Fő hajtókák

tökéletes

Dr. Otto H. Warburg: a történet Nobel-díjjal kezdődik

Otto Heinrich Warburg (1883 - 1970) német fiziológus volt. 1931-ben fiziológia és orvostudományi Nobel-díjat kapott citokróm kutatásaiért. A citokrómok olyan fehérjék, amelyek létfontosságú szerepet játszanak a kémiai energia szállításában az összes élő sejtben. Az állati sejtek energiát nyernek az élelmiszerből az aerob légzésnek nevezett folyamat révén; a növények fotoszintézis útján rögzítik a napfény energiáját.

Warburg kémia doktori fokozattal rendelkezett, és bár később orvostudományt tanult, életét a kutatásnak szentelte. Több mint egy tucat fontos biokémiai felfedezést tett, amelyek áttörést jelentettek a szerves fiziológiai mechanizmusok értelmezésében. De Warburg a sejtlégzés vizsgálata során talált egy abnormális folyamatot, amely daganatokban alakult ki, vagyis felfedezte a különbséget a normális sejtek és a rákos sejtek által végzett anyagcsere között. Néhány megfigyelésük:

  • Ezek a sejtek oxigén nélkül képesek szaporodni, és energiájukat anaerob glikolízissel vagy fermentációval a glükóz felhasználásával nyerték.
  • Az így nyert energia mennyisége jóval alacsonyabb, mint az aerob légzéssel nyert mennyiség, ami fokozatosan gyengíti a testet, amely nem kapja meg a megfelelő működéséhez szükséges mennyiségű energiát.
  • Az erjedés következtében hulladékanyagok keletkeznek: főleg etanol és tejsav. Ezek az anyagok savas környezetet teremtenek a rákos sejtek körül, ami kedvez a fejlődésüknek.
  • A szervezet saját képessége arra, hogy a kóros sejtek apoptózist hajtsanak végre, a sejthalál egyik formáját; Fiziológiai folyamat, amelyben anaerob glikolízis közben gátolják azokat a sejteket, amelyek már nem használhatók vagy hibás önpusztítás.

"A tumorok metabolizmusa" című munkájában Warburg megmutatta, hogy a rák minden formáját két alapvető feltétel jellemzi: hipoxia - oxigénhiány - és acidózis. - savak túlzott jelenléte a vérben vagy a szövetekben, 7-es pH-ként mérve. Walburg szerint ez a megváltozott anyagcsere, mivel nem képes oxigént bevinni a sejtbe, a rák eredete, és nem következménye, ahogyan a tudományos világ akkoriban gondolta. Saját szavaival:

Ezen elképzelés alapján Warburg azt vizsgálta, hogyan lehet oxigént bevinni a sejtekbe az anaerob glikolízis megszakításához és a tumor leállításának megerősítéséhez. Biztos volt benne, hogy a zsírsavak elengedhetetlenek a sejtmembránon keresztüli szállításukért felelős enzimek működéséhez. Kísérleteket tett zsírok, például vajsav felhasználásával, de mindegyik sikertelen volt. Ma már tudjuk, hogy a hibád telített zsír használata volt. 1970-ben hunyt el 87 évesen.

Dr. Johanna Budwig: a zsírok és olajok tekintélye

Johanna Budwig (1908 - 2003) hétszer az orvostudomány Nobel-díjas jelöltje vegyész és gyógyszerész volt, Ph.D. fizikai diplomával. Fontos kérdés az lenne, hogyan lehetséges, hogy ennyiszer jelölték a Nobel-díjra, és egyiket sem díjazták? A nő leegyszerűsített válasza nem ér engem, sok nő van Nobel-díjjal, például Marie Curie, akit kétszer is kitüntettek. Amikor a Rendszer maffiáiról van szó, általában rosszul gondolkodom, és általában helyesen.

Ő volt az első, aki a zsírokat összetételük szerint osztályozta. Szakértői tanácsadóként dolgozott a Német Szövetségi Zsírkutató Intézetben, és a világ vezető zsírtartalmának tekintették. Hidrogénezett zsírokat és más denaturált zsírokat tanulmányozott, következtetései nagyon egyértelműek voltak, ezeknek a zsíroknak az egészségre gyakorolt ​​hatása súlyos volt. Más szavakkal, az 1950-es években Dr. Budwig figyelmeztetett minket a hidrogénezett zsírok veszélyére. 60 év telt el, és ezeket a zsírokat továbbra is a legtöbb ipari élelmiszer összetételében látjuk.

