ideális

Miért vannak olyan emberek, akik ugyanazt a diétát követik, és vannak, akik mégis jól érzik magukat, mások pedig rosszul? Máskor ugyanaz az étrend hízik egyeseket, mások pedig fogynak. Ezekre a kérdésekre az egyik lehetséges válasz az az étel elmélete vércsoport szerint.

A Wikipedia információi szerint ezt a javaslatot James és Peter d’Adamo hozta létre, miszerint vércsoportunk meghatározza, hogy bizonyos ételeket jól vagy rosszul asszimilálunk. Biztosítják, hogy az egészség az étrendünktől függ, és hogy mindannyian tudnunk kell, hogy mely ételek táplálnak minket, és melyek ártanak nekünk.

Diéta vércsoport szerint

James és Peter D’Adamo kutatók szerint az ételek jó vagy rossz beolvadását vércsoportunk határozza meg. Mindegyik csoportban (A, B, AB és 0) vannak olyan élelmiszerek, amelyek károsak, mások hasznosak és mások semlegesek, szerint a Harvard Health Publishing.

A hasznosak azok, amelyeket rendszeresen kell fogyasztanunk, mivel ezek olyan élelmiszerek, amelyek elősegítik jólétünket. A semleges sem hasznunkra, sem kárt nem okoz, egyszerűen táplál minket.

Végül, a károsakat, amennyire csak lehetséges, kerülnünk kell, mivel testünk toxinokká alakulnak. Hosszútávon, betegséget okozhat, ha a szervezet nem tudott megszabadulni tőlük.

Ez a kutatás azon alapul a vércsoport az emberi evolúció egy pillanatának eredménye lenne.

  • A 0. csoport, a legrégebbi és leggyakoribb, több mint 40 000 éves lenne. Olyan emberektől származna, akik főleg vadászattal táplálkoztak.
  • A 10 000 és 25 000 év közötti A csoport megjelent volna a mezőgazdasági társaságokkal, amelyek leginkább gabonát és zöldséget ettek.
  • A B típus 10–15 000 évvel ezelőtt keletkezett volna a Himalájában, nomád törzsekben.
  • És az AB csoport lenne a A (kaukázusi) és B (mongolok) keverék.

Ez a magyarázat lehetővé teszi számunkra, hogy megértsük, hol fog az egyes csoportok etetése összpontosulni. De miért kellene ennek az eredetnek meghatároznia a jelenlegi étrendünket?

Az Adamo kutatói szerint ezeknek az élelmiszereknek néhány alkotóeleme, a lecitin, kiváltja az immunrendszer védekező reakcióját, amely összeköti őket, hogy később kiküszöbölhessék őket. Ősi örökségünk évszázadok óta formálta volna testünket.

Az igazság a vércsoportos étrendről

Bár ez az elmélet érdekesnek tűnhet azok számára, akik emésztési problémáktól, túlsúlytól vagy súlyhiánytól, krónikus betegségektől vagy ételintoleranciától szenvednek, olyan cikkek jelentek meg, mint például a The American Journal of Clinical Nutrition, amelyek korlátozott érvényességre utalnak.

Ezek a tanulmányok arra a következtetésre jutottak nincs bizonyíték az állítólagos egészségügyi előnyök igazolására a vércsoporton alapuló étrendek közül. Tanulmányokra van szükség az eredmények összehasonlítása érdekében, akik ezen az elméleten alapuló étrendet követnek, és normális étrenddel rendelkező, azonos vércsoportba tartozó mások között.

Másrészt a javaslatok egy része hasznos lehet a testület számára. Ahogy az A vércsoportúak esetében, amelyek ajánlja a gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek bevitelét.

Mindazonáltal, a hatás a többi vércsoport számára is kedvező lesz. Általánosságban elmondható, hogy amint azt a Nutrients magazin publikációja részletezi, ezek az ételek jótékony hatással vannak az egészségre, függetlenül az illető vércsoportjától.

Következtetések

Könyveinek és híveinek sikere ellenére ez csak egy újabb "csodadieetta", amely nem rendelkezik elegendő tudományos támogatással. Ezért, fontos, hogy relativizáljuk az ételekkel kapcsolatos elméleteket.

A legjobb módja annak, hogy megtudjuk, mi az ideális étrendünk, ha konzultációt kérünk egy táplálkozási szakembertől. A számunkra logikusnak tűnő elméletek vezérelhetik, de csak szakember tudja meghatározni, hogy melyik a legjobb megoldás az igényeink szerint.

Hasonlóképpen lehetőségünk van a személyre szabott ételintolerancia teszt megbízható klinikán vagy kórházban. Végül, ha célunk a fogyás, nem szabad megfeledkeznünk a testmozgás fontosságáról.