Yerba Mate

előnyei

YERBA MATE ELŐNYÖK

  • Javítsa az éberséget és küzdjön a fáradtság ellen
  • Erős antioxidáns
  • Elősegíti a fogyást
  • Védi a testet a fertőzéstől
  • Segít a hiperkoleszterinémia elleni küzdelemben

Mi az a Yerba Mate?

Yerba társ "Paraguayi teának" vagy "jezsuita teának" is nevezik. A növény azonban nem egy családba tartozik, mint a teanövény.

A Yerba mate (latinul: Ilex Paraguariensis) tipikusan dél-amerikai fajból származik a magyal családból. Az Aquifoliáceas család cserje, amelynek szárított leveleiből yerba mate termelődik.

tudom főleg művel ban ben Argentína és Paraguay, és itt fogyasztják a legjobban is: Dél-Amerika kedvenc itala Brazíliától Chiléig.

Lakói egész nap termoszból, vagy hagyományosabban lyukas szalmával ellátott tökből isszák.

A Yerba társat hagyományosan tökben, szalmával fogyasztják.

A párról beszélünk az italról, a yerba matról pedig a száraz gyógynövényről.

Társ hagyományosan fogyasztja Guarani indiánok (a guarana nagyfogyasztói is), amelyek a telepesek érkezése előtt benépesítették Dél-Amerika földjeit.

A felfedezők, akik hallottak egy "italról, amely boldoggá tesz", Spanyolországba vitték, ahol népszerű ital lett.

A paraguayi jezsuiták a 16. században kezdték termeszteni a növényt.

Igaz, hogy a társnak eufórikus hatása van a koffein tartalmaz - körülbelül 1%: kevesebb, mint a kávé, de több, mint a zöld tea. Teobromint is tartalmaz, a kakaóban is megtalálható anyagot, amely szenzációt ad a wellness.

A Yerba mate táplálkozási szempontból érdekes: nyújt sok tápanyag és vitamin nélkül kell kalóriát bevenni, és hidratál a test infúzióként fogyasztva.

A szaponozidok azok, amelyek keserű ízt adnak a párjának, de olyanok is, amelyek koleszterinellenes erényeit adják neki.

Táplálkozási összetétel

  • Stimuláló hatóanyagok: xantinok, koffein, teobromin.
  • Vegyületek gyulladáscsökkentők és antioxidánsok: flavonoidok, szaponozidok és polifenolok.
  • A-, B- és C-vitamin, magnézium és kalcium.
  • A test számára szükséges 8 aminosav közül 7.

A Yerba Mate előnyei

Javítsa az éberséget és küzdjön a fáradtság ellen

A Yerba mate hatalmas ügynök fáradtsággátló. Természetesen a benne lévő koffein adja ezt az erényt.

A koffein fogyasztása segít a fáradtság és az álmosság leküzdésében és javítja az éberséget fizikai vagy szellemi megterhelés során.

A guarani indiánok hagyományosan ebből a célból fogyasztják a társukat, és tudományos tanulmányok megerősítették ezt az erényt.

A British Nutrition Foundation által közzétett 41 emberen végzett tudományos metaanalízis azt mutatja, hogy még mérsékelt dózisú koffein is pozitív hatások a hangulatra, kognitív és fizikai teljesítmény, valamint a fáradtság észlelése.

Erős antioxidáns

A társnak van antioxidáns tulajdonságokkal valamivel magasabb, mint a zöld tea, amely már ismert antioxidáns erejéről.

Így lehetővé teszi a test számára harc a sejtek öregedése ellen: hatalmas szövetséges mindkettő óta pont egészségügyi, valamint kozmetikai szempontból.

Az Illinoisi Egyetem által közzétett tanulmány összehasonlította a zöld tea, a pár és egy afrikai növény, az Ardisia Compressa antioxidáns képességeit. A kutatók kimutatták, hogy a szárított yerba mate levelek polifenolos vegyületekkel és magas antioxidáns kapacitással rendelkeznek.

Elősegíti a fogyást

A koffein sokakban megtalálható összetevőként zsírégető termékek, a narancsbőr elleni küzdelem vagy a visszaszerzés elősegítése érdekében a sima has.

Valójában a koffein étvágycsökkentőként működik, és arra ösztönzi a testet, hogy a fizikai megterhelés során több kalóriát égessen el.

Csak a yerba mate fogyasztásával nem fogja visszanyerni az alakját, de a rendszeres testmozgás és a kiegyensúlyozott étrend mellett elősegítheti a fogyást.

Ez a svájci tanulmány, amelyet a Lausanne-i Egyetem végzett férfiak és nők körében, kimutatta, hogy a különféle növényi kivonatok közül a pár volt az, amely leginkább befolyásolta Elhízás kezelése.

Védi a testet a fertőzéstől

A magas tartalma polifenolok A yerba mate lehetővé teszi a test számára, hogy jobban küzdjön a gyulladások és a fertőzések ellen.

Ez a Tennessee-Knoxville-i Egyetem által végzett amerikai tanulmány kimutatta, hogy nagy mennyiségű yerba-mat engedett meg küzdelem az E.coli baktériumok ellen, ételmérgezésért és hasmenésért felelős.

