Ma a közösségi hálózatok - a médiával együtt - fontos szerepet játszanak az emberek életében, olyannyira, hogy hirtelen azt láttuk, hogy a látottak alapján reméljük magunkat, és reméljük, hogy el akarunk érni, mintha minden, amit egy képernyőn keresztül mutatnak be, a valóság valódi tükröződése.
Ez sokszor előfordul, amikor bizonyos életstílusokat kell látni és másolni akarunk, amikor is a valóságban a bemutatottak csak egy kis része mindennek, ami egy ember mögött áll. Ez sok kérdés veszélyeztetéséhez vezet. Például sokan betartották az influencerek vagy hírességek által ajánlott diétákat, vagy elkezdtek ilyen terméket fogyasztani annak érdekében, hogy ugyanolyan kinézetet mutassanak, mint a közzétett fotón látható kép, amely sok esetben evészavarokkal végződött. .
Miről beszélünk, amikor étkezési rendellenességekről beszélünk? Az étkezési rendellenességek különféle típusai közül, „olyan mentális rendellenességek, amelyekre jellemző a táplálékbevitel iránti kóros viselkedés és a testsúly-szabályozás mániája. Olyan rendellenességek, amelyek eredete számos tényezőtől függ: biológiai, pszichológiai, családi és szociokulturális tényezőktől, és amelyek jellemzőik miatt fizikai és mentális szempontból egyaránt negatív következményeket okoznak az emberben, tehát társadalmi környezetükben "- írja az Explain Mara Fernández (M. M. 36031), étkezési rendellenességekre szakosodott pszichológus.
Ki is hozzáteszi: „Az étkezési rendellenességek (étkezési rendellenességek) bemutatóit a rögeszmés és irracionális félelem jellemzi a hízástól, valamint a test, a méret, a súly és az étel iránti túlzott aggodalmat. A kognitív típus másik megnyilvánulása a testkép megváltoztatása, az a személy, aki rendkívül vékony, még tagadja soványságát és betegségét. Mivel a viselkedési megnyilvánulások megváltoznak a bevitelben. Megjelennek az elrejtés és az étel manipuláció étkezési magatartása (dobják, elrejtik, szelektálják, aprítják az ételt stb.). Az étkezési rendellenességek csoportján belül: anorexia, bulimia, vigorexia, orthorexia, diabulimia és az úgynevezett mértéktelen étkezési rendellenességek ".
Valójában anélkül, hogy tovább mennénk, "az étrend szónak korlátozó konnotációja van" - mondja Fernández, és előfordul, hogy "legtöbbször valamilyen étel megszüntetését vagy csökkentését vonja maga után, ami hiányos étrendhez és hiányhoz vezethet. tápanyagok, amelyek fizikai és mentális betegségeket okozhatnak. Ezért a fogyókúra kiválthatja az étkezési rendellenességeket ".
És mi történik, amikor hagyjuk magunkat elvarázsolni a „varázslatos” termékek által? "Reményteljes ötletgé válnak, és egy újabb eszköz az evési rendellenességben szenvedők számára" - mondja az ED-szakember és hangsúlyozza: "Olyan termékekről van szó, amelyek úgy tűnik, hogy azok a" varázslatos megoldások "azoknak, akik fogyni és népszerűsíteni szeretnék az ételeket kompenzáló magatartás. Még olyan mondatokat is hallhatunk, mint például: „Fogyasszon magának olyat, ami a legjobban tetszik, ráteszi a xxx-et és bűntudat nélkül eszik”, vagy azt látja, hogy egy idealizált testű ember fogyasztja azt, és ez hamis hitet generál arra, hogy ha beépítik a a rutinszerű ételek elérik a „kívánt” testet.
Milyen kockázatokat rejtenek magukban ezek a termékek? „A kockázat nem egy olyan kezelés elvégzése, amilyennek lennie kellene. Ha például túlsúlyról beszélünk ezekkel a fogyókúrás termékekkel, akkor az elvégzendő interdiszciplináris kezelést félretesszük, és frusztrációt is generálunk, mert mivel nem működik, vagy rövid távon is, az illető csalódottá válik és nem erről van szó ”- állítja Agustina Murcho, táplálkozási engedély (M.N. 7888/M.P. 3196) étkezési rendellenességek szakembere és a @ nutr.ag alkotója.
"Kiválthatja a mértéktelen étkezési rendellenesség kialakulását is, mivel nagyobb mennyiségű étel elfogyasztását ösztönzi, amely pusztán a" varázslatos "részecskék" megszórásával "kiküszöbölhető" - mondja Fernández.
azonban, Amikor szénhidrát-gátló porról beszélünk, miről beszélünk? Nem kevesebb, mint „fehér bab kivonat”: „Ez nem más, mint őrölt bab, tiszta placebo. Ennek káros hatásai is lehetnek, például puffadás és hasmenés "- figyelmeztet Murcho.
