Arra figyelmeztetnek, hogy fogyasztása a koronavírusra fogékonyabb betegségeket részesíti előnyben
Javasoljuk, hogy ne haladja meg a napi 2,2 grammot, ami négy sütit vagy fél csomag pattogatott kukoricát jelent
A koronavírus világjáró járvány, de a transznak nevezett zsírok fogyasztása, ismertebb nevén transzgenikus, évente 500 000 embert ölnek meg a bolygón, a WHO (Egészségügyi Világszervezet) adatai szerint, mert elősegítik olyan betegségek kialakulását, mint a koronavírus.
Habár sok ország érzékeny az ilyen típusú zsírok csökkentésére, 58 már rendelkezik a transzzsírok elleni jogszabályokról, még mindig több mint kétszer, mintegy száz olyan állam van, amely nem hajtott végre semmilyen kezdeményezést, hogy kizárja őket táplálékából.
15 ország áll az élen ezen zsírok fogyasztásával és az elhízással való több mint bizonyított kapcsolatukkal kapcsolatban. Ezek közül az Egyesült Államok, Kanada, Lettország, Szlovénia és Szlovénia, Mexikó, India vagy Egyiptom mellett.
Ördögi kör: transzzsírok, elhízás, koronavírus
"Abban az időben, amikor az egész világ küzd a Covid-19 járvány ellen, mindent meg kell tennünk az emberek egészségének védelme érdekében.beültet minden lehetséges intézkedést a koronavírusra fogékonyabb nem fertőző betegségek megjelenésének megakadályozására és idő előtti halált okoznak "- mondta a WHO főigazgatója, Tedros Adhanom Ghebreyesus, hogy figyelmeztesse, hogy a a "transz" zsírok 2023-ig történő megszüntetését "nem szabad késleltetni".
Igaz, hogy olyan országok, mint az Egyesült Államok, Kanada, Lettország és Észtország tettek bizonyos intézkedéseket ebben a tekintetben, például létrehozták korlátokat 2-ig kötelező% iparilag előállított transzzsírok esetében, vagy betiltja a részben hidrogénezett olajokat (PHO). De vannak olyan országok, amelyek nem fogadták el a WHO ajánlásait, és továbbra is vezető szerepet töltenek be ezen zsírok bevitelével kapcsolatos betegségek terén.
Kerülje a transz, életeket ment
A globális járvány közepette a kis személyes gesztusok nagy előnyökkel járhatnak közegészségügyi szinten. A transz-zsíros ételek kerülése pénzt takarít meg, mivel "többek között megakadályozza a szívrohamokat, ami csökkenti az egészségügyi létesítmények terheit" - mondta Tom Resolen, az Elhatározás életmentésért elnök-vezérigazgató.
A WHO ragaszkodik ahhoz, hogy a lakosságot és az országokat tudatosítani kell ezen zsírok problémájában. A fogyasztásból a mai napig történő kiküszöbölését célzó szakpolitikai intézkedéseket - beleértve a 2019-ben és 2020-ban jóváhagyottakat is - a legtöbb évben végrehajtották 33 legmagasabb jövedelmű ország, de "egyetlen alacsony vagy közepes jövedelmű ország sem tett még ilyet" - figyelmeztet a WHO.
A WHO azt javasolja, hogy a transz-zsírbevitelt az összes energiafogyasztás kevesebb mint 1% -ára korlátozzák, ami napi 2000 kalóriatartalmú étrend mellett napi 2,2 gramm alatti értéket jelent. Mi hasonlítható a négy keksz vagy fél csomag mikrohullámú vajas pattogatott kukorica.
- Az elhízás és a túlsúly évente félmillió rákos megbetegedést okoz
- Az elhízást és a szív- és érrendszeri betegségeket okozó transzzsírok
- Felesleges és káros, de erősen addiktív transzzsírok CuidatePlus
- Transzzsírok, telített zsírok és jó zsírok; melyik melyik
- A WHO javasolja a telített és transz-zsírok fogyasztásának csökkentését