mert Jesus Hernandez

vegán

Veganizmus és fitnesz Úgy tűnik, hogy egyre kompatibilisebb témákká válnak, ennek ellenére gyakran kétségeket és kérdéseket találni ezzel kapcsolatban. Fogyasztom-e a szükséges tápanyagokat? Elég fehérje? Beteg leszek? Az új étrend nem okozhat problémákat az edzőteremben, ha helyesen táplálja magát.

A fizikai teljesítmény nem más, mint testünk fiziológiai hatékonysága közötti kapcsolat, amikor fizikai igényekkel kell szembenéznünk. Más szavakkal: testünk milyen hatékony lehet ATP (energia) előállítására, felhasználására és fenntartására az említett tevékenység során. Ha az edzés közben lassít, vagy úgy érzi, hogy nincs energiája a teljesítéshez, akkor lehet, hogy módosítania kell néhány részletet.

Van egy meggyőződés, hogy minél nagyobb a fehérjebevitel, annál több erő és energia. Hadd mondjam el, hogy ez a feltételezés teljesen hamis. A fehérjék nem a testünk fő energiaforrása. A testmozgás során az ATP termelésének fő makroelemje a szénhidrát. A fehérjék minimális módon és hosszan tartó stresszhelyzetben működnek energiaforrásként, ahol a glikogén és a zsírsavak szinte teljesen kimerültek. Ez nem azt jelenti, hogy a fehérjékre nincs szükség, sőt, a strukturális és az enzimatikus funkciók mellett fontos funkciójuk van a zsír energiaforrásként történő felhasználásában a testmozgás során. Tehát térjünk rá.

edzés

Az egyik fő szándékunk testmozgás alatt tartani a fizikai állapotunkat vagy a sportteljesítményünket. Ennek teljesítéséhez több követelményre van szükség, de megemlítem a főbbeket. Kezdetben az étrendünknek elsősorban minőségi élelmiszerekből kell állnia, ez alatt teljes ételeket értek: gabonafélék, gyümölcsök, hüvelyesek, hajtások, zöldségek, algák, gumók, diófélék stb. Ezt azért említem, mert fontos tudni, hogy nagy különbség van a finomított liszteken, cukoron és üdítőkön alapuló vegán étrend és a vegán étrend teljes ételek alapján. Ha javítani akar edzésén, a lisztek és az üdítők távol tartják Önt ettől.

Hogyan függ össze a teljesítmény az elfogyasztott ételekkel?

Ha fáradtságig edzünk, testünk kimeríti glikogénkészleteit (izom üzemanyagát), regenerálódhat az ételben elfogyasztott szénhidrátokkal. Különböző tanulmányokban megfigyelték, hogy az atlétikai teljesítmény fokozódik vagy fennmarad, ha a glikogénkészletek is növekednek. Ennek ellenére nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy minden képzési program célja az növeli az izom-glikogén készleteket a teljesítmény javítása érdekében. Hogyan érhető el? Edzés nagy intenzitással, de intelligensen. Ha tovább akarsz lépni, de továbbra is amatőrként edzel, itt az ideje a következő lépésnek. Ebben az esetben a testmozgással foglalkozó szakember tanácsára lesz szükség, hogy az Ön esete alapján megtervezzen egy programot.

Elegendő kalória

Az izmoknak állandó glükózellátásra van szükségük a testmozgás fenntartásához. Ha hiányzik a kalória, a teljesítmény csökkenhet. Ugyanúgy, mint a benzin egy autóban, a glükóz az izomtömeg üzemanyaga. Ha hipokalorikus étrendet fogyaszt (kevesebb kalóriát, mint amennyire szüksége van), nagyon valószínű, hogy ez az egyik oka a gyenge teljesítményének és a korai fáradtságnak. Fontos a kalóriamennyiség, de fontos az eredete is. A feldolgozott, finomított vagy sült ételek nem szolgálják a sportteljesítmény fenntartását. Ehelyett a teljes forrásból származó összes szénhidrát könyörtelenül ellátja a glükózt az edzés során.

Gabonafélék például rizs, zab, quinoa, hajdina, árpa, köles. Hüvelyesek mint a bab, a lencse, a bab, a csicseriborsó, a szójabab és a származékok, annak ellenére, hogy a vegetáriánusok fő fehérjeforrásai, szénhidrátokkal is szolgálnak. Abban az esetben gyümölcsök, a szezon (vagy szezon) fogyasztása a legjobb, de ez nem követelmény, mivel attól a régiótól függ, ahol élünk. A gyümölcsfogyasztásnak napi és változatosnak kell lennie.

Az ajánlás a szénhidrát bevitel Az összes kalória 60-70% -a elengedhetetlen a nagy intenzitással edző sportolóknál vagy fizikailag aktív embereknél (az egyes sportágaktól függően), és a B12-vel való kiegészítés elengedhetetlen.

A zöldségek szükséges alkotóelemek, mivel ásványi anyagokkal és vitaminokkal járulnak hozzá. A zöld leveleket tartalmazó zöld gyümölcslé jó lehetőség ezeknek a mikroelemeknek a megszerzésére, mivel így elkerülhető a zöldségekből származó rost fogyasztása. Nem az, hogy a rost rossz, de ha azt akarjuk, hogy természetes módon tápláljuk magunkat ásványi anyagokkal és vitaminokkal, akkor a zöld lé kiváló lehetőség.

Következtetések

  • A növényi alapú étrend (helyesen végrehajtva) kielégíti a fizikailag aktív személy minden igényét.
  • Fogyasszon minőségi ételeket és az edzés optimalizálásához szükséges mennyiségben.
  • Az alacsony kalóriatartalmú étrend csökkentheti a teljesítményt.
  • A magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend nem javítja az atlétikai teljesítményt.
  • A fehérje-kiegészítők szedése nem biztosítja a sportteljesítmény javulását.
  • A túl sok zsír fogyasztása ronthatja a fizikai teljesítőképességet.
  • Összetett szénhidrátok fogyasztása és a finomítottak elkerülése elősegítheti a teljesítmény javulását és a testgyakorlás utáni helyreállítást.
  • A gyümölcsökben és zöldségekben található vitaminok és ásványi anyagok szükségesek az edzés közbeni teljesítmény fenntartásához.
  • Keressen minket itt
  • Facebook
  • Twitter

Jesus Hernandez az UANL-n szerzett edzettudományi diplomát. Tanúsítvánnyal Személyi edző 2012 óta a fogyás és az izomépítés szakterülete, a 100% -ban növényi táplálkozásra összpontosítva.

A 990jet alapítója, amelyen keresztül vegán fitnesz edzői hivatását gyakorolja.