De nem ez az egyetlen termék, amelyet népszerűsítenek, az utóbbi időben a leghallgatottabbak közé tartozik a fehérje étrend-kiegészítő, amely állítólag nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosít, amelyek segítenek fenntartani az immunrendszer megfelelő működését, valamint a haj, a bőr és a körmök jó állapotát, annak biztosítása, hogy az AMPK-t fogyasztanánk.
Kimondottan, Mi az AMPK? „Az AMPK nagybetűvel egy olyan enzim, amely a szervezetben van, és amely részt vesz az energia-anyagcserében. Ha nincs több energia, akkor aktiválódik, és katabolikus hatást, lebomlást eredményez, így energia keletkezik ", részletezi Murcho.
Ez az, amit fogyaszt, amikor beveszi ezt a kiegészítést? Nem, „ennek a kiegészítésnek ugyanaz a neve, de kisbetűvel, mert nem reklámozható enzimként. Vagyis nem adják el neked azt az enzimet, amely a zsírok lebomlását vagy oxidációját okozza, mert ez az enzim nem fogyasztható szájon át, mivel emészthetetlen és a gyomorban lévő sósav inaktiválja. Több mint 500 aminosavat tartalmaz, és nem emészthető. Nem adhatják el valódi névvel, mert törvényellenes lenne ”- magyarázza a táplálkozási szakember.
Másrészt Murcho azt mondja, hogy amikor fehérjékről beszélünk, általános hamis meggyőződés van arról, hogy minél több fehérjét fogyasztok, annál több izomot termelek, és ez nem így van, mert ha a testnek nincs rá szüksége, akkor megszünteti a vesén keresztül, ami nem jó. mert túlterhelt. Azok az esetek, amikor élelmiszeren kívül kell fogyasztani őket, olyan esetekben, amikor nem tudják kielégíteni a fehérjeszükségletüket étellel, például sportolók.
Miért teszi a reklám elhitetni velünk, hogy működik? A márkák jó referenciákat választanak?
„Pontosan a hegemón testű embereket választják; olyan emberek, akik ilyenek voltak korábban, nem azóta, hogy elfogyasztották volna a port vagy bármilyen terméket ”- válaszolja Agostina Murcho.
És így: Bátorítják-e a túlevést vagy az egészségtelen ételeket?
- Igen, arra ösztönöznek minket, hogy együnk többet 1 vagy 2 számla helyett, nem csak azért, mert a fotók így reklámozzák, hanem azért is, mert azt mondják, hogy ezzel a porral bűntudat nélkül lehet enni. Felbujtják a felesleget és az öblítést, mert egy adag étkezésbe helyezni az elfogyasztottakat egy újabb öblítés ”- állítja Murcho is.
Mit kell szem előtt tartanunk, amikor varázsmegoldásokkal „elengedjük magunkat”?
„Figyelmet kell fordítani a figyelmeztető jelekre és az étkezési rendellenességek jellemző tüneteinek megnyilvánulására: alacsony önértékelés, testkép torzulása, a hízástól való félelem, elszigeteltség stb. Mindig végezzen szakmai konzultációt ”- tanácsolja Mara Fernández pszichológus.
És akkor ... Mire kell alapoznunk étrendünket, hogy az teljes legyen?
„Arra kell összpontosítania, hogy minden szükséges tápanyag, például szénhidrát, fehérje, egészséges zsír, rost, vitamin és ásványi anyag legyen. És a teljesség nem csak az ételek minőségét foglalja magában, hanem azt is, hogy az ételek kellemesek, és hogy élvezhessük, amit eszünk ”- mondja a @ nutr.ag alkotója.
Végül világossá kell tennünk, hogy az ED-k kezelésének interdiszciplinárisnak kell lennie, vagyis klinikai orvosoknak, pszichológusoknak, táplálkozási szakembereknek, pszichiátereknek kell lenniük, akik kísérik a beteget, hogy kijussanak ebből a problémából.
Nagyon óvatosnak kell lenned a hálózatokon vagy bármely más képernyőn keresztül továbbított üzenetekkel kapcsolatban, mivel soha nem tudjuk, ki fogadja a másik oldalról és hogyan fogadja. Az ilyen típusú termékeket népszerűsítőknek tudatosabbaknak kell lenniük, és nem lehetnek részesei ennek a megtévesztésnek.