A vízi kefir valójában egy baktériumélesztő kultúra, amely kis zselatin gyöngynek tűnik, amely cukrot fruktózzá alakít és hihetetlen probiotikus előnyt nyújt a tartósított vízben.
Az egészséges szénsavas üdítőhöz hasonló szteroidos joghurt állaga.
A vízi kefirszemeket népiesen így hívják, de ezek baktériumok, amelyek cukrot fogyasztanak, amellett, hogy egészséges probiotikus baktériumok tucatnyi törzsét termelik, ez egy élesztő, és mint ilyen, amikor ez megtörténik, gázokat küld a vízbe, amely szénsavas .
Sokan azt állítják, hogy a kefir mindenben segít az elhízástól (azáltal, hogy elősegíti a bélflóra jobb stabilizálását és anyagcseréjét), az ekcémán és a pikkelysömörön át a fekélyekig és még sok másig.
Hogyan készítsünk vizet Kefir
Tiszta kancsóban öntsön 1/4 c-ot. közönséges cukrot, ne használjon mézet, ez megöli a kefirélesztőt.
Öntsön hozzá nagyon forró vizet, és rázza fel az üveget, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Töltse fel a kancsót szinte teljesen sima vízzel
Hozzáadjuk a kefirszemeket, 3 evőkanál
Helyezzen egy kávészűrőt a kancsó tetejére, és hagyja pihenni és erjedni 24-48 órán át.
Szűrje le a kefirszemeket a kefirvízből, és indítsa el újra a folyamatot, hogy új adag kefirt kapjon.
Ez az első erjedés. Ezen a ponton ihatod a kefir vizet úgy, ahogy van, vagy mehetsz egy második erjedésre, ahol az igazi mulatság kezdődik.
A második erjedés az a rész, amely gázosabb szénsavtartalmat ad a kefirjének, de vigyázzon, ne rázza meg, mert felrobban, amikor kinyitja.
A második erjesztést kefirszemek nélkül végezzük, de az első fermentációban sok probiotikus anyag van, amelyet most be lehet építeni, hogy táplálja magát, a gyümölcsökből származó cukrokat és a gyümölcsléket, amelyeket hozzáad a második erjesztéshez.
Apple Kefir
1 liter előkészített víz (az első fermentáció után leszűrjük)
4-6 darab hámozott alma
Szűk fedéllel ellátott edénybe öntsük a vizes kefirt és adjuk hozzá az almát. Zárja le a fedelet, és hagyja 24 órán át ülni. Akkor ihat.
Kefir szénsavas vanília krém vagy kefir szóda
Csak annyit kell tennie, hogy 1/4 teáskanál valódi vanília kivonatot ad egy pohár kefir vízhez, és keverje össze. Íze finom!
Egyéb Fogyókúrák fogyni, fogyni Y Gyorsan lefogy ami érdekes lehet:
- Likopin fogyáshoz; Diétás diétákat folytatok fogyás és fogyás céljából
- Taoista szappan kopaszság és pattanások ellen; Diétás diétákat folytatok fogyás és fogyás céljából
- Lé a látás javítása érdekében; Diétás diétákat folytatok fogyás és fogyás céljából
- Orbáncfű felhasználása és előnyei; Diétás diétákat folytatok fogyás és fogyás céljából
- A reggeli fontossága a fogyás érdekében - Fogyókúra