A fűszerek hatalmas világában a oregano Kiemelkedik azzal, hogy az egyik legelismertebb gyógynövény a számtalan tulajdonsága miatt, valamint a neki tulajdonított többszörös felhasználása miatt.

Azonban kevesen ismerik mindazt a csodát, amely egy maroknyi levelével el lehet érni, ezért itt mindent elmondunk, amit tudnia kell az oregánóról: mi ez, mi az eredete, milyen tulajdonságokkal és előnyökkel bír, és még sok más dolog, ami igazi rajongója lesz ennek a gyönyörű fűszernek.

Tudd meg, mi és milyen az oregano

előnyök


Ez egy növény tartozik a Lamiaceae család, hatalmas kulináris és gyógyászati ​​tulajdonságok, amelyet évszázadok óta használnak ízesítőként és házi gyógymódként.

Övé szár és levelei, elég bőséges, vannak apró és finom szőrszálak borítják, ahonnan a illóolaj. Levelei adják ki a nagyon különleges illata, és általában használják, hagyják megszáradni, majd kidolgozzák olajok, infúziók és a évad előkészületek.

Tudja, mi az oregánó eredete?

Az oregánó legtöbb típusa az európai mediterrán őshonos, ahol fűszerként használták.

Mára felhasználása elterjedt az egész világon, ápolva és kereskedelem a különböző országok között.

Az oregánó típusai

Abban az esetben, ha nem tudja, különböző oregánótípusok találhatók a különböző régiókban. Így például azt találjuk domb oregánó, a Mexikóban őshonos gyógynövény, az asteraceae rendjébe tartozó.

Másrészt ott van a boszorkány oregánó, más néven oregánó franciául, a lamiaceae család egy másik tagja, amelynek van gyógyító tulajdonságai de ez is társul a magas fokú toxicitás. Nálunk is van vastag oregánó, jellemző az olyan országokra, mint Kolumbia, Venezuela, Mexikó, Puerto Rico és Kuba, és a vízi oregánó, akinek termesztését globális szinten végzik, de mindig magas páratartalmú helyek.

Oregano és különféle tulajdonságai

Mint említettük, a oregano egy rendkívüli gyógynövény, amely számos tulajdonsággal rendelkezik, amelyek hozzájárulnak javítsa testünk egészségét.

És ez az, hogy ez a fűszer nemcsak a betegségek és kellemetlenségek gyógyításában segít, hanem az is jelentősen táplálja testünket, mivel nagy mennyiségű fontos ásványi anyagot tartalmaz, mint pl A kalcium Y kálium, továbbá antioxidánsok és a vitaminok, mint a tiamin.

Hasonlóképpen, az oregánó kiemelkedik tartalmával omega 3, vas, magnézium, réz és kalcium, valamint a közreműködésért B6, C, E és K vitaminok, elengedhetetlen a jó egészséghez.

Az oregánó táplálkozási és ásványi tulajdonságai

100 gramm értékek
Kalóriák308 kcal
Szénhidrátok21,63 gr
Fehérje11 gr
Zsírok10,25 gr
Cukor4,09 mg
Koleszterin0,0 mg
Nátrium15 mg
mérkőzés200 mg

Az oregánóban található vitaminok

100 grammonkénti jellemzők
B1-vitamin0,34 mg
B2-vitamin0,32 mg
B3-vitamin6,22 mg
C vitamin50 mg

Néhány, a látványos fűszerezésnek tulajdonított tulajdonságok közül:

