Hogyan alakult ki az élet minden formája iránti tisztelet és együttérzés e filozófiája? Ismerjük az eredetével kapcsolatos összes szempontot? Úgy gondoljuk, hogy mindent tudunk erről az életmódról, de az az igazság, hogy biztosan meglep, hogy Pitagorasz megtette a részét.

A veganizmus eredete, mint olyan, számunkra többé-kevésbé világos. Az 1940-es években született Donald Watson megkülönböztetni magát a vegetarianizmustól, meggyőződését olyan életmóddá téve, amely a 21. század egyik legfontosabb társadalmi mozgalmának megalapításához vezetett. De hogyan jött létre az erőszakmentesség gondolata?

vegan

"A veganizmus még mindig múló divat."

Az igazság az, hogy vannak olyan emberek, akik több mint 2000 évvel ezelőtt úgy döntöttek, hogy nem fogyasztanak semmilyen állati terméket. Már az ókori Görögországban, Pythagoras támogatta az együttérzést más fajokkal szemben, és vegetáriánus étrendnek nevezhető. Buddha Az ilyen típusú étrendről szokott vitatkozni, és beépítette az "ahimsa" (erőszakmentesség) doktrínájába, mint alapvető lépést a tudat emelkedésének elérésében. A zsenik szeretik Albert Einstein, Nicholas Tesla, Leonardo da Vinci és az irodalmának fontos irodalmi alakjai Margaret Fuller vagy a spanyol drámaíró és költő Miguel de Cervantes a vegetarianizmust is gyakorolták, és elítélték az állatok feláldozását mint táplálékformát.

1944-ben volt, amikor Donald Watson, A feleségével, Elsie Shrigley-vel és négy másik, szintén szigorú vegetáriánus étrendet követő kollégájával szervezett találkozón szükségesnek tartották egy új, konkrétabb szó létrehozását, amely meghatározza és megkülönbözteti őket a lakto-ovo vegetáriánusoktól.

Azokat a neveket, mint a „milkban”, a „vitan” vagy a „benevore”, elvetették, hogy egy olyan kifejezést érjenek el, amely megváltoztatja a világlátás módját. És megjelent a „vegán” kifejezés, az angol vegetarian (vegetarian) szó rövidítése. Ez volt a módja annak, hogy visszatükrözze Watson szerint "a vegetarianizmus kezdetét és végét".