Zsírismereteinek felhasználásával Dr. Budwig megismételte Dr. Warburg kísérleteit, de a telítetlen zsírokat többszörösen telítetlen zsírokkal helyettesítette, míg 1952-ben linolsavat és linolénsavat talált. Ezeknek az esszenciális zsírsavaknak, amelyek sok növényi ételben és vadolajos halakban találhatók, volt olyan, amire Warburgnak szüksége lett volna, hogy oxigént juttasson a sejtbe.

Az esszenciális zsírsavak olyan zsírmolekulák, amelyeket testünk nem tud előállítani, és táplálékkal kell ellátni őket. Belőlük a test képes az élethez szükséges egyéb zsírok előállítására. Saját szavaival:

Ezeknek a zsírsavaknak a felhasználásával Budwig képes volt helyrehozni a sérült sejtmembránt, átjárhatóbbá téve és lehetővé téve az oxigén áthaladását, és ezáltal visszaadva a rákos sejtekhez azt a képességet, hogy megfelelő aerob anyagcserét hajtsanak végre, és ennek következtében normális körülmények között átalakítsák azokat sejtek.

A lenmagolajban Budwig megtalálta a linol- és linolénsavsavak kiegyensúlyozott kombinációját, ami nagyszerű oxigénmegkötővé teszi azt a képességet, amely más növényi olajoknál nincs. 1952-ben Budwig felismerte, hogy ezek a zsírsavak a döntő tényezők a légzési funkcióban, amelyek a Warlburgi egyenlet második részét képezik.

Ezen a ponton még mindig meg kellett találni a módját, hogy ezek a zsírsavak eljussanak a sejtekhez. A lenolajnak és a beleknek egyaránt negatív elektromos töltése van, ezért ezt az olajat önmagában nem képes felszívni a belek. Ez megmagyarázza, hogy ez az éhgyomorra bevett olaj miért okozhat hasmenést. Tehát Budwig olyan anyagot keresett, amellyel a lenolaj vízoldható emulziót képez, amely képes átjutni a bélgáton és eljutni a sejtekhez. Megállapította, hogy ezt a tulajdonságot a kénes aminosavakban gazdag fehérjéknek köszönhetően érték el, amelyek pozitív töltést adnak az emulzióhoz, és így leküzdhetik az akadályt. Az ezeknek a feltételeknek megfelelő étel alacsony zsírtartalmú túró volt. Ebből a keverékből születik a híres Budwig krém.

Ezzel a krémmel, mint étrendjének alapjaként, több mint kétezer embert kezelt, 90% -os sikeraránnyal, nemcsak a rák, hanem mindenféle degeneratív betegség esetén is. A siker része talán az volt, hogy ezeket az embereket ő maga gondozta, klinikáján éltek és csak azt ehették, amit jelzett. Ez a tevékenység sok problémát okozott számára. Orvostudományt kellett tanulnia, hogy legálisan megnyithassa ezt a klinikát. Folyamatos jogi igényeket kellett teljesítenie az orvosoktól, akik csak a pénzszerzésben és a rendszer védelmében érdekeltek, és akik elítélték, hogy a kilakoltatott betegeket hazavitte kezelésére, elhagyta a hivatalos dogmát.

Mindig megnyerte a tárgyalásokat, mert a bizonyítékok önmagukért beszéltek, a tárgyaláson bemutatták a kilakoltatott pácienssel, de már meggyógyultak. Fontos megjegyezni, hogy Dr. Budwig teljes kezelése nem csupán a krémre korlátozódott, hanem a kezelés befejezéséhez elengedhetetlen egyéb szempontokat is tartalmazott:

