RODABALLO ALEVINEK (Scophthalmus maximus) TERMELÉSE MARIO RODRIGUEZ ALVARIÑO Agrártechnikai mérnök állattenyésztési osztályának doktora, E.T.S.I. Agrónomos Madrid ORLANDO DIAZ MARTINEZ Agronomus mérnök Consellería de Agricultura, Xunta de Galicia ^ Tr MEZŐGAZDASÁGI, HALÁSZATI ÉS AUMENTÁCIÓS MINISZTÉRIUM MEZŐGAZDASÁGI SZERKEZETEK FŐTITKÁR

alevin

Nőstények Reprodukciós mag Férfiak Eltarthatósági ideje 4 és 12 év között Tojás Spermiumkezelés Fotoperiódus Termékenyítés 0. nap Megújulás évente 10-30% Inkubáció 6 nap 16 C-on. Keltetési nap 6. Embrionális fejlődés Élelmiszer Rotifers/Artemia Selection ^ Metamorphosis 1 Weaning ^ Pre-hízlalás 15 és 35 nap között, 22 C-on kezdődik. Végső méret: 22-45 mm. I-2 g ujjpercek. 40-90 nap. Szerintem száraz vagy párás 2 és 40-100 g között. Hízlalás F, n [újra 100 g. és I-2 kg. 1 Eladás 1 L. ábra - A rombuszhal-termelés sémája zárt ciklusú tengeri gazdaságokban. 3

Az egyik érdekes információ a nőstényenként és a tojásrakáskor előállított tojások teljes száma, amely lehetővé teszi a lárvák és az ujjpergék megtermékenyítésének, keltetésének és fejlődésének összehasonlítását. Körülbelül úgy határozható meg, hogy 100 ml mintát veszünk a megtermékenyítő tálcáról, miután tartalmát finoman rázva homogenizáljuk. Ezt a mintát 1 literre hígítjuk és 100 ml-t veszünk, amelynek tojástartalmát kémcsövekben történő gyertyázással határozzuk meg. Az így meghatározott számot megszorozzuk 1000-vel, és megkapjuk a lefektetett tojások teljes számát. A fejlődő peték számát úgy kapjuk meg, hogy kivonjuk azokat a tojásokat, amelyek nem lebegnek, és amelyeket szifonozással távolítanak el. Inkubáció A fejlődő petéket inkubátorokba viszik át, ahol a kikelésig maradnak, amely hat nappal később megtörténik. Az inkubációs tartályok kapacitása általában J 3. ábra. A megtermékenyített peték degenerációra utalnak a sejt perifériáján. 7

'K ^ r ^ ^ c ^ . i ^ i ^^ 4 r ^. ^ R;? ^^' ". ^ ';, L ^»; ^ n F,. A = + `^. S ^ N; * t ^ ^. ^ r ^ l 5. ábra - Nagy rombstojás a másodikban 6. ábra - A rombuszta tojásai harmadik osztódásban, négy sejtet bemutatva. Nyilvánvalóan 6 sejtből álló csoportokat figyelünk meg, és néhány olyan tojást szolgál fel, amelyeket még nem fe- 8 cundadn;. sejt embrionális magjának felel meg. szabálytalan elrendezés a leánysejtek osztódási sebességének egységességének hiánya miatt. A második és a harmadik osztódás fázisai a megtermékenyítés után körülbelül 5 és 7 órával érnek el. A 7. és 8. ábra az embriófejlődés azon szakaszait mutatja be, amelyek megfelelnek az inkubáció 4. és 5. napjának, és amelyekben olyan szerveket lehet azonosítani, mint a szív, a szem és az idegrendszer. A 9. ábra a kikeléset mutatja a petesejt külső membránjának repedésével és a lárva kijárata, amely konzervál egy terjedelmes sárgás zsákot, amely élete első napjaiban lehetővé teszi a táplálkozást. LÁRVÁK ÉS ALEVINÁK FEJLESZTÉSE A frissen kikelt óriás rombusz szőlő hossza 2,2–3,0 mm. A sárgás zsáknak egyszerű zsírgömbje van, amely fejjel lefelé biztosítja a lárva felhajtóerejét, 10

az élet első 6-12 órájában a víz felszínéhez közel. Ebben az időszakban a lárvák meglehetősen inaktívak, bár alkalmanként erőteljes összehúzódási mozgásokat hajtanak végre a farokkal. A lárva kezdetben szimmetrikus. A tojássárgás tasak a kikelés után 3-4 napig tart, amelynek során újra felszívódik és testszövetekké alakul, morfológiai változásokhoz vezetve a fejben, a szemben, az kopoltyúkban és a belekben. Innen a sárgája elfogyasztása után a lárvát ujjbegynek nevezzük. A fejlődés 8-10 napos második szakaszában a bél és az úszóhólyag fejlődik, csontos tüskék jelennek meg a fedélben és a szemüreg környékén. A harmadik, 2-3 napig tartó fázisban megjelennek a farokúszó tüskék (a lárvák kevesebbek, mint 6 mm). A negyedik fázisban kezdődik a metamorfózis, ami a jobb szem aszimmetriáját és felfelé vándorlását jelenti, hogy dorzális helyzetben legyen, míg a farok-, anális- és hátsó uszonyok tüskéi kialakulnak. A negyedik fázis körülbelül 10-15 napig tart, majd egy ötödik követi. 7. ábra - Embrionális megjelenés az inkubáció 4. napján. 2 petesejt található degenerációban. tizenegy

8. ábra - Embrionális fejlődés a 9. ábra 5. napján. Keltetés az inkubáció 6. napján. inkubáció. a metamorfózis befejeződésének fázisa, amelyet a jobb szem elhelyezkedése a háti oldalon, a pigmentáció elvesztése a ventrális oldalon, a dorzális uszony szemmagasságra való kiterjesztése, az úszóhólyag újbóli felszívódása és a fej tüskéinek újbóli felszívódását jellemez., míg a koponyacsontok csontosodnak. A metamorfózisig tartó időszak részben genetikai ellenőrzés alatt áll, részben pedig környezeti tényezők, például hőmérséklet, étrend és vízminőség befolyásolja. Következésképpen különböző korokat (45-90 nap) és méreteket (22-45 milliméter) találtak a befejeződő metamorfózisra. Magas nevelési hőmérséklet (22 C) esetén a metamorfózis IS és 35 nap között, míg 13-18 C hőmérsékleten 45-75 napos korban kezdődik, nagy egyéni változékonysággal. Miután a metamorfózis és a pigmentáció változásai befejeződtek, az ivadék méretének növelésére korlátozódik, anélkül, hogy megváltoztatná a megjelenését. A borítón két nappal később 12 rombuszlárva látható