Március 20-án ünnepeljük a boldogság nemzetközi napját. A történelem folyamán minden civilizáció ötleteket adott arról, hogy mi a boldogság, és hogyan érhetjük el azt. Bár minden gondolatelmélet hozzájárul a homokszeméhez, mindannyian egyetértenek abban, hogy a boldogsághoz hozzáállást kell adni, pozitívan gondolkodni és egészségesen táplálkozni.

Add hozzá a kedvencekhez

étel

A boldogság nemzetközi napját 2013 óta ünneplik annak tiszteletben tartása érdekében, mint minden ember egyetemes törekvése.

Mindannyiunknak jogunk van boldognak lenni. Emiatt ma szeretnénk elmondani, hogyan tíz étel segíthet abban, hogy jól érezze magát teste ápolásakor.

Az egyik fő kulcs a egészséges és kiegyensúlyozott étrend. És bár mindig ragaszkodtunk a klasszikus táplálkozási piramishoz, amelynek alapja a gabonafélék, már sok táplálkozási szakember ragaszkodik ennek a modellnek a frissítéséhez, sokkal nagyobb hangsúlyt fektetve a zöldségekre, az egészséges zsírokra és a növényi eredetű fehérjeforrásokra.

Ebben az értelemben a táplálkozási szakemberek közül sokan támogatják a Harvard Medical School által támogatott "egészséges lemez" legfrissebb elképzelését, amely a gyümölcsök, zöldségek, teljes ételek és az egészséges fehérjék helyes kombinációjáról árulkodik., mind növényi eredetű, mind állati eredetű. Amihez hozzáadnánk azt a döntő helyet is, amelyet a egészséges zsírok minden étkezésünkben.

Aitor Sánchez, táplálkozási szakember: A kiegyensúlyozott étrend, amely csak a [makrotápanyagok] arányait veszi figyelembe, nem biztos, hogy egészséges, ha érdektelen ételekkel építik fel: ha szénhidrátforrása elsősorban cukrok és finomított termékek, vagy fehérjéi és zsírjai nem megfelelő kiegyensúlyozott étrended lesz ... szar.

Miért vannak olyan ételek, amelyek táplálják a boldogságunkat?

Mindezeket figyelembe véve érdemes emlékezni arra, hogy mi vagyunk az, amit megeszünk. Különböző tanulmányok bizonyították az elmúlt években, hogy az elfogyasztott ételek az egészségünkön és a hangulatunkon kívül is befolyásolják.

Szerotonin, anyag, amely neurotranszmitterként működik, elengedhetetlen a boldogság és a jólét érzéseinek generálása. A tudomány kimutatta, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek elősegítik a kibocsátását, és ezért segítenek abban, hogy boldogabbak legyünk. Nézzük meg alább, melyek azok az ételek, amelyek segíthetnek abban, hogy boldogabbak legyetek, és amelyeket azt tanácsolunk, hogy gyakrabban tegyenek bele minden étkezésbe.

Csokoládé

A csokoládé gazdag úgynevezett anyagban triptofán, esszenciális aminosav, amelyet az agy felhasznál a szerotonin előállításához. Ezenkívül a feniletil-amint, amely tartalmaz segít a stressz leküzdésében és depresszióellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

Csokoládé, annál tisztább, annál jobb. Az étcsokoládé kevesebb hozzáadott cukrot tartalmaz, mint más változatok, például tejcsokoládé vagy fehércsokoládé.

Tudta, hogy a csokoládé is javítja a memóriát, és kozmetikumként használható?

A kelkáposzta változatos káposzta 30 és 40 centiméter közötti magasságot érhet el. Ez a szó általában meglehetősen ismeretlen, de tudta-e, hogy a kelkáposzta neve angolul kelkáposzta vagy kelkáposzta?

A kelkáposzta természetesen szerotonint is termel, és gazdag ásványi anyagokban, például kalciumban, vasban, magnéziumban és C-vitaminban. A boldogságra adott tulajdonságai mellett sokan rázkódásként iszik a méregtelenítő étrendben.

Bio tojás

A tojás természetesen szerotonint is termel. Tudta, hogy a tojássárgája triptofánban gazdag, mint a csokoládé?

A tojások fehérjében, folsavban, vitaminokban és ásványi anyagokban, például vasban, foszforban és káliumban gazdagok. Ezen túlmenően segítik a gyermekek növekedését és fejlődését, gondoskodnak a szívedről, kontrollálják a testsúlyodat és javítják a kognitív képességeidet.

vörös hús

vörös hús mint a marhahús, őz, kacsa és liba triptofánban gazdagok Mint a csokoládé. Szintén sokféle tápanyagot nyújtanak, például cinket és B12-vitamint.

Ez egy olyan élelmiszer, amelyet nem szabad visszaélni, de hetente egy-két alkalommal elfogyasztva magas biológiai értékű fehérjékkel szolgál. Vasban gazdag, a vörös húsok linolsavval rendelkeznek, amely erős antioxidáns funkcióval rendelkezik.

Banán

A banán a csillag termék étrendünkben. Sokféleképpen fogyaszthatóak, és hihetetlen receptek sokasága áll rendelkezésre.

Noha trópusi termékről van szó, most egész évben megtalálhatjuk a banánt. Gazdag káliumban, magnéziumban, foszforban, C-vitaminban és B6-vitaminban. Ez a vitamin pontosan segít a szerotonin szintetizálásában és a triptofán metabolizmusában.

Te is tudtad ezt a banán rostja segít a béltranszportban és az izmok helyreállításában edzés után?

Dió

A dió magas szintű szerotonint tartalmaz, ezért nem hiányozhatott ebből a listából. Csökkentik a koleszterinszintet és erős antioxidánsok.

Tudtad segít javítani a hangulatát és megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket?

Quinoa

Tudta, hogy az inkák "chisaya mama" -nak, azaz "minden gabona anyjának" hívták? A quinoa triptofánban is gazdag, emellett tirozint és glicint tartalmaz. A három aminosav elősegítik az agy fejlődését és emiatt, segítsen egy kicsit boldogabbak lenni.

Nagyon fehérje- és rosttartalmú pseudocereal, kalcium-, vas- és mangángazdagsága miatt hatalmas szövetséges minden egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez.

Szardínia

A szardínia a legismertebb kék hal. Triptofánban is gazdag, és mindent megtesz azért, hogy boldogabbak legyünk.

Bár a fogyasztás legjobb ideje május és október között van, mégis a mediterrán étrend egyik legnagyobb személyiségű terméke. Magnéziumban, B6-vitaminban és B12-vitaminban gazdag, természetes gyulladáscsökkentőnek számít.

Bár valószínűleg nem mondta volna meg, a szója hüvelyes, nagyon gazdag triptofánban, folsavban, B1-vitaminban és B2-vitaminban.

Különböző tanulmányok bizonyították a szójafehérje kissé csökkenti a vér koleszterinszintjét és javítja csontjaink egészségét.

Áfonya

Az áfonya a vörös gyümölcs családok része. Számos táplálkozási szakértő a bolygó egyik legegészségesebb ételének tartja őket.

Tekinthető a kiváló antioxidáns, az áfonya nagyon alacsony kalóriatartalmú, számos előnye között megakadályozza a szívrohamokat és kiváló szövetségesek fogyókúrás diéták.

Tudta-e, hogy az áfonyában sok a fitonutriens, amelyek segítenek megelőzni a megfázást, az influenzát és a vizeletfertőzéseket?