítik az ízüket, és ismét a csatornában maradunk, olyan közel a siker eléréséhez.

Azután? A válasz gőz. Ha James Watt forradalmasította az ipart néhány jól irányított füsttel, képzelje el, mit tehet a receptjeiért. Valóban, a kolbászoknak, ha jók (és ez elengedhetetlen feltétel a győzelemhez való kvalifikációhoz), csak fel kell melegedniük. Az ipari eredetű kolbász már otthon főzve érkezik. Ebben a helyzetben a gőz a legkevésbé agresszív módszer a bőrrel - amely jól hidratált, puha és ízletes marad - és a töltelék megőrzi minden ízét. Ha valaki megkérdezi Önt, az általunk leírt módszer nem más, mint a hot dogok előkészítésének szokásos módja Chicagóban. Mint mindenben, Manhattan is híres, de a második város kártyázza a gyapjút. Egyébként nagyon gyakori, hogy az amerikai kolbászokat marhahúsból és nem sertésből készítik. Az a titok is benne van, hogy ilyen szaftosak.