A tortilla a hispán előtti idők óta a mexikóiak étrendjének alapja, és bár sokan úgy döntenek, hogy a diéta kezdésekor eltávolítják őket étlapjukról, nem szabad ezt megtenniük, mert egészségügyi előnyökkel járnak. A táplálkozási szakember, Isaura Cabrera, az Országos Műszaki Műszaki Intézetben végzett, biztosítja, hogy ez hiba, mert az omlettnek többféle táplálkozási előnye van, nincs zsírja és kalóriabevitele minimális.

egészséges legyen

Emellett a tortilla más táplálkozási előnyökkel is jár, amelyekre a szakértő az El Universal eredeti cikkében ebben a listában rámutat. .

1. Rostot tartalmaz

A tortilla jó rostforrás, de ellentétben más olyan ételekkel, amelyek szintén tartalmazzák, például kenyérrel vagy gabonafélékkel, ez a rost nem tartalmaz más, súlygyarapodást elősegítő összetevőket. A rost segít javítani a szervezet gyomor-bélrendszeri működését.

2. A kalcium forrása

Az emberek nem társíthatják a kalciumhoz, mint a tejhez vagy a joghurthoz; A táplálkozási szakorvos azonban biztosítja, hogy ez az ásványi anyag kiváló forrása, és hogy sokkal többet ajánl a tejnél, hogy ezt a tápanyagot biztosítsa a szervezet számára. "Lehet, hogy a tejben több a kalcium, de mivel más anyagai vannak, például zsír, a szervezet nem szívja fel jól, ezért nem használják fel teljesen, ehelyett a tortilla kalciumát szinte 100% -ban használják" - magyarázza.

Az omlett amellett, hogy finom, jó mennyiségű folsavat biztosít a szervezet számára. Ez a vitamin elengedhetetlen a terhes nők étrendjében, mivel elősegíti a baba idegrendszerének kialakulását. Azok számára, akik nem várják a babát, segítsenek egészséges körmökben, hajban és bőrben lenni.

4. Alacsony kalóriatartalmú

Az omlett hozzájárul 30-60 kalória közötti étrendhez (vastagságtól és mérettől függően), de ez nem a legjobb. A tortilla összes kalóriáját fel fogja használni a teste, mivel ezek tápanyagokból származó kalóriák. Ha diétázol, egyél egy omlettet! csak mértékkel és ügyelve arra, hogy a töltelék egészséges legyen. "A tortilla nem hízik meg, hanem azt teszi, amit belerakunk" - mondja a szakember.

Az úgynevezett B komplex vitaminjait tartalmazza. Ezek a szervezet által végrehajtott sejtanyagcseréhez nélkülözhetetlen vitaminok, és bár hasonló funkciókkal rendelkeznek, egyikük hiánya hatással van a szervezetre. Ezen vitaminok egy része tiamin, niacin és piridoxin.

Mivel nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, nagyszerű energiaforrás, de nem cukrokból származik, és nem hízik, mint a burgonya vagy a tészta szénhidrátjai. Ezt az energiát a test úgy használja fel, hogy mi végezzük a mindennapi élet tevékenységeit.

A tortilla segítségével számtalan étel elkészíthető, minden költségvetés számára elérhető, ár- és minőségi aránya (tápanyagainak köszönhetően) az egyik legjobb, mert annak ellenére, hogy gazdaságos étel, annak óriási előnyei vannak. A táplálkozási szakember rámutat, hogy csak arra kell figyelnünk, hogy hogyan és mivel döntünk el, mivel az összetevők, amelyekkel kísérjük, zavarhatják a tápanyagokat vagy növelhetik a kalóriabevitelt.