Ez a tanulmány az emésztés-egészségügy nemzetközi kutatási programjának része.

Részvény

zespri

A kiwi egészséges előnyeinek további elmélyítése céljából a Zespri ® különböző intézkedéseket dolgoz ki az orvosi szakemberekkel szilárd és bevált információk felajánlása céljából, ezáltal hozzáadott értéket biztosítva mind a forgalmazók, mind a fogyasztók számára. Ennek a stratégiának a részeként a vállalat egy tudományos tanulmányt hirdetett Spanyolországban, amely megerősíti, hogy három zöld kivi bevétele a napi étrendbe javítja a székrekedést, mivel bevitelük nem csak növeli a fürdőbe járás gyakoriságát, hanem megkönnyíti a bélmozgást is.

Ez a tudományos tanulmány „Funkcionális székrekedés javítása kiwi fogyasztásával egy mediterrán lakosságban” címmel az emésztés egészségével foglalkozó kutatási program része, amelyet a Zespri ® világszerte folytat a Zespri Green fajta egészségre vonatkozó állításának megszerzése céljából.

Kidolgozásához öthetes követést végeztek a funkcionális székrekedéssel diagnosztizált felnőtt betegek körében, akiket öt háziorvosi központ 15 háziorvosa választott ki.

Az első két hét előzetes elemzés volt a szokásos étrenddel, míg a fennmaradó három hétben három napi zöld kivi került a Hayward fajtába anélkül, hogy módosították volna a többi étkezési szokást.

A spanyol Journal of Human Nutrition and Diet által közzétett tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a betegek jelentősen javítják a bélritmusukat azáltal, hogy naponta három zöld kivi kerül az étrendbe, javítva emésztési egészségüket.

Rost és aktinidin, zöld kiviben

A zöld kivi magas rosttartalma (feltéve 3,7 g/100 kcal) összefüggésben áll a bélritmus és székrekedés előnyeivel. Ezenkívül az aktinidin, amely csak a kiviben található enzim, segít jobban emészteni a más élelmiszerekben található fehérjéket, és ezáltal javítja az emésztés egészségét.