diákok

В
В 		В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

  • SciELO Analytics
  • Google Tudós H5M5 ()

Cikk

Mutatók

  • Idézi SciELO
  • Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

  • Idézi a Google
  • Hasonló a SciELO-ban
  • Hasonló a Google-on

Részvény

Kórházi táplálkozás

verzióВ on-line ISSN 1699-5198 verzióВ nyomtatva ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В.31В no.4В MadridВ 2015. április

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.4.8350В

EREDETI/Mások

A farmakológia és a biokémia hallgatóinak az egészséges táplálkozással és táplálkozási ismeretekkel kapcsolatos aggodalma

Aggódás az egészséges táplálkozásért és a táplálkozási ismeretekért a gyógyszerész és biokémiai alapképzésben tanuló hallgatóknak

Maria Cláudia Bernardes Spexoto 1, Giovana Garcia Ferin 2 és Juliana Alvares Duarte Bonini Campos 3

1 Élelmezési és táplálkozási osztály, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara -UNESP- Univ. Estadual Paulista. Sao Paulo.
2 Farmácia Bioquímica, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara -UNESP- Univ. Estadual Paulista. Sao Paulo.
3 Élelmezési és táplálkozási osztály, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara -UNESP- Univ. Estadual Paulista. Sao Paulo. Brazília.

Célkitűzés: Becsülni kell az egészséges táplálkozás iránti aggodalmat és a farmakológiai és biokémiai program alapszakos hallgatóinak táplálkozási ismereteit, valamint kapcsolatukat az érdekes változókkal.
Mód: Ez a keresztmetszeti tanulmány a táplálkozási ismeretek skáláját és a "Hogyan áll a diétádat" adta meg. kérdőív 381 hallgatónak. Az egészséges táplálkozás iránti aggodalom és a táplálkozási ismeretek közötti összefüggéseket, valamint e két tényező és a demográfiai változók közötti összefüggéseket chi-négyzet (test 2) vagy Fisher pontos teszttel mértük. A szignifikancia szintet 5% -ban határozták meg.
Eredmények: A hallgatók átlagéletkora 20,6 (szórás [SD] = 2,7) év volt; 78,2% volt női hallgató; átlagos testtömeg-indexük 22,6 (SD = 3,7) kg/m 2 volt; és 73,5% -uk megfelelő testtömeg-indexhez kapcsolódó táplálkozási státusszal rendelkezett. A legtöbb hallgató a „figyelj a diétádra” (77,1%) és a „mérsékelt táplálkozási ismeretek” (79,7%) kategóriába esett. Az egészséges táplálkozás iránti aggodalom szignifikánsan összefüggött a programévvel (p = 0,024), a társadalmi-gazdasági osztályral (p = 0,012) és a fizikai aktivitással (p

Kulcsszavak: Biokémiai hallgatók. Egészséges magatartás. Egészséges ételek. Táplálkozási ismeretek. Farmakológiai hallgatók.

Cél: Becsülje meg az egészséges táplálkozás iránti aggodalmat és a gyógyszerészi és biokémiai végzettségű hallgatók táplálkozási ismereteit, valamint annak kapcsolatát az érdekes változókkal.
Mód: Ez a keresztmetszeti tanulmány. 381 diák vett részt. Mérőeszközként használták a "Táplálkozási ismeretek skálán" és a "Hogyan áll az étel?" Az egészséges táplálkozás iránti aggodalom és a táplálkozási ismeretek, valamint a demográfiai változókkal foglalkozó asszociációs tanulmányt végeztek a chi-négyzet (χ 2) vagy a Fisher-teszt alkalmazásával. 5% -os szignifikancia szintet fogadtunk el.
Eredmények: A hallgatók átlagos életkora 20,6 (SD = 2,7) év volt, 78,2% férfi és nő. A testtömeg-index (BMI) 22,6 (SD = 3,7) kg/m 2 volt, és 73,5% volt megfelelő táplálkozási állapottal ehhez a mutatóhoz. Az értékelt hallgatók többségét az étellel figyelmes Ѓgestad Ѓ (77,1%) és a mérsékelt táplálkozási ismeretekkel rendelkező knowledgegel (79,7%) kategóriába sorolták. Jelentős összefüggéseket figyeltek meg az egészséges táplálkozás iránti aggodalom és a tanfolyam éve (p = 0,024), a gazdasági osztály (p = 0,012) és a fizikai aktivitás (p

Kulcsszavak: Biokémiai hallgatók. Egészséges magatartás. Egészséges étel. Táplálkozási ismeretek. Gyógyszerészhallgatók.

В A folyóirat minden tartalma, kivéve, ha azonosítják, a Creative Commons Licenc alatt áll