  • Emésztőrendszerként hat, mivel timolt tartalmaz, amely megnyugtatja a bélgörcsöket és a gyomorfájdalmakat.
  • Kezelje a légzési állapotokat, mivel gyulladáscsökkentő, antiszeptikus és köptető tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek az influenza, a hörghurut és más problémák ellen hatnak.
  • Karminatívumként szolgál, mivel megszünteti a gázt és a puffadást, csökkentve a gyulladást.
  • Antibiotikumként működik, mivel olaja gazdag polifenolokban, amelyek küzdenek a mikrobákkal és baktériumokkal.
  • Kiváló természetes antioxidáns, oly módon, amely növeli a védekezőképességet és blokkolja az öregedést okozó szabad gyökök működését.
  • Ösztrogénként hat, ami azt jelenti, hogy segít a rák megelőzésében.
  • Nyugtatja a menstruációs görcsöket, különösen, ha infúzióként készül, és enyhíti a fejfájást és a gyomorproblémákat is.
  • Segít javítani a keringést, mivel flavonoidja és naringeninje van, amelyek stimulálják a vérkeringést és segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri problémákat.

Hol és hogyan használják az oregánót

Bár sokan társulnak oregano Csak a konyhával, különösen olyan ételekkel, mint a pizza és a tészta, ezzel a gyönyörű fűszerrel még sok minden elvégezhető, mind a gasztronómia, mind az orvostudomány szempontjából.

Ezután elmondjuk, milyen előnyökkel jár ez a növény mindkét területen, így fogalma van arról, milyen nagyszerű.

Oregano a konyhában

A kulináriumban az oregánót nagyra értékeli A töredék Y aroma olyan különleges, hogy különböző típusú készítményeket ad, elengedhetetlen összetevővé válva egy nagyszerű készítmény elkészítéséhez sokféle mojó, pácok és szószok, mint a hagyományos bolognai.

Különleges szerepe van olyan receptekben is, mint pl Pizza, Lasagna, Torta di Ricota, Néhány sült csirkék, Párolt burgonya, sült paradicsom többek közt.

Oregano az orvostudományban

Az orvostudomány területén ennek a gyógynövénynek is megvannak a maga alkalmazásai, mivel többféle gyógyító tulajdonsága miatt a természetes gyógymód, amely nem hiányozhat az otthonokból.

Ezután néhányról mesélünk házi receptek oregánóval különböző betegségek kezelésére.

  • Megfázás: ajánlott 1 pohár narancslevet inni 3 csepp oreganoolajjal, naponta egyszer, 5 napig, amíg a tünetek eltűnnek.
  • Orrdugulás: adjunk hozzá 3 csepp oregánóolajat 1 pohár gyümölcsléhez, és naponta egyszer vegyük be a készítményt 3 napig.
  • Influenza: az influenza kezelésére ajánlatos 3 csepp oregánóolajat 1 pohárba keverni vízzel, és naponta 1 alkalommal 3 napig inni.
  • Menstruációs fájdalom: A friss oregánólevelek rágása segíthet a fájdalom csillapításában. Készíthet infúziót szárított oregánó levelekkel, és forrón issza.
  • Bélparaziták: Keverjen össze 3 csepp oregánóolajat és egy csepp citromlevet 1 pohár vízben, és igyon naponta háromszor a készítményt.

Fedezze fel az oreganos egyéb felhasználási módjait, amelyeket nem ismert

Az oregánó azon felhasználásain túl, amelyeket már említettünk, vannak más alkalmazások is, amelyeket ennek a fenomenális ízesítésnek adtak.

Oregano az ezoterikában

Ennek a gyógynövénynek egy másik felhasználása a mitológiai legenda miről Aphrodite, a szeretet és a romantika istennője, elültette az első oregánó növényt, és azzal az erős és kellemes aromával ruházta fel, amely ma jellemzi, oly módon, hogy szenvedélyhez és romantikához kötődik, különböző rituálék és varázslatok összetevőjeként használják.

Úgy gondolják, hogy ez is segít megvéd a rossz energiáktól és a gonosz szellemektől, és ez segít előmozdítani hűség, szeretet és a hűség a párban.

