MADRID, március 29. (EUROPA PRESS) -

étrend

Az egyesült államokbeli Massachusettsi Egyetem Orvostudományi Karának (UMMS) tudósainak egy új tanulmánya felveti annak lehetőségét, hogy még kis mennyiségű egészségtelen étel is néha jelentős változásokat eredményezhet a génexpresszióban, ami negatívan befolyásolhatja a fiziológiát és az egészséget.

Néhány cikk, amelyet A.J. Marian Walhout, a Systems Biology Program társigazgatója és az UMMS molekuláris orvoslás professzora leírja, hogy az anyagcsere és a fiziológia hogyan kapcsolódik az étrendhez. A „C. elegans ”, egy átlátszó gömbféreg, amelyet gyakran használnak mintaszervezetet a genetikai vizsgálatok során, Walhout és munkatársai megfigyelték, hogy a különböző étrendek milyen különbségeket eredményeznek a génexpresszióban, amelyek később döntő fontosságúak lehetnek a fiziológiai változásokban.

"Összefoglalva megállapítást nyert, hogy a" C. elegans "különböző típusú baktériumok étrendjével táplálva reagál gén expressziós programjának radikális megváltoztatásával, ami jelentős változásokat eredményez a fiziológiában" - mondta Walhout. "A Comamonas baktériumok természetes táplálékával táplált férgeknek kevesebb gyermekük volt, kevesebb éltek és gyorsabban fejlődtek, mint az" E. coli "baktériumok szokásos laboratóriumi étrendjével.".

Walhout és munkatársai legalább 87 változást azonosítottak a „C. elegánsok a két diéta között. Meglepő módon ezek a változások függetlenek az inzulin feladatmeghatározásától és jelátviteli útvonalaitól. Ehelyett a változások - legalábbis részben - a változást irányító szabályozóban fordulnak elő, egy olyan génben, amely meghatározza a féreg fejlődését és növekedését.

"Fontos, hogy ugyanazok a szabályozók, amelyeket a férgek étrendje befolyásol, szabályozzák az emberek cirkadián ritmusát" - mondta Lesley MacNeil, a Walhout laboratóriumi posztdoktori hallgatója és a cikk első szerzője. "Azt már tudjuk, hogy a diéta befolyásolja a cirkadián ritmusokat. Ez arra a valós lehetőségre utal, hogy a" C. elegans "felhasználásával tanulmányozhatjuk az étrend génexpressziója és fiziológiája közötti komplex összefüggéseket és a betegséghez való viszonyukat.

Meglepő módon Walhout és munkatársai azt figyelték meg, hogy még akkor is, ha kis mennyiségű Comamonas baktériumot táplálnak az egyébként E-ből álló étrendben. coli ”,„ C. az elegánsok drámai változásokat mutattak a génexpresszióban és a fiziológiában. Ezek az eredmények azt a csábító lehetőséget kínálják, hogy bizonyos étrendek nem "egészségesek" vagy "egészségtelenek", de bizonyos ételek bizonyos mennyiségei optimálisak lehetnek különböző körülmények között és a különböző fiziológiai eredmények elősegítése érdekében.