Ez az Illinois-i Egyetem kutatóinak 2007-ben végzett másik vizsgálata azt mutatja, hogy hatással lehet a bélparaziták elleni küzdelemre.

Ezek azonban csak laboratóriumi vizsgálatok, és további kutatásokat kell végezni ezen hatások megerősítése érdekében.

Segít a hiperkoleszterinémia elleni küzdelemben

Az övék antioxidáns vegyületek segítenek megvédeni a testet a szív- és érrendszeri betegségektől, és küzdeni az ellen hiperkoleszterinémia.

Ez a tanulmány 100 ember között végzett 2009-ben a brazíliai Santa Catarina Egyetem kutatói szerint, hogy 4 csésze yerba mate 40 napig történő fogyasztása 8,6 és 13% -kal csökkentette a betegek "rossz" koleszterinszintjét (LDL).

Hogyan eszel yerba matet?

Társfogyasztás Dél-Amerikában

Dél-Amerikában a yerba mat egész nap részeg.

A Yerba mate-t, Brazíliában erva mate-nak vagy chimarrão-nak is nevezik, a kontinens régiójától függően melegen vagy hidegen fogyasztják. Hagyományosan részeg egy tök (a társ) lyukas szívószállal.

Ehető tisztán vagy más gyógynövényekkel keverve, mint Paraguayban, ahol kamillával és ánizssal itatják.

Néhányan tejet vagy citromlevet is adnak hozzá. Infúziókban is megtalálható mint a gyógyteát. Dél-Amerikában a pár a nap bármely szakában részeg, egyedül vagy csoportosan, rituális italként.

A yerba matet szuper ételként fogyasztani

Franciaországban átvehetjük a fogyasztás hagyományos módját, vagy életmódunkhoz igazíthatjuk. Yerba társ Az tud enni infúziót, forrásban lévő vízzel.

Legyen azonban óvatos, mivel a túl forró, hagyományos szalmával itatott társ égési sérüléseket okozhat a szájban vagy a nyelőcsőben.

A mate kissé keserű ízű, amelyet ízlésétől függően szeretsz vagy nem szeretsz. Cukor hozzáadható, de ebben az esetben a a yerba mate karcsúsító hatása.

A Yerba mate-et tisztán, szárított és vágott levelek formájában értékesítik. Étrend-kiegészítőként kapszulákban is megtalálható.

Előnyösebb vásárolni organikus yerba társ és/vagy tisztességes kereskedelem a peszticid-szermaradványok elkerülése és a Dél-Amerika termelő régióinak fenntartható fejlődéséhez való hozzájárulás érdekében.

Valójában a yerba mate intenzív termesztése erdőirtást okozhat Paraguay és Argentína törékeny területein, ahol többet termesztenek.

A yerba mate adagja

A legjobb, ha a yerba matet reggel és délben fogyasztja, hogy elkerülje a koffeintartalma miatt kialakuló alvászavarokat.

A szakemberek fogyasztását javasolják 4 csésze hoz nap megfigyelni az egészségre gyakorolt ​​hatást, vagyis 4 g szárított levél/1 liter víz.

Kapszula formájában legfeljebb 6 kapszula naponta. Javasoljuk azonban, hogy kövesse a természetgyógyász orvos tanácsát, ha gyógyítani szeretne yerba mate kapszula formában.

A dél-amerikaiak egész életük során fogyasztják a párot, anélkül, hogy egészségügyi problémákat okoznának. Ha azonban még nem szokott hozzá, akkor előnyös, ha nem haladja meg a 6 hetes kezelést, hogy ne váltson ki függőséget koffeinhez.

A yerba mate ellenjavallatai és mellékhatásai

A Yerba mate-t gyógynövényként kell fogyasztani: nem szabad visszaélni azzal a kockázattal, hogy káros mellékhatásokat okozhat a szervezetben.

A pár túlzott fogyasztása okozhat alvászavarok vagy stressz. A párost mindenesetre el kell kerülni, mielőtt aludna. Nem ajánlott szenvedőknek Szív problémák vagy akik szív- és érrendszeri problémákat kezelnek.

Hasonlóképpen a yerba mate, bár van egy hashajtó hatás és segíti az emésztést, hasmenést okozhat, ha túlzott mennyiségben fogyasztják. Minden esetben tartsa be a megadott dózist.

Fedezze fel ezeket a kivételes ételeket és azok előnyeit, valamint tippjeinket, hogyan fogyasszuk el őket. Használja ki a kedden kiküldött hírlevelünket is, hogy jobban érezze magát étrendjében.

Egyéb opciók:

Digitális egészségügyi kézikönyveket is kaphat erről a témáról az Amazon, WalMart, Costco, Sams Club, Chedraui, Carrefour, aliexpress, alibaba, MercadoLibre, Lidl, Aldi shein vagy ebay webhelyeken. A kézikönyvek mindegyike online nagyszerű ajánlatokat kínálhat.

Nagy évszakokban nagy kedvezményeket kínálnak az egészségügyi kiegészítőkre.

Ezenkívül ingyenes egészségügyi alkalmazásokat is találhat a Google Playről vagy az App Store-ból