A következő táblázatban bemutatjuk a táplálkozási összetétele mind serrano sonka, mind ibériai sonka. Az értékek hozzávetőlegesek, és a sertéstől, annak étrendjétől, a pácolási folyamattól stb. Függően változhatnak.
100 grammonként.
Serrano sonka
100 grammonként.
Ibériai sonka
Fehérje
Fehérje
Kalóriák
Kalóriák
Zsírok
Zsírok
Egyszeresen telítetlen zsírsavak (HDL jó koleszterin)
Egyszeresen telítetlen zsírsavak (HDL jó koleszterin)
Telített zsírsavak (rossz LDL-koleszterin)
Telített zsírsavak (rossz LDL-koleszterin)
Többszörösen telítetlen zsírsavak
Többszörösen telítetlen zsírsavak
Sótartalom
Sótartalom
Vitaminok
Vitaminok
Ásványok
Ásványok
-A Serrano és az ibériai sonka egyaránt magas ételeket tartalmaz fehérjeérték.
-Magas szintű egyszeresen telítetlen zsírsavak (jó koleszterin vagy HDL), különösen olajsav, amely csökkenti a rossz koleszterint vagy az LDL-t, ami szív-egészséges és szívvédő tulajdonságokat kölcsönöz nekik.
-Gazdag vitaminokban a B csoportba tartozik, a D-vitaminban, jó a csontnövekedésben és átalakításban, valamint az E-vitaminban, amely nagy antioxidáns erővel.
-Szintén van ásványok mint például a kalcium, a foszfor és a magnézium, amelyek nélkülözhetetlenek a csontnövekedéshez vagy a cinkhez, amelyek szükségesek az immunrendszer megfelelő működéséhez és erőteljes antioxidáns hatásúak.
- A fekete kávé valóban egészséges; 100% táplálkozási egészség ❤️
- A táplálkozási kenyér világbajnoka, a 2005 - ös nemzetközi kongresszus egyik "csúcspontja"
- Az alapiskola tanulóinak táplálkozási diagnózisa
- Tippek a jó táplálkozáshoz és a frissített táplálkozási tények címke használatához
- A csontvelő marhahúsának tápértéke