A kövér ember született vagy készült? A svédországi Karolinska Intézet éppen most fordított az elhízás vizsgálatára, amikor felfedezte, hogy a test sejtjei, ahol a zsír lerakódik,

A kövér ember született vagy készült? A svédországi Karolinska Intézet épp most fordított az elhízás vizsgálatára, amikor felfedezte, hogy a test sejtjei, ahol a zsír lerakódik, az adipociták folyamatosan megújulnak. Évente körülbelül tíz százaléka meghal és újjászületik, és az élet korai szakaszában elhatározott titokzatos szívós egyensúly felé tart. Összességük tízévente megújul, és számuk az egész életen át állandó marad.

zsírsejtek

Ez a svéd tanulmány óriási hatást gyakorolt ​​az Egyesült Államokban, ahol az elhízás nemzeti csapás és hatalmas erőfeszítéseket tesz annak megértésére és leküzdésére. Eddig kevés sikerrel, nyilvánvaló tények megfigyelésén túl: az elhízott gyermekek általában elhízott felnőttek, anélkül, hogy ez sok gyermeket és vékony fiatalt megszabadítana a nem kívánt zsírok felhalmozódásától egy bizonyos életkorhatár után. Ma már ismert, hogy az elhízás az adipociták számától és az ezekben a tároló sejtekben felhalmozódott zsír mennyiségétől függ.

Miért olyan nehéz hosszú távon lefogyni, mindig is elkeserítő rejtély volt a tudomány számára. Miért reprodukálódik olyan könnyen az elvesztett zsír? Ha egy zsíros daganatot eltávolítanak, az nem nő vissza, miért zsírleszívás után az adipocyták száma legfeljebb két év múlva nő az eredeti szintjére? - tűnődött tegnap a "The New York Times".

Mint a hiperspecializált tudomány napjaiban gyakran előfordul, ami néha kudarcot vall, az a test működésének összképe. Nem véletlen, hogy a Karolinska Intézet forradalmi tanulmányának szerzői közé tartozik Jonas Frisén biológus, a sejtmegújulás kutatója, aki három évvel ezelőtt hatást gyakorolt ​​a "Testünk kora" című munkájával. Ott Frisén nem kevesebbet árult el, hogy a legtöbben sokkal kevesebb ideig vagytok, mint képzeli. Sejtjeinek túlnyomó része nem létezett kevesebb, mint tíz évvel ezelőtt. Néhány, kevesebb, mint tíz nap. Megújul vagy meghal.

Frisén felfedezte az igazi biológiai órát, egy nagyon ötletes és pontos módszert a test életkorának mérésére, legalábbis ebben a generációban. 1963-ig atomfegyvereket teszteltek a szabad ég alatt. Ez radioaktív szén-14-et juttatott a légkörbe, amely behatolt az összes szervezet összetételébe, beleértve az embert is. A Carbon-14 egyenesen a DNS-hez megy, ez az egyetlen dolog, amely változatlan marad, amikor egy sejt osztódik: Frisén a szén-14 növekedésének a DNS-ben történő mérésével egy rendkívül precíz diasejtszabályt hozott létre.

Így kiderült, hogy szinte mindegyikük állandóan megújul, kivéve az agykéreg egy részét, a szem belső lencséjét és a szívizom egy részét. Egyes sejtszintű modalitások esetében a kopásnak leginkább kitettek - például a világot gátló epidermisz vagy a toxinok vámhivatalának számító májé - a halálozás és a regeneráció aránya szinte szédítő.

Megbízható őssejtek

Ha lassan belegondolsz, megérted, hogy a test gyorsan változik. Hogyan is élhetné túl sokáig, elviselve mindenféle próbát, veszélyt és szerencsétlenséget? Az a szédülés, hogy hirtelen sejtes kaleidoszkópnak tekinti magát állandóan újraszerződésben, enyhíti néhány megbízható "őssejt" létét, amelyek meghatározzák az identitás biológiai menetét. Ez utóbbi lassú kopása magyarázhatja talán az öregségre való végleges átadást.

És ennek a molekuláris jövésnek és elmennek a közepén mi a helyzet az adipocitákkal? Nem könnyű tanulmányozni a viselkedésüket anélkül, hogy más DNS-törésekkel keverednénk, vagy toxikus kockázatok lennének. De Frisénnek és kollégáinak sikerült valamit kihozniuk a zsírsejteken vagy hasi rekonstrukción átesett 35 felnőtt zsírsejtjeinek vizsgálatából.

A következtetések szerint a zsírsejtek számát nagyon korán, gyermekkorban és kora ifjúságban határozzák meg, és soha nem módosul. Legalábbis a "jó" érdekében. Egy vékony embernek, aki hirtelen sok zsírt emészt be, könnyebb megtörnie adipocitáinak mennyezetét és szaporodásra kényszeríteni, mint egy elhízott embernek elérni csökkenését, bármennyire is megfosztja magát az evéstől. Fogyhat, csökkentheti a sejtek zsírterhelését, de nem az utóbbiak százalékos arányát a testében. Ez megmagyarázza, miért olyan nehéz nem újra hízni.