Meg akarja őrizni az egészségét? Soha ne felejtse el a zöld leveles zöldségeket a napi étrendjébe beilleszteni! A fajtának a menübe történő felvétele elengedhetetlen a test megerősítéséhez és a jobb élet- és egészségi állapot biztosításához.

zöld

A zöld levelek gazdagok nagyon fontos tápanyagok az egészség szempontjából, rostforrások, vitaminok és ásványi anyagok: különös hangsúlyt kapnak a kalcium és a folsav.

Folsav Ez egy olyan vitamin, amely jó mind a központi idegrendszer számára, mind az anaemia bizonyos típusainak megelőzésére, és fontos a baba idegcső. A kalcium mindkettőt segíti a csontok és a fogak egészsége mint az idegrendszer megfelelő működésében.

Mindezek mellett, kevés kalóriájuk van, ezért kiválóak a fogyókúrás étrendekhez, mivel előnyük, hogy helyreállítják és rögzítik a test számára szükséges elemeket. Jótékonyak, mert elősegíti az emésztőrendszer jobb működését, az epe nagyobb mértékű felszabadulásának elősegítése és az emulgeáló zsírok.

Sok levél tartalmaz béta-karotin, folsav, C-vitamin, kalcium, vas és kálium. Ismerje a főbbeket, hogy felvegye őket a napi menübe.

Cikkindex

Saláta

A saláta kevés kalóriát és segít kielégíteni az éhséget, Rostforrás, segíti a vékonybél jobb működését és az emésztés szabályozását. Saláta nagyon gazdag ásványi anyagokban A kalciumhoz hasonlóan a vas is fontos ásványi anyag a test oxigénszállításában játszott szerepe miatt.

A a sötétebb fajták a béta-karotin forrása, K-vitamin, kálium és folsav, amelyek fokozzák a fehér és vörös vérsejtek termelését.

Vízitorma

Mit az A-vitamin egyik fő forrása, A jó látás és a bőr egészségének megőrzése érdekében elengedhetetlen, tartalmaz B-vitaminokat (amelyek felelősek a haj növekedéséért) és nagy mennyiségű C-vitamint.

Tartalmaz ásványi anyagok, például jód, kén, vas és foszfor, amelyek fontosak a pajzsmirigy megfelelő működéséhez és segítik a csontok és a fogak kialakulását.

Ez is segít megakadályozza a fáradtságot és összefügg a vörösvértestek termelésével a vérben. A vízitorma egy "szuper étel", amely növeli a szervezet védekező képességét.

Cikória és endívia

Más néven endívia, tisztítja a májat, serkenti a lépet ajánlott csökkenteni a látási problémákat, tartalmaz továbbá A-, C-, D-vitamint és B csoportot, valamint vasat, kalciumot és foszfort.

Megvan tisztító, vizelethajtó, gyomor- és hashajtó hatású, Mivel a gyökereknek van egy inulin nevű anyaguk (egy olyan poliszacharid, mint a keményítő), az enzimek nem emésztik fel az emberi bélben, és oldható rostokkal (probiotikumokkal) rendelkező élelmiszer, ami azt jelenti, hogy ez a tápanyag táplálja a bélben lévő jó baktériumokat.

Fejes káposzta

A káposzta glükozinolát-szinigrint tartalmaz, amely a vizsgálatok szerint segít megelőzni a prosztata [1], a vastagbél [2] és a hólyag [3] rákot. A káposzta gazdag antioxidánsokban is, amelyek segítenek a szervezetben a rák minden formájának leküzdésében, továbbá antocianinokat is tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek

Egyél káposztát csökkentheti a test gyulladását, segít csökkenteni a krónikus gyulladásos betegségeket, például az ízületi gyulladást és a szívbetegségeket. Egy C-, E-, K-vitamin- és B-vitamin-forrás, plusz vas, kálium, foszfor és kalcium, de puffadást és hasi kellemetlenségeket okozhat.

