Új kutatások kimutatták, hogy a kalóriaszámolás és az ételadagok korlátozása nem feltétlenül a fogyás legjobb módja.
A módszer mind az alacsony zsírtartalmú, mind az alacsony szénhidráttartalmú étrendet követők számára érvényesnek bizonyult. Továbbá, úgy tűnik, sikereiket nem befolyásolta genetikájuk vagy a szénhidrátokra adott inzulinreakciójuk. Ez a megállapítás kétségessé teszi az egyre népszerűbb elképzelést, miszerint különböző étrendeket kell ajánlani a genetikai összetétel vagy az egyes emberek szénhidrátokkal vagy zsírokkal szembeni toleranciája alapján.
A kutatás alátámasztja azt az elképzelést, hogy az étrend minősége, nem pedig az elfogyasztott ételek mennyisége az, ami valóban segít az embereknek a fogyásban és a súlyuk hosszú távú könnyebb ellenőrzésében.
Christopher Gardner, a Stanford Prevention Research Center táplálkozási tanulmányainak igazgatója szerint ez nem jelenti azt, hogy a kalória nem számít. Végül is mindkét csoport átlagosan kevesebb kalóriát fogyasztott, bár nem voltak tisztában ezzel. A legfontosabb az, hogy ezt úgy tették meg, hogy tápláló teljes ételekre összpontosítottak, amelyek kielégítették éhségüket.
"Azt hiszem, tévedtünk, amikor arra kértük az egyéneket, hogy állapítsák meg, hány kalóriát fogyasztottak el, majd követeltük, hogy csökkentsék ezt a fogyasztást 500 kalóriával; ettől nagyon rosszul érzik magukat (...) Valójában egy alapvető étrendre kell összpontosítanunk, amely több zöldség, több feldolgozatlan étel, kevesebb hozzáadott cukor és kevesebb finomított gabona elfogyasztásából áll "- összegezte Gardner.
- Mennyire szükséges a Sputnik Mundo fogyáshoz szükséges kalóriák megszámlálása
- Nem minden zsír és szénhidrát, a fogyás kalóriájának számításának váratlan következménye - A
- Fűszeres, hogy fitt maradjon és elégesse a kalóriáit - Sputnik Mundo
- MyFitnessPal, a fitnesz alkalmazás kalóriák és gyakorlatok számolásához
- A tudós által tervezett kalóriaégető lejátszási lista - Diners