Néhány étrendnek nagyon káros következményei lehetnek az egészségre, ezért tanácsos részletes információkat beszerezni, mielőtt a test megfelelő működését veszélyeztetnénk. A sok fogyókúra között, amelyek folyamatosan népszerűek, az vércsoportos diéta.
Lássuk az alábbiakban, mi ennek a diétának az eredete, miből áll, és igazolják-e eredményeit.
A vércsoportos diéta
Ennek az étrendnek az eredete a Vércsoportok és étrend című könyv szerzőjének, James D’Adamo természetgyógyásznak a hipotézisében keresendő, aki 1996-ban meg akart alapítani az emberek vércsoportja és az egyes típusokra egészséges, semleges vagy káros ételek közötti kapcsolat.
Ez az emberi evolúción alapuló elmélet, amely szerint a vérminta minden szükséges információt megad a faji származás és őseink meghatározásához, amely hasznos lesz az egyes egyéneknek egy adott csoportba való beillesztése, specifikusan étrendi igények.
Az egyes vércsoportok osztályozásához használja a ABO rendszer, amelyet a kórházakban használnak a vérátömlesztés ellenőrzésére a transzfúzió során.
Ilyen módon, Ez a diéta fenntartja, hogy az embereknek bizonyos ételeket a vércsoportjuk alapján kell fogyasztaniuk egészségének javítása, bizonyos betegségek megelőzése és az ideális testsúly elérése érdekében.
Bár a vércsoport és az étrendi szükségletek közötti kapcsolat a priori kissé ésszerű lehet, nincs bizonyíték annak hatékonyságára, amint az alábbiakban látható.
Étrendi indikációk az egyes vércsoportokhoz
Ennek az elméletnek a szerzője szerint a vércsoport megmutatja az egyes egyedek őseinek viselkedését, és ezekre a viselkedésekre kell támaszkodni.
Mint D'Adamo kifejti, eredetileg egyetlen vércsoport volt, a 0-as típusú, és a mezőgazdaság és a társadalom fejlődésével új vércsoportok jelentek meg: A, B és AB.
Elmondása szerint ezeknek a csoportoknak mindegyike rendelkezik olyan sajátos jellemzőkkel, amelyek bizonyos ételekből álló étrendet igényelnek. Ily módon megállapítja, hogy ha az indikációkat minden esetben szigorúan betartják, javulni fog az egészségi állapot, megelőzhetők lesznek a különféle betegségek és optimális súly érhető el.
Az egyes vércsoportok szerint végzett osztályozás a következő:
- 0 típus. Ez a legrégebbi csoport, és az első vadászoktól származik. Emiatt olyan étrend ajánlott, amely főleg az állati eredetű fehérje, különösen a hús jelentős bevitelén alapul. Emésztőrendszerük nagyon ellenálló, és erőteljes testmozgást kell végrehajtaniuk a stressz leküzdése érdekében. Az e vércsoportra ajánlott étrend típusa nagyon hasonlít a szintén népszerű "paleo" étrendhez, amely erősen káros lehet az egészségre.
- A típus. Az első gazdák leszármazottai vegetáriánus étrendet követelnek meg, hogy egészségesek és fittek maradjanak. Finom emésztőrendszerrel rendelkeznek, alacsony intenzitású és mérsékelt gyakorlatokat kell végrehajtaniuk. Kerülniük kell a hús és tejtermékek fogyasztását.
- B típus. Az e vércsoportba tartozó embereknek nagy mennyiségű tejterméket kell fogyasztaniuk. Nomád törzsek leszármazottjaiként toleráns emésztőrendszerrel rendelkeznek, és egyensúlyt kell fenntartaniuk a fizikai és a szellemi tevékenység között.
- AB típus. Az A és B típus közötti hibridnek tekintett személyek esetében ez a vércsoport ajánlott, hogy kövessék a mindkét vércsoportra jelzett indikációkat.
Mit mond a tudomány?
Bár azt állítják, hogy néhány beteg, aki ezt az étrendet követte, jó eredményeket ért el, nincs szilárd alap az ilyen egészségügyi előnyök alátámasztására.
Pontosabban, a Torontói Egyetemen végzett tanulmány az eredmények mérését végezte egy 20 és 29 év közötti egyének csoportjában, akik egy hónapig követték ezt a diétát. A kutatás eredményei nem a vércsoport és az étrend összefüggését állapították meg, hanem inkább kedvező eredményeket értek el azoknál az egyéneknél, akiknél jelezték az egészségesebb ételek fogyasztását.
Ily módon a vizsgálatban részt vevő és az A típusba tartozó emberek, a "vegetáriánusok" megmutatták a a testtömeg-index (BMI) csökkenése, a koleszterin, a vérnyomás, a vércukorszint és a trigliceridek csökkenése.
Tekintettel arra, hogy ennek a csoportnak vegetáriánus étrend ajánlott, az eredményekre számítani kellett: a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia határozottan arra a következtetésre jutott, hogy a megfelelően végrehajtott vegetáriánus étrend „egészséges, táplálkozási szempontból megfelelő, és egészségügyi előnyökkel járhat a megelőzés és a megelőzés szempontjából. betegségek ".
Ezzel a szövetséggel számos rangos szervezet támogatja az állati eredetű termékek ingyenes étrendjének előnyeit, tehát nem arról van szó, hogy ezek a személyek javítsák egészségüket a vércsoport étrendjén keresztül, hanem az egészséges ételek fogyasztása miatt.
Következtetések
A vércsoport-diéta hipotézise, amely közvetlen kapcsolatot hoz létre az egyes vércsoportok és az elfogyasztandó ételek között, tudományosan nem támogatott.
Azok vallomása, akik azt állítják, hogy jó eredményeket értek el az étrend követése után, az egészségesebb ételeken, például hüvelyeseken, zöldségeken, gabonaféléken vagy gyümölcsön alapuló táplálkozási változásnak tudható be.
A jó egészségi állapotú vegetáriánus emberek, akik a 0. vércsoportba tartoznak, vagy a B csoportba tartozók, akik allergiásak a laktózra, nem fognak kételkedni a vércsoport diéta valódiságában.
A diétáknak meg kell adni a szükséges fontosságot, és soha nem szabad az egészséget veszélyeztetni olyan szokások elfogadásával, amelyek jó eredményeinek nincs tudományos támogatása.
Az egészséges szokások elsajátítása, amely magában foglalja a növényi eredetű fehérjékben gazdag étrendet és a testmozgás gyakorlatát, az egyes emberek sajátos igényeihez igazítva, a legbiztonságosabb módja az egészség javításának kockázat nélkül.