A vércsoport-diéta az egyik legérdekesebb, amellyel találkoztunk. James és Peter D’Adamo orvosok által létrehozott ételek sorát állítja össze, amelyek a vénákon átfolyó vér típusa szerint a legjobbak az Ön számára.
Cocinatis A vércsoportos étrend azon alapszik, ami végigfut az ereiben.
Utazzunk a 80-as évekbe James D ’Adamo rájön, hogy az állítólag mindenki számára egészséges étrend nem egyformán működik attól függően, hogy ki az illető. Ezzel a zümmögéssel a fejében felveszi vállvédővel ellátott kabátját, és hallgatni kezdi New York utcáit Rendőrség miközben azon töpreng, hol lehet a kulcs. Hirtelen villanykörte világít a kis fejében: mi lenne, ha ez a vércsoport lenne? Szerencsére nem jött össze a csaj diétájával ...
Dr. D’Adamo fiával, Peterrel együtt a vércsoportok szerinti étrend elméletének fő mozgatója, aki védi, hogy hasznos vagy káros ételek attól a csoporttól függően, amelyhez tartozunk. Az evolúció elméletén alapulnak, az egyes vércsoportokat az emberi történelem egy adott pillanatához társítják. Így hozzákapcsolják a legidősebbet, a 0 csoportot az emberéhez Cro-Magnon, akinek étrendje húsfehérjéken alapult. A következő az A csoport jelenik meg, amelyet a gabona- és zöldségfogyasztáshoz kötnek, és így tovább, amíg el nem érik a B és az AB-t, a legfrissebbet.
Ezzel a fejükben felhívják a ételasztal hogy mindenki tudja, mi a jó neki vagy mi a rossz. Ugyanakkor egy kicsit lefedik őket, így tévedésnek engednek egy "kút, néha lehetnek olyan emberek egy csoportban, akik nem reagálnak a mintáinkra". Milyen minták ezek? Lássuk.
0. csoport. Az étrendnek húsból, halból, zöldségekből és gyümölcsökből kell állnia. Épp ellenkezőleg, azt kell mondania, hogy a gabonafélékre és a hüvelyesekre visszamegy, ami rosszul érezheti magát, mivel nem tolerálja őket jól. A leginkább ajánlott ételek közé tartoznak a brokkoli, a spenót vagy a hal és a kagyló. Tejtermék és tojás, mértékkel. Ebben az értelemben Dr. D’Adamo ötletének közös pontjai lennének a Paleo-étrenddel.
A csoport. Ehhez a csoporthoz Dr. D’Adamo gabonákon, zöldségeken és gyümölcsökön alapuló étrendet javasol. Nem szabad túl sok húst, halat és feldolgozott ételeket fogyasztania, mivel ezeket az ételeket nem nagyon tolerálja. Ananász- vagy növényi olajok különösen alkalmasak arra, hogy hízlaljanak. Igen a tejtermékre, de a tojással is óvatosság: legfeljebb hetente négy.
B csoport. D’Adamo szerint a legkiegyensúlyozottabb az, amely a „nomád” társadalmakat is társítja. Ezért változatosabb étrendet követhetnek kevesebb korlátozás mellett. Igaz, hogy a búza vagy a hüvelyesek általában azok az ételek, amelyek zsírosabbá tesznek, de éppen ellenkezőleg, van egy szervezete, amely jobban alkalmazkodik a tejtermékhez, a tojáshoz vagy a húshoz.
AB csoport. Ezeket az egyéneket "a legfejlettebbeknek" tekintik, mivel kevesebb mint 1000 évvel ezelőtt jelentek meg. Ez egy kis rejtélyt jelent D ’Adamo orvos szemében. Az étrend az A és B csoport kombinációja lenne, vagyis változatos, ugyanakkor meg kell próbálnia, hogy ne fogyasszon húst vagy feldolgozott ételeket. Más szóval, ha ebbe a csoportba tartozunk, nehéz következtetéseket levonni ...