Mi a probléma?

egyél

Leírás
Vélemény/díjak
Részletek (színészek, rendező, ország stb.)
Menetrendek
Megjelenés vagy premier dátuma
Rövid
Poszter/fotók
EGYÉB

Részletek: kérjük, világosan magyarázza el a problémát

Név és e-mail cím (nem kötelező)
(Ha azt szeretné, hogy felvegyük Önnel a kapcsolatot a részletek tisztázása érdekében)

Köszönjük, hogy segített nekünk a fejlődésben!
Szerkesztõink néhány órán belül áttekintik jelentését
(ha szükséges, további részletekért felvesszük Önnel a kapcsolatot)

Mi a probléma?

Rossz nyelvet/sértéseket használ
Nem megfelelő képek, videók vagy dokumentumok
Megsérti a szerzői jogokat (magyarázza el és hagyja el adatait)
EGYÉB

Részletek: kérjük, világosan magyarázza el a problémát

Név és e-mail cím (nem kötelező)
(Ha azt szeretné, hogy felvegyük Önnel a kapcsolatot a részletek tisztázása érdekében)

Köszönjük, hogy segített nekünk a fejlődésben!
Szerkesztõink néhány órán belül áttekintik jelentését
(ha szükséges, további részletekért felvesszük Önnel a kapcsolatot)

Új felhasználó? hozza létre a fiókját Kevesebb, mint egy perc!

Maria Angela Garcia Esquivel

Egyél Chilét Nogadában

24 nappal ezelőtt hivatalosan megkezdődött a chiles en nogada hagyományos és finom szezonja, nyilvánvalóan a poblanos számára ez nem újdonság, júliustól szeptemberig minden évben gyakorlatilag bárhol elfogyaszthatók, beleértve az otthont és most más államokban is, főleg a az ország közepe.

Most bűntudat nélkül enni akar egy chile-t, itt van a legfontosabb dolog, amit táplálkozási szempontból tudnia kell a mexikói konyha tipikus ételeiről:

Hogyan készülsz fel?

Sok recept létezik, és azt hiszem, szükségem lenne egy szakácsra, aki jobban tanácsolna nekem, de ha újonc vagy ebben az ételben, akkor tudnod kell, hogy ez egy sült poblano chili (soha nem volt viharvert, ne tévesszen meg, a chile en nogada nem tojással), a sertéshús alapú tölteléket dióval és más összetevőkkel kombinálják, amelyek édes és savanyú ízt kölcsönöznek neki. A nogada dióból készül, minél vastagabb, annál több dió és annál gazdagabb. Végül néhány gránátalma maggal és apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.

Hány kalória van?

Attól függően, hogy milyen összetevőket adunk hozzá a recepthez (vagy adunk hozzá), lehet, hogy több kalória van, de egyetlen darab chile en nogada hagyományos módon elkészítve hozzávetőlegesen 505 kcal-t ad, amelynek 40% -a zsír, ennek fele pedig telített; 45% -a szénhidrát, 15% -a fehérje.

A chili en nogada zsírok 40% -a a diónak, a mandulának köszönhető, vannak, akik fenyőmagot adnak, és az olaj, amellyel a chili tölteléket ízesítik; a szénhidrátok (45%) chiliben, petrezselyemben, hagymában, paradicsomban, gyümölcsökben (mazsola, narancs, alma és gránátalma), valamint acitrónban vagy biznagában vannak, a felhasználástól függően; fehérje nyilvánvalóan a húsban, a tejben és a legtöbb dióban és szárított gyümölcsben található, amelyeket a készítményben használnak.

Meg tudod enni?

A válasz igen, bármit megehet, mindaddig, amíg tudja, mit eszik, a zsírok, szénhidrátok és fehérjék hozzájárulása a másik 2 fő étkezésnél és az ételeknél kiegyensúlyozottnak kell lennie ahhoz, hogy a napi kalória ajánlást a megfelelő az étkezési csoportok aránya, amely megfelel az egyes személyeknek életkoruktól, magasságuktól és ideális súlyuktól függően.

Hányat ehet?

Az a javaslatom, hogy ne haladja meg a napi egy adagot, ez egy chile en nogada egy nap. Lehet, hogy nagyon kedveled őket, de azt is ajánlom, hogy ne egyél naponta, nem azért, mert fáj, hanem mert emlékezned kell arra, hogy a helyes étrendet mindig változatosnak kell lennie.