Oregano az aromaterápiában

A remek illat, amely megkülönbözteti az oregánót a-vá változtatja fenomenális összetevője aromaterápiák, különösen annak formátumában illóolaj, és még arra is szolgál illatosítsa a konyhai környezetet, amikor pörköltek, szószok, húsok stb. elkészítéséhez használják.

Milyen előnyöket kapunk az oregánótól?

Amint észrevette, oregano Sokkal több, mint csupán tészta vagy pizza ízesítője, mivel óriási tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hihetetlenül kedveznek egészségünknek.

Ahhoz, hogy van elképzelése a jóról, az nekünk tesz felhasználása és fogyasztása, itt nevezünk meg néhányat a előnyökkel jár:

  • Emésztőrendszerként hat, mivel timolt tartalmaz, amely megnyugtatja a bélgörcsöket és a gyomorfájdalmakat.
  • Kezelje a légzési állapotokat, mivel gyulladáscsökkentő, antiszeptikus és köptető tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek az influenza, a hörghurut és más problémák ellen hatnak.
  • Karminatívumként szolgál, mivel megszünteti a gázt és a puffadást, csökkentve a gyulladást.
  • Antibiotikumként működik, mivel olaja gazdag polifenolokban, amelyek küzdenek a mikrobákkal és baktériumokkal.
  • Kiváló természetes antioxidáns, oly módon, amely növeli a védekezőképességet és blokkolja az öregedést okozó szabad gyökök működését.
  • Ösztrogénként hat, ami azt jelenti, hogy segít a rák megelőzésében.
  • Nyugtatja a menstruációs görcsöket, különösen, ha infúzióként készül, és enyhíti a fejfájást és a gyomorproblémákat is.
  • Segít javítani a keringést, mivel flavonoidja és naringeninje van, amelyek stimulálják a vérkeringést és segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri problémákat.

Melyek az oregano ellenjavallatai és mellékhatásai

Bár igaz, hogy rendkívül hasznos gyógynövény, vannak ilyenek is az oregánó fogyasztásával kapcsolatos ellenjavallatok és mellékhatások, bár ezek általában egészen könnyű és nagyon kevés mérgező.

Ez azonban szükséges mérsékelt fogyasztása terhes és szoptató nőknél, valamint Gyermekeknél, mivel koncentrációja káros reakciókat okozhat. Ezért ajánlott konzultálni egy szakemberrel, mielőtt beadnánk ezt a gyógynövényt, akár lenyelve, akár helyi változatban.

Tudja, hogyan lehet otthon termeszteni az oregánót?

Ha hihetetlennek találta mindazt, amit ez a gyógynövény tehet az Ön és az egészsége érdekében, akkor bármikor élvezheti csodálatos tulajdonságait és előnyeit, ha csak Ön kezdeményezi termeszteni a kertben vagy házának kertje.

Az eljárás valóban nagyon egyszerű, mivel a növény nem túl igényes, csak megköveteli egy kis nap és elegendő víz bőségesen növekedni. Ha akarja, elültetheti egy edénybe, és a házon belül tarthatja, lehetőleg a konyhában, elhelyezve egy ablak közelében, ahol a napfény eléri.

Javasoljuk, hogy végezzen vetés nyáron vagy tavasszal. Győződjön meg arról, hogy a föld nincs elárasztva vagy túl agyagos, és használ természetes műtrágyák, mint a humusz és a férgek, hogy nagy és egészséges növényt teremtsen.

A nyár folyamán a növény általában sokat növekszik, így lehet metszeni és tedd a kicsiket száradni hagy későbbre használja őket fűszerként, orvosságként vagy ahogy a legjobban szereti.

Nos, most már mindent tud, amiről tudnia kell oregano, Reméljük, hogy ösztönözni fogja Önt a kertben való termesztésre, és építse be nemcsak kulináris receptjeibe, hanem otthoni gyógymódjaiba, és miért ne a mágikus szerelmi és védelmi rituálékba. Meg fog lepődni, hogy ez a varázslatos növény mennyit tehet érted.