A kutatások szerint a 16 hetes vegán étrend növelheti a bélmikrobákat, amelyek összefüggenek a súly és a vércukorszint változásával.

A Washingtonban (USA) található intézmény, a Responsible Medicine Orvosok Bizottságának (PCRM) szakembereinek új vizsgálata arra a következtetésre jutott, hogy egy 16 hetes vegán étrend növelheti a bélmikrobákat, amelyek összefüggenek a súly, a testösszetétel és a vércukorszint változásával.

valamint

A kutatók Dr. Hana Kahleova vezetésével elemezték a az ilyen típusú étrend hatása 147 túlsúlyos résztvevőnél (86% nő és 14% férfi), akiknek anamnézisében nem volt cukorbetegség, akiket véletlenszerűen beosztottak alacsony zsírtartalmú vegán étrend követésére vagy 16 hétig nem változtattak étrendjükön. Hasonlóképpen, a követés megkezdése előtt értékelték a bél mikrobiota összetételét.

Az Európai Szövetség a Diabétesz Kutatásáért (EASD) ez évi éves ülésén bemutatott munka eredményei azt mutatják, hogy a megállapított idő után, a testsúly szignifikánsan csökkent a vegán csoportban (átlagos kezelési hatás -5,8 kg), különösen a zsírtömeg (átlagosan -3,9 kg) és a zsigeri zsír csökkenése miatt. Hasonlóképpen, az inzulinérzékenység a vegán csoportban is jelentősen megnőtt.

Milyen változások következnek be a mikrobiotában?

A bél mikrobiota fontos szerepet játszik a súlyszabályozás, metabolikus szindróma kialakulása és 2-es típusú cukorbetegség, és a tanulmány adatai azt mutatják, hogy:

  • A relatív bősége „Faecalibacterium prausnitzii” nőtt a vegán csoportban (kezelési hatás + 4,8%), ami a testtömeg, a zsírtömeg és a zsigeri zsír csökkenésével jár.
  • A relatív bősége „Bacteoides fragilis” a vegán csoportban is növekedett (kezelési hatás + 19,5%), ami a testtömeg, a zsírtömeg és a zsigeri zsír csökkenésével, valamint az inzulinérzékenység növekedésével jár.

A rost fontossága

Így egy 16 hetes, alacsony zsírtartalmú vegán étrend változásokat eredményezett a bél mikrobiotájában a súly, a testösszetétel és az inzulinérzékenység változásai miatt a túlsúlyos felnőtteknél, bár elismerik, többet kell tenni azért, hogy elkülönítsük magát a vegán étrend és a kalóriacsökkentés hatásait.

"A növényi étrend hatékonynak bizonyult, valamint a cukorbetegség megelőzésében és kezelésében. A bélmikrobiom összetételében a fő változást a rosttal táplálkozó rövid láncú zsírsavtermelő baktériumok magasabb relatív tartalma okozta. Ezért a magas élelmi rosttartalom elengedhetetlennek tűnik a vizsgálatunk során megfigyelt változásokhoz "- összegzi Dr. Hana Kahleova.