Gazdag kalciumban, vasban és foszforban, nélkülözhetetlen ásványi anyagok a csontok és a fogak kialakulásához és fenntartásához, valamint a vér védelméhez. Tartalmaz továbbá A-vitamint, amely elengedhetetlen a jó látás és az egészséges bőr számára, valamint B csoportú vitaminokkal rendelkezik, amelyek védik a bőrt, megakadályozzák az emésztési és idegrendszeri problémákat.

Sok rostot tartalmaz és van jó hörghurutban és asztmában szenvedőknek. Ezenkívül segít a májbetegségek, a sárgaság, az epekő és a vesekő leküzdésében.

Chard

Egy nagyon alacsony kalóriatartalmú tápanyag, rendkívüli mennyiségű K-vitaminnal (nélkülözhetetlen vitamin a véralvadáshoz), valamint tartalmaz C-vitamint, ásványi anyagokat (nátrium, kálium, vas és magnézium), élelmi rostot és fehérjét.

A spenóthoz hasonlóan azonban oxálsav is van benne, amelyet elfogyasztva fogyasztanak túl sok hatással lehet a kalcium csontok általi felszívódására.

Rukkola

Is gazdag antioxidánsokban, értékesek, amelyeket elengedhetetlennek tartanak a szabad gyökök aktivitásának megakadályozásában a szervezetben.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a sült saláta kitûnõ A-vitamin és flavonoid vegyületek hozzájárulhatnak a test védelméhez bőr, tüdő [4] és szájüregi rák ellen. A sült saláta kitûnõ forrás a fitokemikáliákban is, mint például a szulforafán, amely kiváló kemoterápiás és segít a rákkeltők elleni küzdelemben.

Gazdag természetes antioxidánsokban, mint például C-vitamin, K-vitamin és A-vitamin. A szabad gyökök elleni küzdelem mellett ezek a vitaminok nagy támogatást nyújt az immunrendszer számára.

Spenót

Van nekik egy magas kálium- és alacsony nátriumtartalom amely segít a vérnyomás szabályozásában; K-vitamin, kalcium és foszfor, amelyek hozzájárulnak a csontok egészségéhez; és a lutein, a karotinoid családba tartozó pigment, amely hasznos a látás szempontjából. A lista tartalmazza a vasat, a C-vitamint, az A-vitamint és az antioxidánsokat is, amelyek a a bőr védelme az öregedés ellen, a sejtek pedig a rák ellen.

A spenót hozzájárul a megelőzéshez és cukorbetegség kontrollja mert rostjai segítik a cukor anyagcseréjét. A króm jelenléte javítja az inzulin és a sejtek glükózfelvételének hatását, ez az ásványi anyag azok számára is hasznos, akik tervezi a fogyást vagy a koleszterinszint csökkentésének szükségességét.

Brokkoli

A brokkoli olyan növény, amelynek levelei, virágai és szárai ehetők, ez a kalciumban gazdag étel (fontos a csontok és a fogak kialakulásához és fenntartásához) és A- és C-vitamin forrása. Folsav is van benne (alkalmas terhes nők számára), a szelén és a kálium, antioxidáns és rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik a tüdő-, a vastagbél- és az emlőrák ellen.

Segíteni felgyorsítja az ösztrogének eliminációját a szervezetben, és kiváló krómforrás, amely segíti az inzulin és a vércukorszint szabályozását.

Mi a legjobb a zöld levelek közül?

A válasz könnyű: Összes!

A legfontosabb a következő: mindig tartalmazzon zöldséges ételeket ételeiben.

Mindig érdemes lesz megerősíteni: a zöld levelek az egészséges étrend alapkövei. Semmit sem fog tenni szuper ételek fogyasztásával és divatos kiegészítők fogyasztásával - ha nem eszik rendszeresen leveles zöldséget, akkor hiányzik a legnagyobb lehetőség az egészség javítására.