BARCELONA, március 1. (EUROPA PRESS) -

táplálkozási

Mark Cavendish sprinter, a világ egyik legjobb táplálkozási szakértője és a Tour de France háromszoros bajnoka, Chris Froome, Nigell Mitchell biztosította, hogy "lehetséges" megnyerni a francia fordulót vagy a Tour of Spanyolországban, vagy átlagosan több mint 50 kilométer/órát tart "dopping nélkül".

Nigell Mitchell, jelenleg a Cannondale csapatával együttműködve azt mondta, hogy "nem igaz, hogy doppinghoz kell folyamodni, hogy nagy kört nyerjünk, vagy egy szakaszban átlagosan több mint 50 kilométer/órát tartsunk fenn".

"Remek kerékpárosokkal értük el. Az elit kerékpáros étrendjének könnyűnek és következetesnek kell lennie, természetes termékekből kell állnia, és biztosítania kell az energiát és az izmok helyreállítását, amely garanciákkal és nyeréssel szükséges a különböző szakaszok láncolásához" - mondta a II. Konferencia a táplálkozásról, a testmozgásról és a sportról az Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili és a Reus Rovira i Virgili Egyetem (Tarragona) szervezésében.

Ezen a fórumon, amely Spanyolország egész területéről hozott össze szakembereket a sporttáplálkozás trendjeinek és fejlődésének kezelésére, Mitchell kifejtette, hogy "vannak különbségek Cavendish táplálkozási terve között, amelynek célja a sprint szakaszainak megszerzése, vagy Froome, ahol a cél az általános besorolás első helye, több mint 20 napos versenyzés után ".

"Mark Cavendishnek meg kell védenie testét a szakasz 6 órája alatt, majd az utolsó 30 másodpercben meg kell adnia a maximumot a sprint várható érkezésekor. A táplálkozási és edzési terv célja az izomtömeg növelése és a helyreállítás. szakaszban maximálisan csökkentjük a gyomor stresszét, hogy végül biztosítsuk a szükséges cukorral koncentrált gélekkel ahhoz a 30 másodperces robbanáshoz, amelyben mindent megad, anélkül, hogy megfeledkeznénk más olyan döntő módon beavatkozó szempontokról, mint például a helyes hidratálás.

Ezzel szemben Froome táplálékának "több adagja van, és sokkal rendszeresebb, mert itt az a fontos, hogy általában az első legyünk." "Az eredmény az, hogy Cavendish megnyerte a Tour és a Froome 24 szakaszát a francia forduló háromszorosával, és egyszerű, de igényeiknek megfelelően speciális táplálkozási tervvel" - mondta.

Mitchell számára a táplálkozásnak "nagy pszichológiai összetevője" van, a kerékpáros és a verseny környezetének ismerete, amelyben a kerékpáros "hisz saját képességeiben a győzelem elérésében, külső segítség nélkül".