  • A legfontosabb az életmódbeli szokások és különösen az étrend változása. Krémjét zsírsav-hozzájárulásként javasolta, emellett nyers gyümölcsöket és zöldségeket kellett fogyasztani, lehetőleg szerves eredetűeket, és a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell a feldolgozott élelmiszerek és adalékanyagok, cukor, állati zsírok, vaj, margarin fogyasztását., alkohol, kávé, dohány, tenyésztett hal, kolbász, sült ... amit ma ócska ételnek hívunk-. A túró az egyetlen tejszármazék, amely megengedett az étrendben.
  • Az is elengedhetetlen, hogy naponta kb. 10 percig napozzunk. Budwig úgy gondolta, hogy a napenergiára szükség van a Krebs-ciklus megindításához, amely kémiai reakciók sorozata, amelyek az aerob sejtlégzés részét képezik. Azt mondta, hogy „ha az embernek elegendő zsírsav van a testben, úgy fog viselkedni, mint egy vevőantenna az elektronok számára. másrészt, ha felesleges a telített zsír, akkor nem tudja magát feltölteni megfelelően ”. Nagyon érdekes a reflexiója a fotonok napenergiából történő felszívódásáról a növényekben és az élelmiszerekben való állandóságukról elektronikus töltéssel.
  • Minden esethez végezzen megfelelő fizikai gyakorlatot, pihentessen pihenést és kiegyensúlyozott mentális hozzáállást az élet színháza előtt.

Dr. Budwig nem kapott támogatást, felfedezéseit megvetették, megtámadták és elhallgattatták, ahogy az az emberiség történetében megszokott, valamint mindazokat a nagyszerű karaktereket, akik valami evolúciós dolgot hoznak az életbe. Ha a sötét középkorban élt volna, élve elégették volna a többi tudóssal együtt, és bölcs asszonyokat demagógiailag boszorkányoknak neveztek, akiket megöltek. 2003-ban hunyt el 95 éves korában.

Dr. Katherine Kousmine: módszer létrehozása

Dr. Catherine Kousmine (1904 - 1992), svájci, de orosz eredetű. Érdeklődni kezdett a rák eredetének megismerésében, és úgy döntött, hogy saját otthonában folytatja a vizsgálatot a francia Curie Intézetből hozott egerekkel, amelyek mellrákot fejlesztettek ki. Mivel nem tudta megfizetni az ott alkalmazott étrendet tápláló tablettákkal, száraz kenyeret, teljes kiőrlésű búzát, nyers sárgarépát és sörélesztőt etetett nekik. A meglepetés az volt, hogy az egerek nem betegedtek meg, de az elszenvedett daganatok elhárultak.

Így kezdődött a 17 évig tartó vizsgálata, és nekik köszönhetően igazolni tudta:

  • A nyers és természetes ételek szükségessége és relevanciája a napi étrendben, amelyek megerősítik, hogy a bélsorompó tökéletes állapotban és a test számára optimális pH-szinten tartásának legjobb módja.
  • A modern étrend gazdag devitalizált élelmiszerekben, mesterséges és denaturált zsírokban, az állatokba mesterségesen beadott felesleges hormonokkal, cukrokkal, finomított és manipulált ételekkel, amelyek bizonyítottan toxinokat és savasságot generálnak a szervezetben.
  • A létfontosságú tápanyagok elégtelen bevitele, beleértve a többszörösen telítetlen zsírsavakat is, amelyeket a hevítés és az ipari kezelés szisztematikusan elpusztít.

Dr. Kousmine mindenféle degeneratív betegségben, autoimmun és rákban szenvedő betegeknél alkalmazta felfedezéseit. Mindegyikben olyan étkezési hibákat talált, amelyek az immunrendszer gyenge vagy hibás működését eredményezték. Kezelésének célja szervezetének asszimilációs, eliminációs és védekező képességének helyreállítása volt.
Szerinte a daganatok úgy viselkednek, mint egy lerakóhely, ahol összegyűjtik mindazokat a mérgező anyagokat, amelyeket a szervezet nem képes eltávolítani, és ily módon megakadályozzák, hogy a testben elterjedjenek.

A betegekkel végzett kutatása és tapasztalata eredményeként megalkotta a híres Kousmine-módszert. Itt leírása nagyon kiterjedt lenne, és bőséges a bibliográfia. Két szempont tűnik számomra nagyon fontosnak, és szeretném kiemelni:

  • Számára a bél, mint gát megfelelő működése elengedhetetlen volt. "Nincsenek degeneratív betegségek, nincs a bél krónikus mérgezése" - mondta. A nem megfelelő étrend azt jelenti, hogy a bél hámsejtjei nem újulnak meg normálisan, - nagyon 3-4 napig -, ezért gátként nem megfelelően működnek, mivel porózusabbá válik, és lehetővé teszi a nemkívánatos anyagok átjutását. mint méreganyagok és baktériumok a vérbe és a nyirokkeringésbe.
  • Dr. Kousmine másik aggodalma a test pH-jának megváltoztatása volt. Ezért ellenezte a feldolgozott ételeket, a telített zsírokat, a cukrokat, a finomított liszteket. Azt mondta, hogy mindegyik "devitalizált" étel, amely megváltoztatja a test természetes pH-ját, megsavanyítja azt. Ha a vérnek nincsenek elemei, amelyek ellensúlyoznák ezt a savasságot, akkor a test lúgos tartalékához kell fordulnia, amelyek a csontok, a fogak és a szövetek a pH kiegyensúlyozásához, és fennáll a veszélye annak, hogy ezeket a testrészeket demineralizálják. Ezért alkotta meg a lúgosító étrendet.

Felvette a Budwig krémet étrendi kezelési rendjébe, amelyen néhány változtatást tett, hogy teljes reggelivé változtassa. Az emulzió elkészítése után frissen őrölt gabonaféléket és olajos magokat, valamint egy fél citrom levét adtam hozzá. Az édesítéshez érett banánt vagy mézet használtam, végül szezonális gyümölcsöt adtam hozzá.

Fiatal orvosok, Dr. Kousmine hallgatói 1985-ben hozták létre az AMIK nemzetközi orvosi szövetséget, amely továbbra is működik és terjeszti módszerét. 1992-ben, 88 éves korában Dr. Kousmine elhunyt, és egyetlen hivatalos orvosi kommunikációs média sem tett felülvizsgálatot erről.

Reflexió: Dr. Kousmine

Genetikai öröklődéssel foglalkozunk, olyan betegségekkel, amelyeket örökölhetünk szüleinktől, vagy hagyhatunk gyermekeinkre. Reményekkel teli híreket hallunk a betegségeket okozó génekkel kapcsolatos új felfedezésekről vagy az új terápiákról. De nem figyelünk arra a valódi örökségre, amelyet gyermekeinknek adunk: az étkezési szokásokra.

A helyes étkezés a felelősség gyakorlása önmagunkkal és gyermekeinkkel szemben. Az egészséges életmód gyakorlása megteremti a család szokását, az öngondoskodás és a testünk tiszteletének tudatosságát. Néhány jó szokás, amelyet gyermekei felnőttkorukban is meg fognak őrizni. Minél hamarabb kezdi, annál könnyebb fenntartani ezeket a helyes szokásokat még tinédzser korukban is, és a normálisok és az ócska ételük nyomása nagyon erős.
Ezért nem tudjuk minimalizálni a napról napra elfogyasztott ételek és/vagy ál-ételek fontosságát. Az egészséges táplálkozásnak arra kell törekednie, hogy elkerülje a mérgező anyagok és savhulladékok felhalmozódását a szervezetben, amelyek az élelmiszerek anyagcseréjének termékei, amelyeket ki kell választanunk étrendünkből.

A receptünk

A neten számos receptet talál, a miénk a következő:

  • Organikus, alacsony zsírtartalmú kecsketúró.
  • Hidegen sajtolással nyert extra szűz lenolaj.

Erősen verj 150 gramm túrót két evőkanál lenolajjal, amíg nem marad olyan emulzió, amelyben mindkét összetevő nem azonosítható. Ezt a krémet naponta 3-4 alkalommal is beveheti, de ha nem vagy beteg, ha az életed és a jógád minőségének javítása a célod, egyszer elég.

Ízlés szerint variálhat a len, a szezám- és az olívaolaj, valamint a túró és a kefir kombinálásával. Ha éjszaka veszi a keveréket, rájön, hogy az jobb alvásminőséget, fogyást és erősebb mozgásszervi rendszert szolgál. Vegye figyelembe, hogy a tejsavófehérje por, így az oldáshoz hozzá kell adnia egy kevés vizet.

A túró és a lenolaj emulzió elkészítése után ízlés szerint és előzőleg őrölve hozzáadhatja a következő szerves összetevőket:

  • Quinoa.
  • Bársonyvirág.
  • Lenmagot.
  • Chia mag.
  • szezámmag.
  • Napraforgómag.
  • Sörélesztő.
  • Dió, mandula vagy mogyoró.
  • Hozzáadhat friss szezonális gyümölcsöket is, például almát, körtét vagy banánt, mazsolát, őszibarackot vagy áfonyát. Ez utóbbi nem szükséges őrölni.